甜記餃子

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呢間舖裝修得好日式，出面仲有凳唔洗曬住等位。入到去間舖去算大，唔會畀人有種壓迫感嘅感覺。枱凳裝飾都用咗木，食得好舒服。今次每一碗都係雙拼，所以差唔多叫晒所有餃子。推介兩款餃子。香葉豆角豬肉餃✨✨一開始唔係好知咩係香葉，所以對呢款餃冇咩特別期待，但係第一啖咬落去真係有驚喜。全個口都充斥着九層塔嘅味🤤，豆角都保留少少脆口，加埋豬肉呢個配搭神奇地夾。今次叫咗湯餃，但係如果係煎餃嘅話應該會更加好味。西洋菜豬肉餃👍🏻👍🏻透過餃子皮都見到綠色嘅西洋菜，好足料，脹卜卜。好濃郁西洋菜味，食落啲西洋菜好新鮮好嫩，唔會韌，冇渣。呢一款剩係得西洋菜，唔會有其他料搶咗西洋菜味。椰菜冬菇雲耳豬肉餃都好味🤟🏻

來到太子最新的分店，裝修十分簡約，有文青的風格，與傳統的餃子有別。👨‍🍳餃子口味有10款以上，我們選擇了一碟煎餃、一碗湯餃及小食。🥟每一碗煎餃或湯餃都可以選擇一至兩款口味。🌟餃子口味😋椰菜冬菇雲耳豬肉餃🥬香芹芫荽豬肉餃栗米芝士雞肉餃🧀白菜豬肉餃菜芯豬肉餃🥗韭菜豬肉餃洋蔥薯仔牛肉餃🧅京蔥羊肉餃香菜豆角豬肉餃🐖西洋菜豬肉餃南瓜忌廉雞肉餃🎃🐥🥟雞湯湯餃（韭菜豬肉＋椰菜冬菇雲耳 ）$46每一餃子的餡料真的十分多，很飽滿。餃子的皮我感覺與傳統的餃子皮有點不一樣，好像加入了一點澄麵，餃子皮比較透，皮也十分薄。-椰菜餃很爽口，適合做湯餃。-韭菜餃也是必點的口味之一，韭菜與豬肉的比例剛剛好。🥟煎餃（栗米芝士雞肉＋洋蔥薯仔牛肉 ）$50栗米芝士雞肉，有芝士的餡配上煎餃十分合適，香脆的外皮加上一咬流出來的芝士，最佳配搭。洋蔥牛肉屬於比較濃味的口味，個人認為配煎餃比較合適，香口兼濃郁。麻辣雞腎🥵麻辣有小小偏辣，雞腎很淋，沒有令人失望。👍🏻我們兩人叫了煎餃及湯餃也各10隻真的有點滯，如果細食的朋友叫8隻真的可以了，因為每一隻餃子真的很大隻很飽滿。🤤

餃子做為一種中國北方主食，除了餡，它的皮也是很重要的。好的餃子皮係人手用檊面杖檊出的皮，有小小厚度&煙韌有咬口。如果追求太薄的餃子皮，其實就唔係北方餃子，應該係日式餃子(只煎唔係湯的) 所以雖然我叫的係湯餃，但我覺得他家應該煎餃會出色些，因為再薄皮都煎到一層脆脆的，加上肉餡會好味些好明顯他家的水餃皮係機器壓出的行貨，呢種餃子皮可以做到薄皮但有一種缺點，就是預早包定就會易破皮(為了配合午晚市的繁忙時段)。它家的湯餃好薄皮，一咬就冇了，但俾我的感覺似食緊肉丸😂😂下次可以試下煎餃，再俾多次機會它

身邊啲朋友去完，都不約而同大推，話食完甜記，返唔到轉頭難得今日平日放假就去試試喇。一點半鐘左右，不用等位直入。佢餃方面，有成12款，可揀湯餃或煎餃。怕唔夠飽，佢仲有麵餐同小食選擇。今次叫咗湯餃，10隻餃子配蕃茄薯仔魚湯。試咗好多人大薦既粟米芝士雞肉餃，同比較少地放有既西洋菜豬肉餃。每一粒都皮薄爆餡，好大一隻。粟米芝士雞肉餃，芝士份量適中，食落芝士味好出，粟米粒清甜。另外西洋菜豬肉餃，冇澀味，值得一試，再配埋個蕃茄薯仔湯超夾，飲哂啲湯。仲有一定要試佢地個辣菜圃，夾埋餃子一齊食，真係好惹味。

過海黎買花🌷，特登搵一間食餃子嘅舖頭，見到呢間設計咁就特色嘅舖頭，所以就入嚟試吓，雖然地方不算闊落，但乾淨👍🏻👍🏻坐低自己掃QR code落單，非常方便👍🏻食餃子，梗係要有醋啦，最抵讚嘅係呢間菜脯夠大粒，又夠香辣，送餃子，同埋配上麵食，非常好味😊😋我叫咗（10隻）煎餃子香葉豆角豬肉餃雖然好耐冇食豆角，但配上餃子食，我麻麻哋，我覺得都係配菜食嘅餃子比較好味😋好在穩陣起見我叫咗碗麵，配上菜心豬肉餃（5隻），皮唔會太厚， 料好多👍🏻配上凍嘅洛神花茶，開胃，涼爽🤪呢間我已經mark低咗，一定要encore 🥰🥰

