犢食 (已結業)

上次食過呢間嘅湯咖喱🍛已經覺得好好味，今次再嚟觀塘食多次同埋試吓新嘢🤩本身呢間嘅價錢唔算貴，見到用@lingduck.hk落單，觀塘區仲有額外自取優惠💛價錢再平啲，就決定拎走去海旁食，一邊欣賞5千萬嘅音樂噴泉🛁一邊嘆嘢食😌🤪==============================🍱 犢食 @duksik3d📍 觀塘巧明街105號好運工業大廈3樓D室 ⏰ 星期一至五 11:30 - 20:00; 星期六、日及公眾假期全日休息==============================1️⃣ 【雞腿湯咖哩定食🍗】$68定食除咗有雞髀肉、白飯🍚仲會附送味噌湯，每樣野嘅份量都好多，食到勁飽🤰🏻雞髀仔有好多舊，每一舊都好嫩滑🙈咖喱汁都好惹味，將啲飯浸入去好似食緊飯，每粒飯都被咖喱汁包裹住🤤雞肉底下仲啲蔬菜🥬有蓮藕、薯仔🥔菇類等等，唔會齋食雞🐔咁悶，又營養均衡😋（🔥 怒食指數：9/10）.2️⃣【什錦關東煮配烏冬（大）】$62個關東煮入面都有好多料：大根、雞蛋、魔芋、厚揚豆腐、雞肉丸子大根即係蘿蔔，淋得黎又好甜，又有厚度，好好味😍雞蛋開頭有期望過係溫泉蛋，不過熟蛋都唔緊要😂魔芋即係蒟蒻，都幾大舊，仲好

我查過個「犢」字係讀「讀」音所以呢舖真係犢食難肥 正🤤🤤今次嚟到觀塘工廈食新開冇幾耐嘅丼飯 見到唔少評價都話平靚正 ´•ᴥ•`溫泉蛋香蒜西冷丼($90)又話平靚正 點解會90蚊！因為我見到張圖粉嫩牛所以貴少少都想試下！(∩´∀`∩)之前喺觀塘工廈都食過類似慢煮牛都係煮到粉紅色 但味道普通 價錢亦更貴 所以今次其實幾滿意牛味濃郁 切得比較厚身 但都易咬開 亦有配搭牛嘅肥膏 我好鍾意牛嘅肥膏油香( o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ )希望真係難肥幸運地蒜味唔算太重 因為我唔太好蒜味 主要都係微微蒜香帶起牛味溫泉蛋撈飯 超滿足(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ´•ᴥ•`南蠻炸大雞丼($64)朋友就叫左好多人推介嘅炸雞丼！我怕炸野但今次忍唔住都偷左一舊試炸粉唔厚亦炸得好脆 入面雞肉嫩滑我都唔太識評點先炸得好 但我覺得係好食嘅( ´͈ ᵕ `͈ )´•ᴥ•`味噌湯 vs 花蛤味噌湯(+$15)丼飯會跟味噌湯 加15蚊可以轉花蛤味噌湯一於轉一轉睇下值唔值得！我覺得都幾值得(´･ω･`)湯份量大約係兩倍 可以睇對比圖有大約5隻花蛤( › ·̮ ‹ )隻隻都鮮味飽滿！´•ᴥ•`紅提子梳打 vs 富士山可樂全個雪櫃都係光時飲品本身想叫白

觀塘隱藏的美食好多~今次就去好運工業大廈的""犢食""試下😎呢度全部都係bar台的座位~買完食物後店員會送上✨犢食牛肉don <加$10轉左烏冬>烏冬好彈牙👍🏻湯底清甜✨特盛牛肉don😛牛肉唔鞋口~幾好食✨免治雞軟骨串🍢即叫即燒👍🏻好好食✨鹽燒牛舌👅無得輸😋基本每次見到有牛舌都會必點✨芝麻手羽先🥠脆卜卜仲有多款小食。。。下次可以再試埋其他款價錢唔貴🤩2人都只係食左2百蚊左右💰

