番茄師兄

营业中

休息中

雖然跟另一半有很多共同有興趣吃的東西🍽，不過另一半也有很多完全不吃的食物🤣這次就趁男友沒空，自己一個來到深水埗吃一間男友完全🙅🏻不會有興趣的餐廳，獨立自享受me time 😎 犇犇有禮蕃茄濃湯麵 $79樽仔奶茶 $18說的就是這碗以濃郁蕃茄🍅烹調的蕃茄濃湯麵！因為男友對蕃茄完全🤦🏻‍♂️沒興趣，相反我是很喜歡吃的～看著整個menu都好想試🤤 最後決定吃這款，一次過試三款不同部位的牛肉：牛面頰、牛坑腩跟崩沙腩！先說🥣湯頭，想說這個蕃茄湯應該用上幾十個蕃茄來煮吧🤔？不然不可能有這麼濃郁的味道，沒有半點味精也沒有🙅🏻‍♀️加入半點茄汁茄膏，只有新鮮清甜的蕃茄味！完全可以喝光的湯頭啊～而店家的牛肉🐂全都用上供貨量極少的新鮮騸牯牛（閹牛），單看這個就已經感受到店家的用心💕對比其他牛肉，這個的牛味特別重又不會有太大的羶味，三個部位各有特色😌，由爽脆到腍滑的口感，脂肪分佈平均🤟🏻，油脂感滿滿，一次過滿足所有味蕾👅！還有點不夠喉呢～麵底可以選配上海麵、米線、🎌日式拉麵、烏冬、通粉跟🥬生菜底，個人喜歡搭配米線，入口較幼滑，配蕃茄湯非常美味😋！另外，來這類必試的還有店家的樽仔奶茶！我這個奶茶控😍當然要來試試看

今日好開心，特登由港島搭車去九龍，其中一個景點係深水埗，大約12點見到番茄師兄已經差唔多滿咗9成，我立即入去坐底。選擇困難症又發作，諗咗5分鐘，最後決定要"帶子牛郎"。 牛脷+帶子+通粉好正，牛脷有5塊，煎到表面好香，2粒帶子都算大粒而好鮮味，蕃茄湯飲得出係用蕃茄煮出嚟，真材實料，好味! 充電完畢，繼續今日plan好嘅行程

之前網上見到廣告 感覺唔錯 喺元朗同灣仔都經過但係冇時間 難得今日早收工同女朋友一齊約咗喺深水埗西九等。第一次揸車去 店舖位置唔算方便出邊泊車要搵位置在行去舖頭要5分鐘左右 門面好搶眼到達時間6:30 唔算多人 不過驚抄牌選擇左外賣 試新產品 番茄魚湯配黑魚片 開頭以為外賣會驚林曬 返到屋企前後半個鐘 一打開好濃番茄味 山菜分開上 魚片約7-8塊第一次是好友驚喜 魚片爽滑 厚切 蕃茄湯濃成碗飲晒 唔錯可以推介 下次回事黑魚片配忌廉粟米湯

🍅蕃茄師兄👦🏻呢度附近有唔少人氣店 呢間絕對係其中一間🥳今次就叫左佢地嘅推介— 滑一滑番茄濃湯麵🍅佢地嘅湯好濃 好烈身 又唔重味精味👍🏻食完成碗都可忍唔住飲佢嘅湯😂我就揀左米線做麵底😋佢地嘅牛肉有少少韌 但都咬得開嘅🙈滑蛋真係好滑 食落又唔會太油 😎粟米粒都好正 係天然嘅甜味🌽食完會覺得好暖 好啱冬天食🥰.豆漿有豆味，用玻璃樽裝真係好有feel😎.回頭率💫： 🌕🌕🌕🌕🌑..

