牧羊少年咖啡館 (已結業)

终于完成辛劳工作的一星期，美好嘅星期六早上做完运动之后打算揾间餐厅 or Cafe 坐下, hea 下，食下野🥰🥰咁岩系附近做埋少少野，经过荃湾大会堂就谂起牧羊少年🤩好耐冇食要会一会佢。星期六日同假期系冇tea set 嘅，见到d tea set好吸引，唯有下次再试过啦🥺🥺叫左一个lunch set 八爪鱼黎麦水果沙律，黑醋汁好香好醒胃，八爪鱼🐙都比想像中好食，水蜜桃好甜好好食❤️另外单点左菠萝辣肉肠Pizza ，芝土多到爆！！ 继续阅读

This is my forth time to visit this cafe. I like the environment very much with books surrounded. Customers here can read all the books freely You can also donate unwated books for them too!I didnt get to try the food before but finally I had lunch here with my family!We ordered an English brunch, Japanese uno with spicy soup and a Chicken rice with creamy white sauce. For drinks, we had hot cappuccino and black coffee.The portion of the food here is generally large. Especially for the English brunch, there were salmon, huge portion of eggs, mushrooms and even a croissant! I like the mushrooms a lot as they are fresh and juicy!For the other two lunch set, there was a salad as appetiser which is very fresh!The coffee here is quite good, and they also have some ither fruit tea options which looks amazing too! 继续阅读

今日(23-3-2019 Sat)同老公食晏,谂起想嚟嘅呢间,于是行嚟,嚟到唔多人,见到有好多书摆喺喥俾人睇.睇完menu后,我哋决定要:1. $74.00八爪鱼水果藜麦沙律配黑醋汁嘅lunch大大盘,沙律菜新鲜,八爪鱼肥美,黑醋汁份量同味道啱啱好. 味道:5分3. $44.00嘅清凉之吻(香茅,橙,生姜)支饮管系植物嚟,好环保.而味道方面,我觉得香茅嘅味道唔太出,尚算舒服.味道:3分4 ,礼拜六,日及公众假期,午餐饮品半价,就以$23.00要$46.00嘅柚子抹茶沙冰细细兜抹茶分开上,先饮啖柚子沙冰,柚子始终有少少涩,抹茶都几甘,加咗落去饮,都好饮唔到抹茶味,依然食柚子嘅涩,不过好似冇咁哽.味道:3分2. $88.00嘅德式香肠拼盘端上嚟时我嗅到好香,一客10条共5款嘅德式香肠,menu话有阿历士巴辣肠,桌灵亚肠,纽伦堡肠,辣味爱美娜肠,四款上乘肉肠.我食完咁多条肠,都只系有一条,啡色嘅系辣,而佢嘅芥末都几辣,于是我哋自己攞茄汁蘸嚟食. 味道:5分5. Lunch 嘅甜品~雪糕系朱古力雪糕,朱古力味浓郁,唔太甜,内里重有朱古力粒,好味.