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港铁观塘站 A2 出口, 步行约7分钟
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电话号码
47037125
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:30 - 21:00
星期一至五
11:30 - 15:00
17:30 - 21:00
星期六
12:00 - 15:00
17:30 - 21:00
星期日
全日休息
公众假期
12:00 - 15:00
17:30 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
【食评】香港少见鸭汤乌冬5⭐️满分环境 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 价钱 ⭐️⭐️⭐️⭐️▌招牌鸭汤乌冬汤底浓郁得嚟唔会死咸，饮到尾都唔口渴乌冬烟烟韧韧，份量够晒大碗溏心蛋煮得好靓，蛋黄流心程度刚刚好▌炙烧鸭胸表面烧到微焦超香口肉质出乎意料咁嫩滑香料味几出 应该憬迷迭香?（都几夹）店员话食到一半加入鸭油黎解腻加完即刻多阵柚子清香，味道多左个层次题外话估唔到店员会主动帮手加水，算小加分位~香港真系好少人做鸭汤，仲要做得咁有心机好值得推荐，支持小店～绝对会再encore！
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今日午餐试了观塘区新的餐厅，点了慢煮鸭胸配鸭浓汤乌冬($78)。鸭胸肉质尚算软嫩，味道不错，但肥油比例过高，真正可食用的瘦肉部分很少，略嫌失望🥺。最大的问题在于汤底。汤底标榜鸭浓汤，味道的确浓郁，但咸度过高，咸到令人难以接受😩，需要不停喝水才能把乌冬吃完。整体而言，乌冬的份量也偏少。以$78的午餐价格而言，选择实在太多，这间餐厅的性价比不高。虽然鸭胸的肉质尚可，但汤底的咸度和份量不足的问题，严重影响了整体用餐体验，令人难以留下好印象。我个人认为不太值得推荐，应该不会再回来了。 下次会考虑其他午餐选择。
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•豆乳鸡肉汤乌冬 $68 (3/5)豆乳汤底tbh冇咩豆乳味，好清淡健康feel🫡，仲有几嚿大鸡肉，但食落偏嚡+干😭乌冬份量好多，但煮得有啲太淋😢overall味道普通🫣，但性价比不错～•炙烧慢煮鸭胸配鸭浓汤乌冬 $78 呢个味道相对比较浓啲，仲配咗啲鸭油俾你增加风味！📍白猫乌冬 观塘骏业街56号中海日升中心2楼2B号舖
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#fatxkwuntong ‼️ 工厦乌冬店‼️·① ［ 豆乳鸡肉汤乌冬 // 炙烧慢煮鸭胸 配鸭浓汤鸟冬 ］| 𝐩𝐫𝐞𝐟𝐞𝐫 「 炙烧慢煮鸭胸 配鸭浓汤鸟冬 」 𝐦𝐨𝐫𝐞 佢连埋 鸭油，系中段加入去会更显油香味˃๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ಣ 个汤底真系几浓下！而且啲鸭片都几多块！「 豆乳鸡肉汤乌冬 」 相对比较淡味不过乌冬质素系几不错！𓋪8/100•白猫乌冬 (观塘)观塘骏业街56号中海日升中心2楼2B号舖
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第一次在白猫乌冬叫外卖。外卖叫了油封鸭脾饭$48。饭够软熟，食落有淡淡的鸭油香半熟蛋及茹好好食。鸭脾皮够香脆，肉质够淋可惜有点过咸。外卖觉得份量较少，只是刚刚好。
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