途經左兩次呢間店， 今次終於唔洗等位，可以一試呢間好多好評既食店今次試左滑一滑～滑蛋出色，蛋十分滑嫩，大大份，炒蛋唔會炒至過熟🥰牛肉份量都多，但唔係件件都滑，有幾件覺得韌口；麵底揀左烏冬，冇揀錯，烏冬會掛番茄湯👍🏻番茄湯真係好濃郁，滿滿番茄蓉同鮮茄，湯底偏鮮甜加開胃🥰是次都加左芝士但唔覺得有咩特別，可以選擇唔加都得☹️整體覺得份量偏大碗，湯底不錯試、滿滿番茄蓉，係真材實料，無添加既感覺，飲極都唔覺口渴☺️

蕃茄濃湯真係無得輸，好濃蕃茄但唔會酸，我試係『一貝子』蜆肉唔係一般平價細隻蜆，海鮮新鮮鮮甜。濃湯比較稠身，相對湯唔太夠，好快就浸唔到d麵，不過可接受可以清哂d湯。食物值得一試，不過如果3人以上嘅就要考慮下，攞飛等位，大部分都係入2人，就算明明有張3-4人枱都係比2張2人入，所以等候時間比較長，呢樣要留意下

番茄師兄門外，有好多人排隊，自己填人數，攞號碼票，自助排隊，守規矩，香港人抵讚。等了半個小時，有位。小店大概只有廿多個位，但是流轉很快。點餐很環保，餐牌過膠，用白版筆填。餐牌好似exel表，選擇及配搭很多，似車仔麵。犇犇有禮 ($79)，有三種牛，三種口感，好食。番茄湯有真番茄，好番茄味，好味。烏冬，入味。一貝子 ($69)，可以加炒滑蛋 (+$5)，貝子有鮮味，今次配通粉，OK。豆漿，有誠意，用自家玻璃樽，可回收。豆漿好味。總評味道：好味，番茄湯有真番茄，好番茄味；環境：深水埗特色小店；服務：服務好，上菜快；衛生：一般；價錢：性價比高。

番茄師兄應該冇乜人唔識，平日晏就黎都多人排隊。呢度既蕃茄湯底好足料，配搭多樣，有得揀配牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜等等唔同既配料，麵底都有唔同既選擇。份量都幾大碗，好味又夠曬爆肚😋1⃣️滑一滑蕃茄濃湯麵（$49）有滑牛肉同埋滑蛋，揀左烏冬。湯底食到粒粒茄茸，甜甜地好香蕃茄味🍅一路食一路飲啲湯，最後飲曬啲湯🤤牛肉食落夠爽滑，而且牛味香，調味唔會太重手，同番茄湯底烏冬食好夾😍仲有最鍾意既係佢既滑蛋！好滑好有蛋香！唔怪之得平日都咁多人排隊食。  

話說我係好耐之前就來呢度食過，個時仲未咁火爆。爆紅之後因為唔想排隊，就少左過來食。.有日星期六過來，排隊都唔算排得好耐，十幾分鐘就入得。.🌼犇犇有理番茄濃湯麵 $79全部都係牛牛牛呀，有牛面頰，牛坑腩，崩沙腩。分唔清楚邊樣打邊樣，但全部都好好味，好嫩滑。.🌼一貝子番茄濃湯麵 $69朋友對有少少吐糟，佢話帶子有雪味的感覺，花蜆有少少沙。但湯底都係ok嘅。.🌼原味樽仔奶茶 $18幾好飲。.總而言之，我會再來食牛牛牛餐。

作為一個番茄🍅湯底控，知道深水埗有間出名嘅【番茄師兄】，就緊係要黎試一試啦。星期六去到人流比較多，要排一排隊，但都唔算排好耐就入得去。第一次通常都會試下本店嘅推介，於是我地兩個都叫左*滑一滑番茄濃湯麵*及麻香瑞士汁系列嘅小食*牛柏葉*、雞中翼同炸物系嘅鮮炸腐皮墨魚蝦條。仲加左枝有機樽仔豆漿(凍)。🍜滑一滑番茄濃湯麵湯底：番茄味唔算好濃 但幾鮮滑蛋：又真係滑一滑牛肉：幾好食😋🍢小食雞中翼：麻香瑞士汁幾入味牛柏葉同炸物：不過不失

終於試到人氣爆燈番茄專門店，果然冇嘥咗我排半粒鐘隊嘅時間，今次帶咗一個貝子加芝士嘅通粉，d貝子大大隻，食落去都覺得仲好有鮮味，而蕃茄湯真係好濃郁，就好似飲緊新鮮嘅番茄汁，但美中不足嘅係我覺得芝士唔夠入味。十分之中我比九分👍👍