服务:好好,去到见到有牌写住话等带位,但佢哋都会俾客人自己拣位,然后放低menu,叫客人睇完出去落单.然后拎食物嚟都好好礼貌,亦自己将雪糕留到最后,我哋叫佢上至上.环境:空间感强,好阔落舒适.卫生:竟然有几只蚊滋飞嚟飞去,重要大大只,呢点佢哋要注意喇.其他:原来呢喥可以免费睇佢哋嘅书外,重可以摆低$5.00拎返屋企慢慢睇,又可以拎两本书嚟换价值$25.00嘅外带意式淡咖啡劵一张.令啲书可以循环俾人睇,够环保.亦终于知道点解叫做漂书馆喇.抵食系2.5分 继续阅读

牧羊少年系间令人坐得好舒服嘅餐厅，座位附近有好多书柜，又有好多枱灯，去到有种似家嘅感觉。Menu上选择不多，除all day breakfast之外，主菜大概共7至8款，我今次去就食左车打芝士大虾意粉，意粉有嚼劲，而且同车打芝士汁好夹，不过可能有人会觉得太腻，所以应该叫多杯茶 / 热咖啡就会中和番个饱肚感。 继续阅读

难得今天闺密返早班，2：30便在荃湾下班了，我当然要约她出来聚一聚，而High Tea便是女生聚会的最佳选择了不过在跟她共进下午茶之前，我和男友先行来到这间咖啡厅，先品尝一下我至爱的英式全日早餐，之后才和闺密来到这间Cafe High Tea餐厅位于荃湾大会堂内，与商场有一段距离，所以即使在星期日中午1：30左右，人流都不太多，我们不用等位便能入座了虽然有人安排位置，不过大家需要自行到收银处点餐和付款，然后服务员才会为你送上食物虽然是自助形式，但是餐厅的环境却十分优雅宁静，除了可以和朋友慢慢聊天外，更有免费书本供大家阅读，亦不设限时，大家悠闲地消磨一个下午都没有问题由于正值中午时份，所以餐厅有午市套餐供大家选择我点了一份英式全日早餐，男友则点了马来西亚喇沙海鲜汤米粉，午市套餐可以以半价换购饮品，我们分别选择了维也纳咖啡和双重芒果沙冰而在下午2:30后，便开始供应下午茶餐了，所以朋友点了一份英式窝夫配雪糕，再以半价换购冻摩卡咖啡，而我则以正价叫了一份京都春日和苹果蜜桃鲜打绿茶No.1 【传统英式早餐】$78这份英式全日早餐十分适合我的口味，本人超级讨厌吃沙律，可惜坊间的英式全日早餐绝大部份都包含了大量沙律，令到我每次都要送给男友/朋友品尝不过，这份传统英式早餐并没有沙律，食材分别只有炒蛋，猪肉肠，烟三文鱼，加拿大烟肉(切片)，猪柳汉堡，蕃茄，蘑菇，茄汁豆以及牛角包牛角包真的是即叫即焗的，送上碟的时候还是热腾腾的，所以牛角包的外皮十分香脆可口，有著松脆的口感，入口十分【卜卜脆】，而内里则软绵香糯，外脆内软，为你带来双重的味觉享受，其味无穷，诱人美味 平时全日早餐中的烟肉接近整块都是油脂，所以口感十分油腻，吃了几口后肚子已经十分饱饱滞滞，撑肠拄腹不过，这份烟肉竟然是圆圆的切片，除了看不出明显的油脂，脂肪比例亦比较均匀，而且油而不腻，口感丰富而饱满，鲜嫩多汁 ，珍馐美味虽然烟三文鱼的厚度较为薄身，不过鱼肉依然丰厚饱满，肉质嫩滑得来又带点烟韧，口感均衡，让人大快朵颐，箸如雨下而且烟三文鱼的调味相当出色，我们只尝到微微的烟熏味，味道不会太咸的同时，亦带有一丝三文鱼的觧甜味，咸甜交织，色味俱佳，细嚼慢咽过后，烟薰味及三文鱼的鲜味在口中持续散发出来，余味在嘴中久久不散，余韵悠长，让人齿颊留香，吮指回味可惜的是，炒蛋和蘑菇的调味便稍为逊色了，盐的份量并不太足够，导致两者都没有什么味道，索然无味的，我们满口都只是充斥著淡而无味的感觉，简直是味同嚼蜡，囓蘗吞针相比起清汤寡水，枯燥无味的炒蛋和蘑菇，蕃茄的味道便【有滋有味】得多了蕃茄缺乏酸甜可口的味道都算了，我们每一口更只尝到酸溜溜的蕃茄气息，还要是【酸到入心】的程度，立即让你【心旷神怡】幸好茄汁豆酸酸甜甜，清甜可口，整个口腔中都充斥著浓浓的茄汁香气，口感清新而轻盈，让人口舌生香，回味无穷至于猪肉肠的皮不单止过厚，口感更十分坚韧，我用尽九牛二虎之力都咬不断，完全是失败之作！