一向好中意食餃子🥟因為可以好多口味 又可以同一時間食好多款🥟🥟🥟🥟openrice見到呢間裝修好靚而且有朋友介紹甜記好食就過嚟試下一見到餐牌，有十款餃子😱仲可以揀湯上🍲或者煎餃🍳內心已經非常泛濫🌊湯底都有兩款 雞湯 同 蕃茄薯仔湯結果揀咗湯：泰式豆角豬肉（雞湯）、西洋菜豬肉（雞湯）、南瓜忌廉雞肉（茄湯）、洋蔥薯仔牛肉（茄湯）、椰菜冬菇雲耳豬肉（雞湯）煎：粟米芝士雞肉🧀🐓另外仲要咗小食 麻辣青瓜牛𦟌絲😍餃子不論湯定煎，都係皮薄，而且餃子餡係小肥肉，食完唔會太膩太濟。無諗過薄皮煎出嚟更加香，十分推介👍🏼👍🏼加上裝修好日系，感覺好舒服，難怪一路食一路有人排隊！😋😋😋大推甜記餃子

長沙灣多咗好多新小店，走文青路線雖然舖頭細細，但裝潢特別、別樹一格Lunch time嚟甜記永遠都要排隊除咗因為座位小，最主要都係因為餃子好味😋餃子可以揀湯或者煎，8隻$40，10隻$44湯底可以揀雞湯或者蕃茄餃子味道超級多！朋友試咗椰菜花豬肉同洋蔥牛肉洋蔥一啲都無草青味同牛肉嘅味道夾埋一齊好fresh自己就揀咗粟米芝士雞肉同芫荽豬肉味芫荽味略嫌唔夠濃，好似普通菜餃咁粟米芝士雞肉超驚喜🤩粟米好甜但係有少少芝士嘅奶香氣連啲雞肉都好嫩，真係想食多幾舊！每張枱上面都有醋同辣菜蒲去點綴餃子🥟辣菜蒲真係好辣🤣啲味一直係口腔唔散不過好香，同餃子係絕配呀

由佢啱啱喺長沙灣第一店已經開始食餃子真係世一今日放假諗住去太子新店試吓，六點未夠到埗，店內大概少過10個客人。搵咗中間張長枱坐，行緊過去已經見到地板幾灘水，我最後都係比冷氣機水兜頭滴左一大滴😫收銀店員望住我見到成個過程，佢一啲反應都冇！呢下真係想講粗口🤬諗住算啦自己黑仔，叫嘢食去得餃子舖一定會攞佢個菜甫嚟食，佢個菜譜不嬲都係偏辣🌶食得辣嘅人應該會好鍾意點知食食吓發覺有好幾粒都係「叔」味😫個器皿亦都係關唔埋，擺條篤檸檬長鐵匙羹🥄真係一個乞嗤乜菌都飛入去希望佢哋老闆見到督促下啲店員成班都烏眉瞌睡咁，一係就老闆刻薄員工，攪到佢哋按章工作🙃

今日喺太子搵嘢食， 見到有好多人都推介呢間甜記餃子， 太子實在太多餃子店， D人話佢係最好食，所以我都試下😂😂老實講間嘢門面唔起眼， 可能係啡色灰色比較暗沉， 經過幾次多留意唔到🤭去前做足功課！叫咗粟米芝士雞肉餃同埋京蔥羊肉餃~粟米芝士雞肉餃我覺得未算出色， 芝士唔多， 唔算有太濃厚嘅芝士味， 芝士餃子我覺得豐信好食啲🤣 不過配雞肉都比較特別😏京蔥羊肉餃真係幾香羊肉味🤗 都算幾惹味，可以再encore ~~整體嘅餃子都算大粒，不過啲皮就有少少煮爛咗，但款式多，比較特別，可以一試🤗🤗🤗#餃 #餃子 #太子美食 #太子餃子店 #京蔥羊肉餃 #粟米芝士雞肉餃 #正 #食好d食平d #食好西 #食好d #食 #yum #yummy #黃怪獸 #黃怪獸覓食 #cafe

《木系文青打卡餃子店》米樂餃子癮發作加上留意到 甜記餃子🥟 係太子開左新分店可能新店無咩人知 假日去到竟然唔使排隊😂簡單木系設計 文青打卡📸仲有門口有位比人食野添 好有cafe feel✨粟米芝士雞肉餃 （煎）米樂最鐘意呢個煎餃 粟米嘅爽甜 同芝士比例岩岩好 而且煎得好香口 ☺️京蔥羊肉餃 （煎）羊肉味唔係好出京蔥好多 蓋過羊肉味不過不失西洋菜豬肉餃 （湯）呢個湯餃都好正 好足料 西洋菜夠新鮮 爽口😆南瓜忌廉雞肉餃 （湯）南瓜同雞肉絞碎左 少咗啲口感忌廉有啲多 食幾隻就開始有啲漏🙊湯餃湯底可以選 雞湯 或 番茄薯仔湯米樂選擇左 番茄薯仔湯 清清地冇咩味精 總結打卡 環境一流 餃子水準幾好 又唔係特別貴湯餃定係煎餃都可以雙拼甜記餃子 (太子)太子砵蘭街450-454號HQ大廈地下C-D號舖..#mailokeat #mailokeat太子