黎到係apm附近既「犢食」 鋪名取自年輕人不畏強權 初生之犢不畏虎既意思💪🏻 店裏面掛滿好「有意思」既poster 金句 資料 店裏座位係高木枱同埋木凳 有點日本感覺 食材都係用上外國食材 所以食物相當有質素1️⃣牛肉湯咖喱定食 $62 +蓮藕同姬菇 $16咖喱係日式咖喱 所以唔會辣但係好惹味 肥牛份量都多 好開胃2️⃣香蒜西冷丼 $82估唔到$82可以真係食到西冷 都有7-8舊西冷 西冷大約五成熟 肉質口感細嫩 肉味重 諗起平時出面嗌個西冷牛扒都要200$ 呢個價錢真係超值3️⃣信州白提子梳打 $224️⃣醬油煮蛋 $9半熟蛋撈飯一流5️⃣味增湯 x 2 $0

餐廳裝修簡潔、而全部都係高枱，感覺有啲似日本休閒餐廳。小店食物種類都算多，我哋揀咗：▶️香蒜西冷丼$82 配麵豉湯估唔到賣相咁靚！西冷夠紅嫩，而且有少少香蒜味，又有輕微嘅火炙香。食落去肉質夠林，相當唔錯。麵豉湯亦都夠濃味，呢個價錢相當抵食！▶️牛肉湯咖喱定食$72我加咗$10轉烏冬牛肉湯係稀嘅湯，配烏冬。味道都ok~ 牛肉湯餡料非常豐富，除咗肥牛仲有薯仔🥔、蓮藕、紅蘿蔔🥕、茄子🍆、金針菇。咖喱味幾香！加$4轉左冷烘焙茶 ，焙茶味都幾香濃，凍飲感覺清新有茶香！▶️芝麻雞翼2隻$25芝麻雞翼我覺得好好食😋因為炸得好香脆，外皮夠薄，肉質滑，相當唔錯！▶️唐楊炸雞$16呢個炸雞夠大件，脆得嚟入面雞肉都夠滑，點埋沙律醬幾好！餐廳非常抵食！叫咗咁多嘢食兩個人埋單都係$199！

今日番去觀塘舊公司探朋友，朋友介紹咗呢間新竉俾我，向來支持小店嘅小編梗係讚好啦！😛《南蠻炸大雞丼》🇯🇵💛🐓炸雞控嘅小編私心推介！首先係雞扒嘅size超大，而且仲要係厚切！一啖咬落去，雞皮脆到卜卜聲😙，肉汁慢慢流出嚟，讚！😌令一個靈魂重點就係炸雞嘅上面嘅蛋沙律醬🍳，呢個醬混合咗蛋黃醬、沙律醬同埋新鮮蛋黃，口感順滑，甜甜酸酸剛好中和炸雞嘅油膩感，香濃蛋黃味亦令炸雞丼大大加分！吃得出真·和風味道同誠意🥰《明太子雞肉燒手工飯團 配 日式煎餃子》-下午茶雖然係下個茶，但真係唔可能睇少佢嘅份量，兩個飯團都超足料大大舊！外面啲連鎖飯團店完全冇得同佢比！首先飯團🍙嘅飯係有用飯素調味，而且食落仲食到好香嘅芝麻味同海苔味！和風指數爆登！🇯🇵 另外餐廳將燒雞肉撕碎混和係飯團當中，所以令客人每啖都吃到，好細心～🥰 至於日式煎餃子雖然細細粒，但煎得幾好，剛好微微焦脆。《芝麻手羽先🐥 配日式煎餃子🥟》-下午茶芝麻手羽先雖然得兩隻，但係重質不重量，口感非常非常香脆，香單芝麻和鹽味加少許七味粉，最經典永恆不卻敗嘅口味！令小編諗番當年同朋友一齊去日本居酒屋飲啤酒配炸雞翼嘅味道呢！🥰🇯🇵🍺🍻《鹽燒牛舌串🐮》& 《照燒魷魚

觀塘區嘅工業大廈入邊真係有好多隱藏嘅餐廳，呢一間日式餐廳係主打丼飯同埋湯咖喱。 好耐冇食牛肉飯，所以就揀咗溫泉蛋牛肉飯。每個飯可以配玄米茶或者麵豉湯。牛肉飯稍為少少咸，但都好食 。玄米茶就好香味牛舌串有驚喜，切得好厚，所以食落好有口感。餐廳有下午茶時段，價錢就更加優惠

