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终于俾我遇到有质素嘅海南鸡饭，员工：笑面迎人，细心介绍食品内容，柜面点餐，点餐后揾位坐低，食品有专人送上，赞👍🏼摆盘：虽然唔系好出色，但起码干净、整齐、俐落！鸡：鸡皮爽弹、肉质烟靭、但算滑溜、（大陆走地鸡，精壮运动型，肉质较实，唔同一般雪藏肥油鸡）米饭：本身不俗，可有白饭、菜饭、鸡油饭配搭。伴菜：鸡下面放有大豆芽、红萝卜丝、青瓜丝伴菜垫低，份量都算多，一啲都唔小气。酱汁：提供两款酱汁，自家制酱油及姜葱油，美中不足没有提供酸辣的～「彩蛋」例汤：惊喜靓汤（南瓜粟米佛掌瓜红萝卜+猪骨鸡汤底）非常有质素嘅例汤，料多香浓，睇返餐牌只需$9，扺到喊～终于唔使再食「烂鬼雪藏肥油扮海南鸡」
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鸡真系比较差今日去完海边行，顺便揾地方食埋晚饭至打道回府 ，行过哩间新新地有好多照片放系门口，再睇下原来系以前曾经想食的北角琼妈妈分店。海南鸡肯定用勇鸡，鸡仔等做标准比较—座位吾多，坐低感觉外卖系主力，—佢好在外卖价钱比堂食便宜$6,系我觉得最合理的做法，而不是外卖仲要加钱咁离谱。价钱OK—餐牌鸡种类同其他菜色都算多，—卫生正常，喜欢佢话吾接受外来餐具进入厨房区，虽然话环保但真系吾会保证到卫生。— 对客人态度可以用热情来比喻。— 食物质数最重要 — 就算鸡比都好硬吾滑，鸡胸就”鞋”到不得了 — 菜贩就真系多菜同几香 — 难得系有大豆芽垫底。 — 汤系冬瓜玉米，热辣辣，吾错。 —可惜海南鸡只有一个鼓油酱，仲要得个咸字。
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