星期二临近下午六时，眼看「堂食时间」即时完结，意味我没有可能在「旺角」食完「臭豆腐」下午茶之后，没有可能再享用堂食食品。于是急着购买外卖自取晚饭食品，回到「西贡」家里面才开始享用晚餐。结果我为了选择「牛腩饭」食品，选择了光顾位于「旺角」，近着「油麻地」的「砵兰街」里面的港式牛腩食品专门店「生龙清汤腩」分店。「生龙清汤腩」里面有一款以美国安格斯牛肉的「牛腩」作为部位食品「咖喱安格斯牛腩饭」。「生龙清汤腩」的「咖喱安格斯牛腩饭」，「咖喱安格斯牛腩」跟白饭分开不同外卖餐具盛载。我选择了购买「小辣」版本的「咖喱安格斯牛腩饭」，「咖喱安格斯牛腩饭」里面的牛腩实际份量只属于中等程度，餐具剩下的位置里面，大部分都是例如「姜」、「辣椒」、「马铃薯」等等的配料。由于「生龙清汤腩」厨房在制作「咖喱安格斯牛腩」的时候加入很多非「牛腩」，而是「辣椒」、「姜」等辣味配料，所以令到「咖喱安格斯牛腩」实际的咖喱汁味道变得颇辣。我发现就连「马铃薯」的实际味道，也因为辣味咖喱汁的关系而变得很辣。至于「安格斯牛腩」方面，「安格斯牛腩」的确食物如其名字一样，只有「牛腩」，而没有任何跟「牛筋」有关系的食材出现在我面前。原来「生龙清汤腩」已经另外推出了「咖喱筋肚饭」，换言之「生龙清汤腩」把「牛筋」、「牛肚」部分食材另外分开推出食品，食客想食遍大部分牛肉部位的话，或许需要付出更高的金钱，才能全部食到了。说回「生龙清汤腩」「咖喱安格斯牛腩饭」，「咖喱安格斯牛腩饭」里面的「牛腩」口感，无疑被「生龙清汤腩」厨房煮到变得很软腍，但是牛肉夹杂少许「姜丝」辣味，咀嚼过程难免需要仔细挑走「姜丝」了。排队「姜丝」、「马铃薯」、「辣椒」等等配料之后，我发现「咖喱安格斯牛腩」实际上可以食到的「安格斯牛腩」份量，其实只占一半左右份量而已，而且在「咖喱安格斯牛腩」里面食不到「牛筋」，无疑令我有点失望。而且「生龙清汤腩」把「咖喱安格斯牛腩饭」价钱，定得比一般「秘制安格斯牛腩饭」昂贵港币五元，实际价钱变成了港币六十三元，加上套餐汽水港币三元，外卖饭盒两元附加价钱，总价钱立刻变成港币六十八元。我购买后才发现原来「生龙清汤腩」「咖喱安格斯牛腩饭」价钱一点也不便宜，味道偏辣，「牛腩」实际份量不算很多，又夹杂大量妨碍咀嚼的「姜丝」，令「咖喱安格斯牛腩饭」性价比变得没有我期望那么高。所以下次我如果再光顾「生龙清汤腩」的话，我觉得不会再购买「咖喱安格斯牛腩饭」，还是食回一般「秘制安格斯牛腩饭」好过。…查看更多