難得同朋友嚟到觀塘，當然要食翻啲好西平衡一下先得😌 俾我搵到呢間日式小店😙，主打丼飯同湯咖喱，價錢唔算貴又多選擇!👍 環境好簡潔，店員都好有禮貌! 😚1. 🐮香蒜西冷丼 ($82)西冷即叫即燒，製作需時，要等大約15分鐘，上枱嘅時候已經覺得好吸引!😍 🐮大約七成熟，切件上，仲見到入面係微粉紅色，肉質粉嫩😋，有一兩件帶少少筋，用咗啲黑椒同香蒜調味，食落幾香，丼飯上面撒上燒汁，餸飯一流!😎 飯量如果男仔食的話，加多少少會好啲，女仔就一定夠食!😂每份定食都會跟配味噌湯或玄米茶，特別要讚下佢地嘅玄米茶，茶味好香濃，帶出炒過嘅米香，仲食到一粒粒炒過嘅玄米，又可以解膩!😌👍🐮牛舌湯咖哩定食🍛 ($72)有4件超厚切嘅牛舌!😍 食落幾腍又有口感，幾入味! 我第一次食湯咖哩，呢款味道同平時日式咖哩相似，微辣帶甜，十分惹味，可以餸好多飯!😜 湯咖哩入面仲有蓮藕、本菇、茄子、炸薯仔、紅蘿蔔，好足料!😙👍 3. 唐揚雞塊 ($16)大約有3件🐥，即叫即炸，熱辣辣，粉漿唔會過厚，肉質外脆內嫩滑，仲附送沙律醬點嚟食好夾!😍4. 照燒魷魚串 ($18)魷魚切件，塗咗少少燒汁串埋一齊燒，燒得幾香彈牙又唔乾，旁邊有啲

🇭🇰💛犢食 Duksik 工廈抵食丼飯同佢個名一樣 主打牛丼飯🐃不過都仲有其他唔同種類🤓餐廳位於近地鐵站既工廈位置 非常就腳🦵🏻店入邊高枱為主 有好多有意思既裝飾🇭🇰落單後就坐底等食 餐飲用木盤同紙碗送上簡單整齊得黎 幾日式 仲方便大家叫外賣丼飯🍚跟味噌湯🍲或玄米茶🍵仲可以加配特色小食👩🏻👧🏻就叫左兩個丼🍚🍚跟湯大根關東煮🍢醬油蛋🥓同埋黑松露薯餅🥔🍚犢食牛肉丼 (💰$52)牛肉🐃份量好多 肥瘦亦適中牛肉已經入哂味 飯既份量岩岩好✔️仲配埋洋蔥🧅紅薑生蔥 🔝🔝味道層次 洋蔥🧅味好出好甜紅薑就咁食可能會有少少辣 連埋牛肉 飯 洋蔥一齊食感覺非常清新 唔洗好多牛肉汁味道都夠豐富😚🍚溫泉蛋香蒜西冷丼 (💰$90)牛柳厚切排好一片片 賣相不錯ontop 有生蔥芝麻增加香氣牛柳帶點點爽口但唔硬唔韌 中間帶點微粉紅溫泉蛋配埋牛肉汁撈飯真係好正👍🏻👍🏻🥚自家製醬油蛋(💰$9)熟度不錯🥔迷你黑松露薯餅(💰$18/2 pcs)炸物外層都幾脆 入邊流心 感覺似忌廉蘑菇味🍢關東煮大根(💰+$9/1 款+$16/2款)👍🏻👍🏻非常推薦大家要食大根 蘿蔔大大件完全無渣咬落去勁清甜同充滿湯汁味 好好食🤣🍲花蛤味噌湯