另外虽然猪肉肠和猪柳汉堡都十分油腻，但是它们的肉质仍然十分粗糙，而且亦尝不到任何猪肉味，味如鸡肋，让人难以下咽，吃糠咽菜No.2【京都春日】$75其实我选择来到这间餐厅进食除了是为了品尝我至爱的英式全日早餐外，这份京都春日亦是其中之一所以即使在下午茶时段仍需以正价$75购买，亦不包括饮品，以及需要等待30分钟以上，我都在所不惜！京都春日包括了四块英式窝夫，两球抹茶雪糕，几粒草莓，最后再以草莓酱和奶油作为点缀抹茶雪糕的味道简直堪称一绝，我完全尝不出抹茶的苦涩味之余，满口更充满著淡淡清香的抹茶气息，每一口都香气洋溢，茶香四溢，在唇齿间留下一丝淡淡的清香，让人回味无穷，陶醉其中，一试倾心抹茶雪糕除了拥有清新的抹茶味外，奶味亦相当浓郁醇厚，质感十分幼滑柔顺，吃的时候口感丰富而细腻，而且甜而不腻，清甜可口，甜香四溢，细细回味，抹茶和奶香混合后的浓浓气息回旋在口中，甜甜的，香香的，香甜软糯，余韵悠长，让人唇齿留香，难以忘怀，甘旨肥浓至于英式窝夫方面，虽然窝夫的外皮比较硬了一点，切的时候可能会花点力气，但是窝夫的内里却十分细致柔软，入口非常软绵绵，口感松软而轻盈，软绵香糯，含在嘴里更犹如棉花糖般入口即融，其味无穷，珍馐美味而且窝夫里亦充满阵阵甘醇的蛋香味，蛋香四溢，香飘十里，浓浓的蛋香气息充斥著整个口腔中，余味在嘴中久久不散，滋味非常，诱人美味，口感细腻而绵延 ，美味久久萦绕，让人齿颊生香，吮指回味，心满意足美中不足的是，可能草莓已到了季尾了，虽然还未至于变得酸溜溜，但是味道却已经不太清甜可口，缺乏了甜美的草莓果香，有点索然无味的感觉No.3【苹果蜜桃鲜打绿茶】$40绿茶一直是我的至爱，因为它并没有红茶这么醇厚，浓郁，味道比较清淡一些这杯绿茶不但少了红茶苦涩的味道，反而多了淡淡的清香，清香可口，芳香四溢，让人沁人心脾， 箪食瓢饮，心旷神怡在小口品尝，细嚼慢咽过后，一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉，你会感到一种清香的回味，令人有一种豁然开朗的感觉而这杯特饮除了绿茶之余，还包含了苹果和蜜桃，蜜桃十分香甜可口，不过却不会甜得呛喉，反而甜而不腻，甘甜如蜜，让人甜蜜无穷，陶醉其中而苹果则比较清甜可口，口感十分清爽和清新，香气浓郁，使人口舌生香，回味隽永当绿茶，蜜桃，苹果混合在一起后，香郁可口的苹果水蜜桃，与滋味甘醇的绿茶完美结合，绿茶中持续散发出甜蜜的蜜桃和苹果气息，喝起来甜甜回甘，香气扑鼻，浓醇蜜香，而绿茶的茶香更能久久地停留在口中，余韵悠长，让人觉得幸福，甜蜜愉悦，轻舞飞扬No.4【马来西亚喇沙海鲜汤米粉】$68其实作为一间Cafe，西式食品才是它们的主打菜色，不过男友对西式的意粉/饭并没什么兴趣，反而对喇沙情有独钟，所以他便点了这份海鲜汤喇沙了本来我们都不抱有任何期望，只是没想到会比预期中更差而已现在先说说叻沙的灵魂~汤底，叻沙汤水红红灯灯的，看起来十分色香味浓可惜的是，这份汤底与正宗的叻沙尚有一段距离，叻沙并不是正宗的味道，我们每一口都只尝到浓郁的麻辣味，但是却欠缺了香甜可口的椰奶气息，完全没有惹味非常的感觉由于这份喇沙本身已经规定了只可选米粉，所以介绍完叻沙的灵魂后，现在是时候介绍叻沙的主角了~米粉虽然叻沙汤底十分麻辣，但是米粉却不太入味，米粉并没有什么味道，有些索然无味的感觉至于叻沙的配料更是【人间极品】，青口，虾，墨鱼不单止淡而无味，更充满著浓浓的雪柜味，青口的质感亦坚韧无比，简直是味如鸡肋，和残羹冷炙并没有太大的分别即使是豆卜这种非常容易入味的食物，它都可以和清汤寡水一样完全没有任何味道，真的非常【值得一赞】！