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很久没吃潮州菜路过发现餐厅应该是开业不久便进内试试 假日晚上都满座了 环境舒适企理 适合聚会 ⍢鹅片拼墨鱼 $220招牌鹅片 当然必叫鹅片薄切 肉质嫩滑 份量颇多墨鱼爽口 底部的豆腐亦很入味冰镇咕噜肉 $198咕噜肉酸酸甜甜以冰镇呈上令到口感外脆内软伴碟还有菠萝 蓝莓及提子等等没想过菠萝很清甜！！潮盛小炒皇 $128招牌菜之一与坊间用韮菜的小炒皇不同有虾干 鱿鱼 芋头丝及腰果等口感多层次 整体惹味方鱼肉碎粥（碗） $48一碗足以2人分享热腾腾 加胡椒粉更惹味⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡/5⧐王朝潮盛馆📍新蒲岗宁远街3-23号越秀广场地下G25-G27号舖
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👨🏻🍳王朝潮盛馆 (新蒲岗)📍新蒲岗宁远街3-23号越秀广场地下G25-G27号舖 「果然多人去的餐厅不会伏😆」 6-7点已经满座。。 👍🏻🍽️卤水鹅片 $228劲想食，即点！！🤣一上枱已经闻到正宗潮汕风味！！底下有豆腐，嗦晒D卤汁，蘸蒜泥醋，太好食了🥹🥹 👍🏻🍽️丰料炖汤 $68超足料，好补的感觉，仲有好多鸡肉😋热辣辣上，$68一碗真系好抵！！点了2碗😋😋 🍽️潮盛小炒王 $128特别之处用了芋头脆条，小小硬脆、无乜油溢味，几好🤤腰果、虾米、韭菜👍🏻鲜鱿鱼大大条🤤 👍🏻🍽️蚝饼 $98大大粒蚝😻好脆口，又无乜油溢味！！蘸小小鱼露更带鲜，不过吾好蘸太多，会咸🙈 净系炖汤同卤水鹅片，宜家已经又想食🫠谂起就流口水，👍🏻 #潮盛馆 #王朝潮盛馆 #新蒲岗美食 #卤水鹅片 #丰料炖汤 #潮盛小炒王 #蚝饼 #潮州菜 #顺德菜 #中菜馆
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今次我地过左黎新蒲岗同启德既行街，两个商场airside同mikki都好近，够行一日，行完我地就过左黎再隔离既越秀广场食潮州菜😄餐厅坐位唔多，黎食最好book定位，我地好彩早入座有位坐，每枱都会提供一壶茶🫖潮式冻乌头（$168）潮州打冷乌头都系多人叫既菜食，呢度既乌头鱼系元朗乌头黎，肉质嫩滑肥美，乌头基本上都起晒骨，唔钟意嚼骨既都岩食，加埋黄豆酱真出色🐟鹅件拼盘（三拼）鸡+鹅肾（$198）鹅拼盘就有鹅片同鹅件选择，我地钟意食鹅件，而另外两拼都有好多野拣，我地拣左鸡同鹅肾，个拼盘夹埋成座山咁高，好抵食，个卤水汁好好味，鹅肉嫩而且入味，鸡肉嫩滑大只，鹅肾好爽脆，底下仲有好多豆腐索埋d卤水汁真系正😋砂窝鹅肉酱油炒饭（$128）个饭又系好大煲，鹅肉份量都足，个饭炒得够干身，因为系砂窝既关系仲有d饭焦脆卜卜咁，唔食白饭既话必点呢个🍚脆炸牛奶卷6条（$58）个牛奶卷新鲜即炸，外脆内软，牛奶香味浓郁，又唔会太甜，食埋甜品岩岩好😆呢间潮州菜馆食物大份又好味，价钱算系好抵食，我地个份量够3-4人食，下次知道碟碟咁大碟，要叫多几个friend再黎一齐食先得🤣
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朋友系新蒲岗街坊 佢诚意推介呢间小店🫶🏻 野食好食 份量又多 抵价比好高😆❤️.｜王朝卤水鹅片 & 卤水墨鱼好推荐呢两款卤水！非常嫩 煮得岩岩好 易咬好食😋 尤其墨鱼 唔惊咬到牙骹软🤭 .｜双拼小食 - 卤水鹅肾同爽脆海蜇劲啱口味😋 鹅肾唔会韧 好易咬 口感爽嫩～ 海蜇调味好香好浓 份量又多.｜卤水豆腐 卤水鸡蛋豆腐好嫩滑 卤水嘢食都好入味 又唔会死咸👍🏻.｜蚝饼蚝仔大大粒 新鲜多汁😆 炸得好香口好靓😋.｜西兰花炒虾球虾球几爽口 仲有咁多粒 好满足😙
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✧ 竹炭豆腐（$118）黑色炸豆腐嘅卖相好靓！黑色嘅系炸到好脆嘅竹炭外层然后加上金箔作点缀而且落得好大方 仲大块过西饼𠮶种点缀入面豆腐就好嫩滑加上辣辣地嘅椒盐 非常之香口惹味✧ 特色盐香沙姜鸡(半只，$88）份量好多而且价钱好公道. ꒰⑅•ᴗ•⑅꒱$88就有半只鸡而且两个人分都有剩食落鸡肉系有油香而且仲好嫩滑同啖啖肉沙姜酱系另外跟 好香又唔会太咸唔系平时𠮶啲啡色沙姜粉咁简单另外好钟意佢棵花做装饰💐✧ 虾干鱼滑浸时蔬（$88）餐厅用砂煲上菜 上枱时热辣辣汤底有海味嘅鲜味仲有大量嘅芹菜再加上少少胡椒吊味非常开胃一煲入面有好多鱼滑同虾干 十分抵食✧ 花胶鸡煲翅（$108）呢煲翅好足料上菜时又系bulu bulu有两嚿花胶、鸡 仲有鱼翅鸡汤香浓清甜而且唔会好油✧ 椒盐鲜鱿 $128肉特别厚又好爽粉浆炸得香脆唔油腻 外脆内嫩鲜嫩嘅鱿鱼配上香脆嘅椒盐好夹✧ 脆炸牛奶卷(6条，$58）餐厅唯一嘅甜品但系都无令人失望金黄面包皮包住软滑嘅牛奶馅有奶香唔会好太甜
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