犇殿台灣火鍋 (東港城)

营业中

休息中

這間火鍋店開了一段很長日子都沒有光顧過，主要原因是因為湯底，首先清淡且適合小朋友的款式不多，另外就是鴛鴦鍋要加30元。小朋友一向只喜歡吃日式火鍋，對台式的興趣不大，所以帶著她很難來吃這間店。 之前爸爸自己獨自來吃過，說這家店不錯，所以近來小朋友想試吃辣菜式時，就來試試。之前問過店員，如果小朋友沒有合適的湯，可以用鴛鴦鍋，用清水煮，小朋友知道後覺得自己被歧視，所以不太高興。這次已經是第二次光顧，上次點了沙嗲湯底，煮肉時也沒有太大問題，但煮菜和麵就會覺得太鹹，那次小朋友雖然吃了不少牛肉和魚蛋，但吃完說不想再來。但爸爸媽媽都覺得這裏不錯，所以母親節那天中午再來，叫店員介紹一些較清淡的湯底，最後選了刈菜蚵仔鍋。忘記了上次點那款牛肉，只記得小朋友不吃肥，應該是點最便宜的，所以這次我們點了定量的牛板腱、牛頸脊和豬梅花。湯底看似很清，未放材料時喝了一口，不算太鹹。這次，我們猜錯了小朋友選擇，她說牛板腱中間有筋（很薄，根本吃了也不覺）, 喜歡牛頸脊多一點。調味料的款式很多但是沒有我們必吃的芝麻醬，所以媽媽選了醬油和沙嗲，爸爸選了腐乳和辣椒等配料，小朋友只倒了醬油。熟食有小籠包、 鹵水蛋、豆腐、蘿蔔、雞

午餐一個人到這間東港城的犇殿火鍋店一試，結果大失所望！我看了門外的餐牌廣告後揀選了一款午餐時光套餐，於是便向企在門外的女待應表示我一位叫午餐火鍋套餐，這位晦晦氣氣的女待應，（乜嘢湯底、乜嘢餐）我便向她指出$98的那款要沙茶湯底。這位晦氣的女待應一言不發，擰轉頭就行入店內。我心諗又冇人等候亦非繁忙，點解會這樣的態度！由於我又想試吓這火鍋店而且都肚子餓了，隨著她尾入店內。到了個一兩人卡座，她叫我坐在這，又同我講（出面啲食物你唔可以攞、櫃內飲品只可以拎一款）她的語氣、態度真係令我感覺不良本想立即離去，諗諗吓，好繼續試吓啲食物品質如何先。食材來到了，有兩隻蝦，當中的一隻蝦是冇尾的！沙茶湯底超鹹當然不需醬料！又味精口喝要立即飲用了我揀的一款烏龍茶都未能解喝。到埋單出去俾錢喇，估唔到這位收銀的男待應又是晦晦氣氣的，（俾乜嘢？）給了支付寶，這位晦氣收銀撕吓台端機的收據，又一言不發的就咁放在枱面，當然連一聲多謝也欠奉。就算這店怎樣平抵食或好味我都不會光顧，又可況湯底有味精兼超鹹呢！

Lunch同朋友經過見到火鍋放題，我哋就入左去試下，不過就有小小失望，肉類質素尚可接受，但配菜方面款式比較小，會令人覺得無野好食咁，而飲品同雪條方面都尚算ok，個人喜歡泡茶，食到飽飽地可以飲反枝茶消下滯