No.5【维也纳咖啡】$15由于这杯咖啡的名字十分特别~维也纳咖啡，所以我便点了一杯来试了可惜，一失足成千古恨，这杯维也纳咖啡并不是我喜爱的口味，味道简直令我【毕生难忘】！咖啡的表面布满著浓浓的鲜奶油，如果用来打卡拍照的话真的十分漂亮，可是它的卖相一流，味道却十分九流，完全是【中看不中吃】的杰作由于奶油份量足以媲美蛋糕的用量，可想而知它的口感当然十分甜腻和【漏】，所以当我喝了几口的时候，肚子已经十分饱饱滞滞，撑肠拄腹，完全是食之无味，已经想放弃了即使底层的黑咖啡都算香浓醇厚，口感顺滑得来亦相当绵延，而且只是微微苦涩而已，但是由于份量真的太少了，香纯的咖啡气息完全被上层浓密的鲜奶油覆盖了，我根本尝不到真正的咖啡香气，让人失望顶透No.6【双重芒果沙冰】$23男友并不喜欢咖啡，所以他便点了这杯芒果沙冰了沙冰上布满几粒芒果粒，不过由于现在并不是芒果的当造季节，所以芒果的味道偏酸了一些虽然芒果偏酸，但是沙冰却酸酸甜甜，香甜可口，所以沙冰中应该是加了适量的糖浆不过，虽然加了糖浆，我们不单止尝不到一丝甜腻的感觉之余，口腔中更充斥著啖啖清香的芒果气息，香甜软糯，让人唇齿留香，回味无穷，凤髓龙肝而且沙冰的质感亦算幼滑柔顺，含在嘴里便立即溶化了，细细回味，沙冰，芒果混合后的浓浓气息回旋在口中，甜甜的，香香的，甜香四溢，口感丰富而细腻，让你心旷神怡，甜甜蜜蜜，喝在嘴里甜在心里！No.7【英式窝夫配雪糕】$49由于这是一份下午茶餐，所以份量当然比起正价的京都春日少得多了，分别只有两块英式窝夫，一球雪糕，以及水果不过，和京都春日不同的是，这份窝夫可以自行选择雪糕的口味，分别是香草，抹茶和朱古力雪糕只是水果必需按照雪糕的口味而分类，由于我朋友选了香草雪糕，所以水果只可选择苹果而已香草雪糕除了缺乏香浓醇厚的奶香味，而且更加了大量糖精，令到雪糕不单止欠缺清甜可口，甜香四溢的云呢拿味道，反而甜得呛喉，我们满口都充斥著浓浓的，非常甜腻的化学甜味，味如鸡肋，完全是【甜到入心】的程度，让人难以下咽，囓蘗吞针幸好的是，这份下午茶餐的英式窝夫质素比起京都春日更上一层楼！之前京都春日的那块窝夫外皮比较硬了一点，而这份窝夫的外皮却十分软绵绵的，超级软熟，入口后便立即溶化了而且窝夫里亦充满淡淡清香甘醇的蛋香味，蛋香四溢，香飘十里，软绵香糯，让人食髓知味，凤髓龙肝，简直是堪称一绝，完美得无懈可击！至于为什么在同一段时间内享用窝夫，但是窝夫的质素却有所不同，我们觉得是由于餐厅只有一部窝夫机，可能之前已经制作过一次了，所以现在窝夫机还残留著一点余温，令到温度可以控制得更好，那么之后的窝夫味道便愈来愈出色了No.8【冻摩卡咖啡】$20朋友喜欢甜甜的饮料，朱古力咖啡当然是她的首选这杯冻摩卡咖啡的卖相非常美轮美奂，咖啡表面布满浓浓的鲜奶油，看起来十分秀色可餐，让人赏心悦目，陶醉其中，是一个打卡拍照的好选择另外由于朱古力的份量刚刚好，所以味道非常香浓细滑之余，口感亦柔顺而细腻，完全没有甜腻的感觉，我每一口都只尝到一丝丝淡淡的朱古力香味，甜香四溢，香甜软糯，让人心旷神怡，甜蜜愉悦，喝在嘴里甜在心里而且由于朱古力的比例控制得恰到好处，所以即使加了朱古力在咖啡中，却不会覆盖了原有甘醇香浓的咖啡香气，喝起来香甜可口的同时，亦带有一丝微微的苦涩味，甜中带甘，苦中带乐，其味无穷，珍馐美味总结来说，这间 Cafe 远离了街外的熙熙攘攘，喧嚣繁华，环境幽雅宁静 ，静谧舒适，彷佛进入了闹市中的世外桃源，让人陶情适性，舒舒服服，大家可以静静地阅读书本或和朋友慢慢聊天，悠闲地消磨假日中的美好时光 继续阅读