發記甜品 (已結業)

四月廿二日(星期三)由於本人在夏天出世,加上非常怕冬!每年都期盼著夏天的來臨!吃過今次發記的木瓜和榴槤,就知道他已經要來了!木瓜豆腐花:吃過這個甜品,令我開始愛上發記!木瓜每次都不失場(可能冬天時會無味,正常的),紅紅的木瓜,加上木瓜汁,嫰滑的豆腐花,令我精神為之一陣!!!榴槤飄香,啖啖的既香又"臭"的榴槤,加上西柚,又一傑作!我們都喜歡到銅鑼灣做gym,吃完個晚餐後又可以吃發記!^.^

公司就o係呢間發記附近,下午茶就叫個甜品食下啦!點知真係唔食好過食!叫左個招牌楊枝甘露,諗住招牌野都唔會差得去邊,食完真係想打人!芒果係就係多喇,但全部都係爛芒果囉!食落去d味勁怪,碗野又苦苦地喎........唔怪得呢間野拍烏蠅啦!d野咁鬼差,連招牌菜都做唔好....都係老鋪---深井個d係最好味囉!

星期六，下午一時多想吃糖水，除了一直幫襯開的翠ｘ，想轉轉環境，所以來了這間沒有什麼人知道的發記店內沒有人，做了第一個 customer 要了：1) 黑珍珠黃金露：原來黑珍珠是像奇異果核的東西，爽爽的。我問店員黑珍珠是什麼，她說不出（怎樣sell客呀? 亦有點懷疑自己吃了什麼落肚），南瓜味係有，但不重2) 海底椰燉雪梨：朋友說只吃到雪耳味3) 香蕉焗酥皮卷：這個最好，內裡有部份是朱古力蛋糕，香蕉沒有爛 不過total要九十多元，不太值，熱的糖水也只不過是『叮』的吧？！難怪到兩點依然有『包場』的感覺。阿姐得閒到經常走過來跟我們談話。p.s. 地點為利舞台地下

在銅鑼灣同個朋友行時代廣場，行到有啲攰，去咗后面問發記食野！間店舖唔係好大，可能因為係下午三點多，入面得一枱人，我走時都係只有3枱，所以環境好靜，同埋好快已經有得食！叫咗2樣食品:1.焗芒果酥皮卷 - 熱上，但係啲香芒好似唔係好甜2.清心丸+紫米露 - 都係熱的，清心丸幾好食！同埋有粟米粒，好得意！

二月十二日(星期四)吃完了金滿庭,我們四人都想吃甜品,一早已經提議到發記,不過太遠,突然想起原來開了新店!一時半店內只有一個食客,有幾個等外賣!而且店子地面濕滑,似是剛剛開店!加上服務員有幾兩個人!我們order了鮮果水晶,芒果紫米露,榴槤飄香和木瓜西米露因為人手不夠,比舊店等得耐!木瓜不是當灶,沒有味道,正常的,夏天再來吃個滿足!老公的榴槤飄香很飄香,他說今次做得好吃,而且榴槤本身來貨好反而同事的鮮果水晶就一般,大菜糕沒有味道!為什麼我說有家經營的感覺是因為其中一個出去(可以買材料)時對另一位服務員說很快回來,十分攪笑

一月八日 (星期四)吃過"和"越,不是很飽,決定再食甜品,銅鑼灣吃甜品,首選發記記得上一次吃何洪記,隔離正在裝修,原來是發記,靈機一觸,這分店更方便,於是前來試試來到門口,已有數名正在閒談的待應小姐歡迎我們,已是九時許,但都不多人,應該說是很少人店鋪面積與銅鑼灣另一分店相約,分分鐘較大,但只有三枱客人,坐在每一個角落,我們也順理成章坐落剩下的一角,頓時成為一個頗有趣的場面老公仔換湯不換藥,今次點了雜果榴槤布甸有西瓜,蜜瓜,哈蜜瓜波各三粒,士多埤梨二粒,布甸是榴槤和芒果味各一半,上面再加上芒果汁和數片芒果芒果以不是旺季來說,都不錯,最特別是芒果醬,令到整個甜品多了美感,而且較濕潤,容易人口不過三種瓜類就差了點,沒什味道主角榴槤布甸都只有很淡的榴槤味,芒果那一半亦然整體是頗豐富的,不過味道就一般我點的那個就好好多,是木瓜豆腐花木瓜很甜呢,豆腐花亦很滑,整體配搭一流,是我近期到甜品鋪的心水!大家想在銅鑼灣食發記,現在多了選擇,而且較少人,吃都吃得開心點呢!

食完晚攴~ 揾甜品食好耐無食過發記喇~ 每一間糖水舖都有佢吔既特別糖水去吸引我食架~呢一間就有"栗子茸"嘞~ 好少地方會有既嘢$19 一碗雖然不是"平".... 但勝在好味道~未食過既朋友又鍾意食栗子一定要試下..

昨日做完 facial (5:30pm)，本想和友人去何洪記吃碗粥，但門外正有十多人等位，我們突然發現旁邊新開了間發記，又沒太多客人，便進去了。這好像是我第二次食發記，第一次吃了什麼已經不記得了，因為已是很多年前的事。此店比世貿對面那間坐得較為舒服，而且佔盡地利，相信很快會大排長龍。回到正題，近期吃滿記涼粉吃上癮的我，今次點了客楊枝甘露涼粉，友人點了客焗香蕉酥皮卷。 楊枝甘露涼粉﹕涼粉切得很大粒，但淡而無味；大片的芒果最少有五六片，我認為太多了。 焗香蕉酥皮卷﹕賣相和味道都不錯，可以再試。