珍香餅家 (已結業)

過年前跟大人、姨姨到上水辦年貨, 在新康街那邊左轉右轉時,發現這間似乎頗有歷史的餅家,門前那些年糕、角仔、糖環陣實在壯觀! 大人跟姨姨對其豆沙角最有興趣,本打算先買小量試試味道才作打算,誰知阿姐二話不說,每人送一個來試味!好慷慨!!一試之下,兩人連聲說好吃!馬上來一磅帶走...... 擔任賓賓的月巴人也不客氣,馬上試吃一個! 脆中帶軟的外皮實在美味,本是軟糯的角仔皮因新鮮炸起,還帶點脆卜卜感覺,好吃好吃!!紅豆沙餡煮得香甜和起沙,甜度剛好不會太甜,配合起來實在好吃得很!!讚讚讚~~~ 大人買了一個小年糕拜神用,還沒過年已開始發,希望牛年真如年糕般大發特發 另外試了糖環,吃來有點硬,味道及不上角仔討好! 下年可以再來這裡買豆沙角!

都說過，其實很喜歡吃雞仔餅﹝哈哈！其實我有很多東西也「喜歡吃」，好食之徒就係咁！﹞。一間平平無奇的餅店，除了唐餅及蛋糕，也有西餅包點出售，但細心一看，不難發現，有不少的出品也有點特色的。上次來買了香蕉糕，好吃，也試了點雞仔餅，更好吃。是次再臨，香蕉糕已售罄，唯有只買雞仔餅。這裡的雞仔餅是最原味的版本，是在一大餅的雞仔餅中扳開一塊塊的，有大有小，六蚊五大塊，怎算也是經濟抵食。吃起來南乳味香濃，口感很煙韌，咬著還有芝麻的香味，相當對辦。還有豬油香，是肥豬肉吧，滿分。很油膩嗎？雞仔餅從來也是油油膩膩的，要吃得清淡，可以選清蛋糕。看下次來又吃什麼。