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餐厅: 珠記冰室
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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简介
文章
食记评分
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用餐时段
特别条件
等级2
14
0
不過不失
2016-04-02 436 浏览
聽聞是以前在囍帖街的老店，新店更請了曾任職澳牛的廚師助陣座位沒一般茶餐廳舒適，只是木折椅折桌眼見其他食客的炒蛋又乾又少，唯有改變策略，點了豬扒炒一丁 $40 包飲品一丁麵煮得剛好彈牙，略嫌調味過鹹豬扒有四件，肉質軟淋但無鬆肉粉味，醃得也入味，但近半是肥肉，不是我杯茶，配菜亦不多茶走不夠滑但茶味夠濃夠香個人認為只是一般，無必朝聖
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聽聞是以前在囍帖街的老店，新店更請了曾任職澳牛的廚師助陣

座位沒一般茶餐廳舒適，只是木折椅折桌

眼見其他食客的炒蛋又乾又少，唯有改變策略，點了豬扒炒一丁 $40 包飲品

一丁麵煮得剛好彈牙，略嫌調味過鹹

豬扒有四件，肉質軟淋但無鬆肉粉味，醃得也入味，但近半是肥肉，不是我杯茶，配菜亦不多

茶走不夠滑但茶味夠濃夠香

個人認為只是一般，無必朝聖
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-02
用餐途径
堂食
人均消费
$40
等级2
6
0
期望佢水準提升
2016-03-30 404 浏览
見新開張，同FD 黎食總共叫左三個餐，欖角豆卜排骨，食個位話得個咸味；欖角無咩味...另一位食個咖哩豬爽肉，佢食完後悔左；我試左啖，個咖哩汁淡茂茂。而我食椒鹽豬排金鑲銀炒飯，椒鹽加得好少。豬排份量OK, 鬆軟 味啖um...試過就算，見新開張期望佢水準會提升啦！午餐 原價45蚊 8折 做緊 36蚊
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見新開張，同FD 黎食總共叫左三個餐，欖角豆卜排骨，食個位話得個咸味；欖角無咩味...另一位食個咖哩豬爽肉，佢食完後悔左；我試左啖，個咖哩汁淡茂茂。

而我食椒鹽豬排金鑲銀炒飯，椒鹽加得好少。豬排份量OK, 鬆軟 味啖

um...試過就算，

見新開張期望佢水準會提升啦！

午餐 原價45蚊 8折 做緊 36蚊
椒鹽豬排金鑲銀炒飯
$48
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-30
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (下午茶)