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗坑口調查呢間台式火鍋店，佢有多款火鍋放題選擇，肉類，海鮮同台式美食等火鍋配料種類繁多，120分鐘無限追加，絕對係吃到飽，今次餓底㨂個餐仲加送冰鎮小龍蝦同干鍋雞煲，食物豐富相當吸引🥩安格斯牛小排 $358/位 (2位起）🧊🦞冰鎮十三味香小龍蝦📸表示個冰鎮小龍蝦放咗喺冰碎上面，中間放咗碟乾冰，一上枱冒出白煙，賣相吸睛🙋🏻‍♂️表示個小龍蝦食落充滿鮮味，肉質彈牙，食完一隻又一隻🌶️🐤干鍋雞煲📸表示個雞煲入面加咗香芹，辣椒乾，芝麻，花椒，乾蔥等配料，色彩夠搶眼🙋🏻‍♂️表示個雞煲份量唔少，肉質嫩滑而且香濃入味，食完個雞煲店員會幫忙加入清湯，之後就可以開始品嚐火鍋🥩肉類📸表示呢個套餐嘅牛肉有多款品種/部位選擇，安格斯牛小排，美國牛肩胛，美國牛板腱，牛胸爽等等，仲有豬五花，羊肉卷同燒酒雞，肉類選擇多，非常吸引🙋🏻‍♂️表示咁多款牛肉餓㡳認為安格斯牛小排最正，佢啲油花好得靚，分怖平均，肉質鬆軟，另外牛胸爽係餓底近期大愛，佢係牛心臟附近嘅脂肪膜，食落口感爽脆又香口，食到不停追加🍗🥟台式小食📸表示台式小食有多款選擇，鹽酥雞，餃子，芋泥丸，荳芽，小籠包等等，款式多不勝數🙋🏻‍♂️表示鹽酥雞香

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 犇殿台灣火鍋 💥 大隻仔今日介紹呢間餐廳淨係睇餐廳名字「犇殿」，由三個牛字組成就知餐廳主打食不同部位牛肉。門口餐廳姐姐介紹最近新出一個套餐「安格斯牛小排」，一個價錢已包小龍蝦、任食不同牛肉、麻辣雞煲、火鍋配料同自助區食物、飲品、雪糕。雪糕仲要有movenpick 、 hagaz-das，真係好落本，性價比超高，大家記住留肚食雪糕啦。😉😉而家東港城分店期間限定，呢個套餐推廣期做緊78折，仲可以免費升級至120分鐘，真係好抵食。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 安格斯牛小排 套餐 $358（另加一服務費）（加送小龍蝦、麻辣雞煲、任飲任食） 😋😋 任食干鍋雞煲麻辣雞煲一上台就聞到好香麻辣味，見到都流晒口水。麻辣雞煲用上乾蔥、薑、大蔥爆香，非常入味，唔會太辣。雞肉冇雪味而且好滑，食完會有輕微花椒麻既感覺，好好食。😋😋 麻辣小龍蝦大隻仔第一次食小龍蝦，估唔到又幾好食，小龍蝦好鮮甜，鹹鹹地

犇殿台灣火鍋 @taiwanbussanhotpot 📍將軍澳重華路8號東港城2樓275號舖犇殿推出全新套餐～ $358/人安格斯🥩⽜⼩排．⼲鍋🐓雞煲吃到飽套餐 送⼗三味冰鎮⼩⿓蝦🦞想一次過食到港式雞煲 + 台式火鍋🍲大家可以來試試😙而且店內裝修舒適卡位設計闊落～空間感大～無論一大班朋友定情侶兩人來食都岩一入座店員會好詳細禁介紹～自助吧醬料、火鍋配料、飲品、小食、炸物、甜品全部任飲任食～保證食到飽。港式雞煲～醬料濃香～加入多款香料雞肉非常入味～香而不鞋口🐓。十三味冰鎮小龍蝦🦞～肉質爽彈 作為小食前菜～好滋味食完干鍋雞鍋～加入濃湯轉做火鍋跟餐任食肉類、台灣美食配料種類繁多而且好高質✅性價比高。農場直送安格斯🥩牛小排 ～ 牛味濃香。美國極佳黑毛牛肩胛肉 ～入口有𡁻勁。澳洲M8/9和牛西冷 ～ 肥瘦均勻 。牛胸爽 ～ 油脂味重～入口爽脆食完火鍋～配埋甜品完美了跟Häagen-Dazs, Movenpick 雪糕😍更有芋圓涼粉、炸地瓜球配埋佢地自家冷泡茶～解渴仲有多款配料不能盡錄🤪大家有興趣快點訂座試試😁全港九新界都有分店～📍 @taiwanbussanhotpot 青衣城、澳海城、九龍灣