觀塘工廠區向來都有好多臥虎藏龍嘅餐廳，最近聽聞有間唔錯嘅丼飯，咁岩思鄉嘅時間又到喇，今日就去試下先😁餐廳佈置都係簡約為主💛全部都係高檯高櫈，不過坐落去又唔會覺得好唔舒服😆是日運動完好肚餓，除咗丼飯重叫左小食🙊溫泉蛋牛肉丼 $60肥牛嘅脂肪比例要啱啱好，食落先唔會太柴，又唔會太肥，呢到嘅肥牛質素都正常，加埋溫泉蛋就無得輸，篤穿蛋黃後，蛋汁慢慢流出嚟真係好鬼吸引，拌勻圓潤飽滿嘅珍珠米，肥牛都變得更嫩滑，眨下眼就扒晒成碗飯🤣🤣香蒜西冷丼 $82平時牛肉飯就食得多，西冷牛扒一塊塊咁上就真係第一次🤤職員本身話呢個要等耐少少，但最後上菜嘅速度同另一個丼飯都唔係差好多😆西冷🐮🐮塊塊入面都有粉嫩嘅粉紅色，熟嘅程度岩岩好，配埋d蔥花、椰菜絲同個汁好夾😋迷你黑松露薯餅 $18咬開入面係黑松露味嘅薯蓉，都幾好味😆😆唐揚炸雞$16本身應該得兩粒，但廚師比多左一粒我地🤪唔通我地個樣真係好餓😂味道正式常常，重有d椰菜絲同沙律醬，可以夾住一齊食😆😆本身丼飯係包野飲，可以揀熱嘅玄米茶或者味噌湯，我地就揀左各一，要讚嘅係玄米茶，打開杯蓋真係見到入面好足料🥰d米好香☺️靜岡蜜瓜梳打 $24本身想揀水蜜桃，可惜太受歡迎冇貨，

餐廳：犢食 (觀塘)地址：觀塘巧明街105號好運工業大廈3樓D室呢間主打日式丼飯同咖喱嘅工廈餐廳犢食 @duksik3d ，由一班90後嘅年輕人主理，「初生之犢不畏虎」亦喺餐廳所創辦嘅理念💪，所用嘅材料都係非國產，飲品亦喺購自光時，務求堅持自己嘅原則同確保食物嘅品質，行到入餐廳亦見到好多文宣去提醒香港人要守護公義同良知🎗溫泉蛋香蒜西冷丼 $90五成熟嘅切片西冷牛，加上香蒜粒同白芝麻，食落爽口滋味🥩；將半熟嘅溫泉蛋拮爛🥚，濃濃嘅蛋黃漿如湧泉咁流落去飯粒之間，將西冷牛蘸上蛋漿一齊食，呢份日式和味即刻雙倍湧流出嚟🇯🇵櫻花蝦半熟滑蛋親子丼 $66呢個丼飯真係超！抵！食！雞肉有成3大塊😍，仲要啖啖肉好嫩滑，撈埋半熟蛋、紫菜、木魚等，成個飯更加豐富惹味，不過櫻花蝦就唔喺好多，唔太食得出佢獨特嘅香味🙈最後食埋呢個免治雞軟骨串($18)，飲埋盒好少見嘅伯爵紅茶豆奶($12)，同朋友吹吓水🗣，講吓生活、將來，一齊見證大家嘅經歷同成長

比起以前喺觀塘返工，而家多咗好多小店而且又高質，好多都想試吓🤗🤗咁啱附近拎眼鏡，想食吓佢哋嘅日式丼飯🍱💕入面充滿和風日式裝潢，以木系、高枱高櫈為主，感覺都幾悠和舒適🪑🪟本來諗住食漢堡扒丼，可惜賣哂🙌🏼所有丼飯都配飯、漬物、玄米茶或味噌湯🍱🥩 特盛香蒜西冷丼 $102賣相一流💯 面頭鋪滿粉嫩嘅牛肉🥩，大概medium熟成度，肉味濃郁有咬口，配合埋日式燒汁簡直令人垂涎三尺🤤🍱 特盛牛肉丼 $62份量十足，食到尾都係啖啖牛肉‼️洋蔥牛肉汁撈飯一流👍🏻如果加埋流心蛋一定好 eggcellent 🥚 🦑 魷魚串 $18味道唔錯爽口彈牙，絕唔會韌到咬唔開🐔免治雞軟骨串 $12Highly recommend‼️免治雞肉混合雞軟骨碎，啖啖肉之餘又有咬口👅個日式燒汁完美地裏封外層，好正呀🤤