🍅蕃茄師兄🍜啲菜式名好得意今次食咗一貝子海鮮麵隻蜆同帶子大到好驚喜一咬個蜆係仲有海水味感覺好新鮮呀 不過仲有D沙係到不完美 可改善而且個番茄湯底真係名不虛傳仲見到有啲蕃茄碎 四個字 「真材實料」同埋好鍾意個麻辣香香雞翼麻得黎又好香雞翼腌得啱啱好一咬落去啲香味標晒出嚟雞翼肉又唔會太老個麻香雞翼真係好味到我一個人可以食十隻麻香雞翼個飲品仲要係自家製都幾有心思Wor .一定會再ENCORE I’ll be BACK

本身諗住同朋友去深水埗嘅Cafe打卡點知去咗三間 係三間 都全部full晒救命 全部都話要等至少一個鐘😂😂😂 之後突然諗起朋友之前介紹我嘅呢間蕃茄師兄 所以就諗住去試吓 諗住食碗麵應該唔使排隊啦掛點知都係要排隊… 果然係人氣麵店🤣 不過好彩等咗大概10分鐘就有位 同埋食完之後覺得係值得排隊嘅🥳✻墨魚丸蕃茄濃湯麵 （$49）可以揀上海麵 烏冬 米線 日式拉麵 通粉或者生菜底 我同朋友不某而合都揀咗烏冬😛 因為我哋都覺得烏冬配蕃茄湯係最夾嘅因為hahaha 蕃茄嘅師兄嘅烏冬軟硬適中唔錯唔錯墨魚丸好食又夠彈牙！絕對唔會好似有啲唔好食嘅墨魚丸食緊粉咁樣🤣✻滑一滑蕃茄濃湯麵 （$49）新鮮騸牯滑牛 + 炒滑蛋～～～老老實實唔系好知咩系騸牯 淨系知道個滑牛幾好食🤣🤣🤣估唔到個炒蛋份量咁多 而且真係好滑嘟嘟🤤🤤🤤 配埋蕃茄湯底一齊食好正 有種食緊蕃茄炒蛋嘅錯覺🤪另外芝士控嘅我諗都冇諗過即刻加$5加芝士( ´▽｀)🧀 加完芝士之後成個麵嘅層次升咗一個等級hahahahahaha另外都仲可以加錢加椰菜粟米 雞髀菇 等等🤣同朋友傾偈傾到好口渴所以另外加咗$10叫咗有機豆漿飲落我唔識分係咪真係有幾哈哈但覺得

今天去深水埗，在高登商場買完電腦配件，逃經這一間主打番茄的餐廳，友人喜歡濃厚的番茄麵，就即管入來一試，地方算可以，但小小迫，都算乾净整潔。看了餐牌，馬上就點了濃湯番茄雞翼麵和犇犇有禮濃湯番茄麵，内有牛坑腩，牛面脥和崩沙腩，各又不同口感，但非常好食，一般好嫩滑，應該是新鲜貨色，而且，沾上濃厚的番茄汁，別有一番滋味，另外，雞翼也煎炸得好好味，沾上番茄汁也很配。下次可以再試其他款式和搭配，大家有空可以無妨一試。

之前喺銅鑼灣食過番茄仔 今次我哋就特登出咗嚟深水埗試埋番茄師兄 睇下邊間好食啲😙😙👅 帶子牛郎番茄濃湯麵 $69呢個麵入面除咗有北海道刺身級帶子 仲有牛脷添 佢嘅牛脷都叫做幾淋 味道都唔錯😋😋帶子雖然唔係好多隻 同埋唔係好大粒 不過佢甜甜哋幾好味😛反而佢嘅番茄湯底令我哋有少少失望 呢度嘅湯底冇番茄仔嘅湯底咁濃 唔係好食得出新鮮番茄嘅味道 好似冇咩特別咁😢😢👅 滑蛋餐肉番茄濃湯麵 $40佢嘅滑蛋都幾滑 除咗滑蛋同餐肉之外 佢入面亦都加咗好多粟米 不過呢個麵嘅湯底都一樣係唔係好濃😥👅 沙嗲豬腩肉 $36呢個食落去比較韌 我哋咬咗好耐先咬到 最後都係食唔曬 呢個就唔係好推介比大家啦🤣🤣總括嚟講 我哋覺得番茄仔嘅番茄濃湯好味過呢度嘅番茄湯 可以唔使特登嚟到深水埗試呢間啦🤭🤭😋 好味：6.89/10🤑 價錢：7.00/10 🤗 服務：7.12/10😝 環境：6.99/10😚 衞生：7.00/10🤩 整體：6.95/10