今日約咗朋友嚟將軍澳又係每逢一個月狂食一次牛肉嘅時候每次我哋嚟都係叫M9和牛個餐！不過放題個價錢又加咗價！我哋食下午茶時段嗰段時間唔太多人基本上都係得三四張枱我哋叫咗藥膳麻辣燙湯底味道非常濃郁基本上係唔需要點豉油都夠晒味M9和牛的確出色每一碟質素都好好唔會話之後越來越差油花分布得好平均呢個係送嘅海鮮拼盤質素麻麻唔係太新鮮其實佢啲牛肉質素真係好好不過喺服務方面真係有待改進因為佢哋得90分鐘放題你都係預咗客人狂order狂點！但係佢哋上菜速度超級慢每一轉點完之後 就算點四五碟都係嚟得一兩碟有次真係忍唔住問部長究竟我哋仲駛唔駛用電話繼續落單因為我都唔清楚佢究竟嚟齊未？之後個部長最搞笑係話牛肉刨唔切！！但係我哋去嗰個時間係下午茶時間基本上都冇乜人 得個三四枱客如果你話得嗰三四台客都刨唔切牛肉咁你午市晚市爆場嘅時候咪唔使做生意？食放題最差就係呢種感覺比完個咁貴嘅價錢都好似又要左求右求先乞到碟肉！你話食物質素幾好都好都大打折扣

上次喺九龍灣食過犇殿覺得不錯，今日路過坑口東港城，眼見不用排隊，決定再挑戰肚皮。今次選了上選安格斯牛肉晚餐，鴛鴦湯底（美白凝膚牛乳鍋+藥膳紅燒牛骨鍋）。餐廳中央位置放食材，主要都是丸類蔬菜類，還有一些台灣小吃，冷盤，炸物，熱食，飲品，甜品，宇圓等。落單也是使用QR code，操作簡易，每枱會提供一隻碟去夾外面的食物，重覆使用，環保抵讚。牛乳鍋和藥膳鍋味道各有千秋，兩個鍋的味道都不錯，牛乳鍋清甜，藥膳湯夠入味。安格斯牛肉不韌，肉味適中，適合火鍋。燒酒雞肉嫩滑又多肉，豬梅花沒有腥羶味，肉嫩不韌。羊肉淡淡羊味，不帶羶味，易入口。除了肉類，還有蝦，蝦肉還算爽口，份量都是兩隻兩隻的呈上，不用擔心浪費。魚清滑也味道不錯，不腥無骨啖啖肉，爽呀！台式火鍋少不了鴨血，口感滑嫩，火鍋絕配。火鍋前吃了一點放外面的台式特色小吃，滷水豆腐很香濃，火鍋放題最不能缺的就是雪糕甜品, 有我最愛的Movenpick和 Haagen Dazs 糕，但這些都是數量有限，要食就快手了，搶不到也不用灰心，還有其他雪糕雪條可選擇。比較受歡迎的還有宇圓，食多兩碗都能回本了。

🍲 澳洲安格斯放題 Lv2 $285見唔係好肚餓就叫個性價比高ge套餐食～ 驚喜ge係自助吧好豐富～ 好似去左🇹🇼夜市咁🤗 小食、熱食、涼拌、甜品應有盡有…小食有鹽酥雞.，香芋丸，椒鹽🌽，炸魚蛋，小籠包…涼拌菜有皮蛋豆腐，豆芽，雲耳…就連鹵水都有幾款！台灣腸仲有三款任君選擇！熱食仲有任食滷肉飯（好飽）牛肉雖然款式唔多但食落冇雪味～位置偏瘦但唔算柴～邊爐配料除左出面自助區外QR Code 都有得落單☺️ 比較推薦魚滑，食落有陳皮味好香😉 海鮮類都好新鮮～唔會食到霉ge肉！最後當然係甜品環節～ 雪糕有幾款牌子比你揀～ 自己仲可以自選配料整芋丸仙草添😍 不過芋丸質素就普通，話曬唔係甜品鋪唔可以期望太高🤓餐廳環境舒適，座位寬敞～店員有禮貌…服務態度唔錯👍🏻 平日黎唔算爆，冇漏單情況值得嘉許😇平日7點前或9點後仲有得平添😊