附近做完嘢搵到間靚靚餐廳文清風格 門口位置有打卡位今次分別試咗佢哋嘅牛展雞湯台灣麵&餃子雞湯米粉味道比較清淡如果鍾意濃味道嘅朋友仔可以加佢哋嘅菜脯辣到適中 加咗蝦米鮮提升🦐👍🏻建議加落麵同餃子入面一齊食令成個味道升華除咗太子之外 佢哋喺旺角同埋長沙灣都有分店 下次要去試埋其他嘢食先～～不過有個地方要特別值得留意就係佢嘅門口嗰度按鈕躺門如果小朋友入去要小心因為道門好快自動閂埋 見到好多人入去都俾佢夾親😣

餃子包得剛剛好，唔實唔散，真係幾好食蕃茄湯底好味，菜脯好夠麻辣😋😋😋😋可以俾細狗狗🐶🐶入，環境好cafe嘅感覺，乾淨整潔整體來講，cp值高！值得食！💛

呢日陪朋友去太子買嘢，俾一間日系簡約風格門面嘅街舖吸引咗，望一望，原來係間餃子店，二話不說，即刻入去試試～Menu嘅餃子選擇都幾豐富，有12款，另外仲有麵餐同小食原本想試啲比較少見嘅餃子款式：菜芯豬肉餃、洋蔥薯仔牛肉餃、京蔥羊肉餃…… 只不過係六點幾咋喎，已經售罄 🤷🏻‍♀️結果Order 咗5隻菠菜豬肉湯餃+5隻西洋菜豬肉湯餃 、5隻粟米芝士雞肉煎餃+5隻韭菜豬肉煎餃. 另外再加多款小食🔸湯餃湯底選擇有雞湯或者蕃茄薯仔湯我哋揀咗後者蕃茄薯仔味同菠菜豬肉餃&西洋菜豬肉餃都幾夾個湯好有住家湯嘅風味，唔覺有落味精餃皮薄滑，餡料調味清淡兩款湯餃都好味，不過個人更鍾意西洋菜豬肉餃，因為西洋菜菜味濃郁，同埋西洋菜比菠菜更有口感🔸煎餃Menu 話煎餃需時20分鐘，有哂心理準備要等耐少少，不過食住小食同湯餃嚟等，轉眼就有得食喇～餃子煎得金黃香脆，內裡又保留肉汁韭菜豬肉不嬲都係鍾意濃味嘅朋友嘅首選，夠哂香口個人覺得少見啲嘅粟米芝士雞肉煎餃更出色、更有驚喜！餡料嘅組合有嚟自粟米嘅甜、芝士嘅鹹同雞嘅肉味，出嚟嘅效果係1+1+1 > 3 呢！🔸滷水牛𦟌牛𦟌下面有幾條菜心，補充下今日蔬菜嘅攝取量🤣牛𦟌軟

這間裝修簡潔乾淨，貌似文青咖啡店的餐廳原來是一間餃子店。一改舊式餃子店的佈置，檯同座位間隔闊落，唔怕坐得好迫。📍雙拼煎餃餃子煎到外層金黃脆卜卜，裏面仍然保持多汁飽滿。餃子皮唔厚，咬開已見到滿滿的韭菜豬肉餡，韭菜味唔算好重，對我來說岩岩好。📍粟米芝士雞肉餃湯麵揀左感覺健康的蕃茄薯仔湯，是家常靚湯的味道，清清地幾岩配餃子食。粟米芝士餃既芝士味濃郁，好足料見到有粒粒完整粟米，而台灣麵也是我喜歡的那種結實有口感的麵質。麵餐加4元可配一杯酸酸甜甜的洛神花茶，消暑開胃。📍醉雞餐廳除了賣餃子外，還有多款小食提供。我們點了一份醉雞試試，雞件肉質滑溜，酒味淡淡地唔算話好濃，涼菜好岩夏天食。餃子味道唔錯，價錢經濟實惠，會再來光顧啊！

煎餃麵餐（5隻餃子）煎餃可選 2口味（10隻）湯餃可選 2口味（10隻）餃子好大隻，一家四口中午食夠晒飽。有試到湯餃及煎餃個人覺得煎餃好食d😋外脆內多汁推介 👍🏼 粟米芝士雞肉餃兩個細路都好鐘意食芝士溶晒喺入面唔駛落醋好好食！韭黃雞肉餃 & 西洋菜豬肉餃 合格南瓜忌廉雞肉餃 就一般般當日京蔥羊肉售罄，下次要試吓湯餃：粟米芝士雞肉餃 4.5分南瓜忌廉雞肉餃 4分煎餃：粟米芝士雞肉餃 5分韭黃雞肉餃 4.5分西洋菜豬肉餃 4分