呢間bookmark左好耐～見印巴都有食過🤣主打丼飯&咖哩湯烏冬🤪不過同朋友都想食多啲肉🤡丼飯係比較多肉既選擇！—————————————————————💛南蠻炸大雞 $64 [+$10轉烏冬]😋：8.5/10預設左係跟飯 轉烏冬就會係昆布湯底～想講南蠻炸雞真係冇得輸🤪咁佢係雞扒唔係雞塊黎既雞扒份量都幾多 淡淡肉食得好滿足每塊都大大舊 炸得好香脆亦都好夠味 調味啱啱好 而且塊雞唔會乾 仲係夠汁而南蠻雞既好栢檔蛋沙律呢間就係整到蛋黃好碎下撈埋啲雞食又得 就咁食都正 佢係蛋黃比沙律醬多既果種烏冬都幾滑同彈牙昆布湯底就偏清淡啲既 呢個可以翻兜～💛溫泉蛋香蒜西冷丼 $90😋：7/10呢個好似比較少見人介紹係即叫即整 要預等大約15分鐘西冷既口感都幾特別雖然睇落好粉咁但唔會覺得生口感有啲肉新鮮既牛肉乾咁🤣食落會有啲一絲絲既感覺燒汁調味唔會過重 所以撈晒落飯食都ok仲放左啲椰菜絲夾埋一齊食 伴少少沙律醬不過呢個食落相對上就冇炸雞咁吸引～粒蛋正常水準 同埋餐牌寫左係用日本蛋！💛鹽燒牛舌 $38😋：9/10一串有3舊 價錢上係有啲少貴不過佢切得好厚 牛味好重 食落好爽口鹽既份量落得啱啱好係帶出牛舌既味

朋友放工過嚟觀塘區嗰邊搵佢食飯，本身諗住去一啲可以打卡嘅咖啡店，最後冇位就梗係去附近嘅餐廳，點知比我搵到我間超高質嘅日本餐廳！一睇餐牌好想試佢哋嘅湯咖喱飯，因為真係好特別啊！不過最想食嗰個湯咖喱漢堡已經賣晒，於是乎叫咗蒜香西冷牛飯，蒜香味好濃，加上記得別嘅甜豉油，成個飯都好夾！不過豉油都比較多，下次可以叫少豉油！朋友叫嘅牛肉飯，佢話同好耐好耐冇食嗰間牛肉飯比更加高質！加上甜甜地嘅紅姜，中和返淡淡肉嘅肥膩感。牛肉超級薄切，而且牛味香濃！另外有個牛舌飯都賣晒，於是乎我哋叫咗個串燒牛舌，果然好好食，所以個飯先會咁早賣晒！$40大大串三塊，超級抵食！另外值得一題係，麵豉湯可以升級做蜆肉麵豉湯，而且飲品有好多日式紙包飲品揀，仲有朋友叫嘅焙茶都有大讚，好香茶味！

平時成日都會去觀塘啲工廈搵嘢食，有日咁啱俾我係ig見到呢間牛肉飯所以就去左試！估唔到小店細細間但係食物十分高質，仲有好多選擇♥︎（以下全部係晚市價錢）.溫泉蛋牛肉丼+玄米茶 $60 🐮🍵睇到已經見到隻溫泉蛋好靚勁流心♥︎配埋洋蔥牛肉汁撈飯食幾正。另外牛肉份量都算幾多，甚至我覺得多過啲飯(❍ᴥ❍ʋ) 呢個價錢嚟講算幾抵食。.溫泉蛋香蒜西冷丼+麵豉湯 $90🍲我覺得呢個比起另外一個丼更好食，好有驚喜！西冷牛扒份量又係好多，另外佢係即叫即煮的，嚟到時見到牛肉呈現出好鮮嫩嘅粉紅色。我個人好鍾意佢嘅調味，食落似日式燒汁嘅甜味, 令到牛肉更加惹味！如果可以多啲蒜味就更加perfect啦(●’◡’●)ﾉ.湯物：築前煮蓮藕+關東煮雞肉丸子$16🍢呢度嘅湯物選擇十分之多！估唔到竟然會有我最鍾意食嘅蓮藕，仲要又係份量超級多，差啲食唔晒｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡蓮藕底有少少魚乾昆布湯嘅味道，食落十分爽脆。另外免治雞肉丸子索唒啲關東煮汁，味道不錯！.唐掦雞塊$12🐤典型嘅日式炸雞炸雞配上沙律醬，味道正常。如果口痕想食一兩舊都係唔錯嘅選擇。.完熟蜜桃梳打$22🍑又係估唔到呢度連野飲都有咁多選擇, 有好多款一般嘅支裝水果