寶島台灣🇹🇼的風光景致和人文妙麗，所以為食豬去食左個台灣火鍋享受了牛魔王放題❗🥢🙆🏻♂⠀M͓̽y͓̽ ⭕r͓̽d͓̽e͓̽r͓̽ ⠀🙆🏻⠀⠀⠀⠀↓⠀⠀⠀⠀今次惠顧餐廳最高級別澳洲M9和牛放題 （💰398加1️⃣）🍲湯底：《 桃膠土雞美人鍋 & 刈菜蚵仔鍋 》(+$30鴛鴦鍋)較欣賞美人湯底足料桃膠、紅棗及大隻土雞髀，女仕滋陰養顏好適合～👏🏻🥩肉類頭盤(附送)先上海鮮拼盤&神仙牛肉，打卡able之餘真材實料❗牛肉方面，最推介當然係澳洲M9和牛板肉，肉味跟油香並重，口感柔嫩而富彈性👏🏻另外推介大家美國極佳牛肩胛肉牛🐮肉&澳洲特選牛肉，油花分布均勻，入口牛肉味較濃口🈵落單絕對冇拖單漏單💃🏼🥟多款火鍋配料及小食多款台式火鍋配料目不暇給🤭少不免台灣夜市小吃 : 台式鹽酥雞，櫻花蝦炒飯，台灣手抓餅👍🏽👍🏽最like就係鹽酥雞😋香脆滋味👏🏻‼️🥤飲品及甜品多款清新台式冷泡茶以及汽水🥤等任飲，而甜品方面有Häagen-Dazs杯裝雪糕及多款雪條自由添吃，台灣DIY芋圓仙草😻雖然中間有小插曲且當日店內比較繁忙，整體服務都可以接受。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀📣犇殿台灣火鍋 @taiwanbussanhotpot

最喜愛打火鍋的，我最近再次迷上了，不知不覺越來越多，這間餐廳位於坑口鄰近地鐵站大型商場之內，方便又快捷。湯底方面，當然就是挑選養生和美顏的，10分濃郁，可以學的湯底就是如此吸引着我。食物方面，作為半自助任飲任食。牛肉當然挑選最高級的和牛，級數就是不一樣，油花剛好，入口即溶。也喜愛自助吧內裏的食物，令我最驚喜的就是小籠包，還擔心會不會烹調時間過長，令肉汁流失，沒想到依舊的皮薄餡靚，簿簿的外皮小籠包放進口內，肉汁湯會慢慢的流出。

台式火鍋是台灣非常受歡迎的美食之一。它以豐富的配料和營養豐富的湯底聞名。這道菜色適合和家人朋友一起分享，是一種美食享樂的體驗。台式火鍋的湯底有很多種選擇，如麻辣、清燉、鴨血等。其中，麻辣湯底是最受歡迎的，因為它可以提供辛辣刺激的味覺體驗。除了湯底，火鍋還有許多其他的配料，如肉片、海鮮、豆腐、蔬菜等。每種配料都有其獨特的味道和口感，可以根據個人口味和喜好自由選擇。當我品嚐台式火鍋時，我第一個注意到的是湯底的味道。麻辣湯底非常辛辣，但同時也非常香。湯底的味道可以透過配料的吸附，進一步豐富火鍋的味道。肉片和海鮮都非常新鮮，烹調時間很短，口感鮮嫩。豆腐和蔬菜也非常好吃，不僅提供了額外的營養，還可以平衡麻辣湯底的味道。除了美味，台式火鍋還有很多健康的好處。湯底和配料都非常豐富，可以提供足夠的蛋白質和營養素。火鍋還可以讓人們輕鬆地控制食量和卡路里攝入量，因為它可以輕易地增加或減少配料的份量。總的來說，台式火鍋是一道美味又健康的食物，非常適合與家人朋友一起享用。它提供了豐富的味覺體驗，讓人們可以享受美食的樂趣。如果您還沒有嘗試過台式火鍋，我強烈建議您嘗試一下，您一定會愛上它的！

最鐘意十下十下的我地今天揀左此間台式火鍋聚下。叫左黑毛牛肩胛肉+桃膠土雞美人鍋(90分鐘任食)桃膠土雞湯底溫和養顏又滋補，味香濃足料高質牛肉奭口彈牙兼新鮮入晒味。特色台灣小食材鴨血，米血糕，台式魚皮餃，手工蛋餃必食超正。小食自取區有炸餃子、炸雞、炸粟米，皮蛋豆腐、芽莱、涼拌雲耳、腸子等款式，地道台式風味。火鍋配料自取區款式豐富，主要係蔬菜類(生菜，皇帝菜，菠菜，娃娃莱，雜菇同大量丸)，任君選擇。海鮮方面有海蝦，墨魚等，鮮甜入口。熱食有台式肉燥飯，滷肉飯，小籠包等，地道可口仿佛身在台灣。飲品方面款式多多，力推犇殿梔子花綠茶，有淡淡的橙香，十分開胃解腻。甜品也令人十分滿足，自制台式芋圓加紅豆仙草，Movenpick雪糕飽上添飽。

天氣繼續凍，我繼續吃火鍋，今日到訪位於將軍澳東港城的犇殿😋呢度環境寬敞明亮乾淨舒適❤️揀咗90分鐘上選安格斯牛肉配美白凝膚牛乳鍋自助區以瓜類和蔬菜🥬及丸類為主，另外亦有多款調味料及醬油供自由組合👍肉類有安格斯牛肉、美國豬梅花、紐西蘭羊肉還有阿嬤燒酒雞，我最鍾意豬梅花啦，滑嫩多肉汁，另外燒酒雞都幾好，雞件厚身，洒味濃郁❤️海鮮有蝦、墨魚仔和魚青滑🐟台灣鴨血，保留鴨血鮮味和嫩滑口感百頁豆腐，台灣獨有啲百頁豆腐，軟綿綿的👍熟食區有超過20款台灣夜市小食，有我最愛的台式香腸和地瓜丸，忍唔住已經食咗幾粒🤣最後還可以自製台式荢圓加紅豆再加仙草😍仲要食埋Movenpick 雪糕👏

寒流襲港，打邊爐真係不二之選，咁啱今日經過東港城嗰度，有間台式打邊爐店，睇完個餐牌見到有好多台式小食，一定要入去試吓先。湯底方面非常多選擇，我哋揀咗酸菜白肉同埋藥膳紅燒牛湯底。我哋揀咗最經濟嘅上選安格斯牛肉，雖然係價錢上最抵嗰個，但原來都好多嘢食。一碟碟新鮮嘅牛同豬，牛肉嘅油脂分布亦都尚算平均，肉質亦都好香牛味。而豬呢亦都非常之滑溜，唔會話嚡熠熠。自助區方面亦都非常之多配料，連墨汁墨魚丸，同羽衣甘藍呢啲貴價食材都有得俾你任夾。台式小食區，又有鹽酥雞，滷水蛋，炸餃子，芋泥小丸子，椒鹽粟米都有，而且個質素唔差。飲料區呢，就有大量汽水可以揀，同埋有一啲冷泡茶，可以消濟。甜品區仲有可以自己不嘅芋圓仙草同埋珍珠，真係非常之幸福。