牛魔王清湯腩咖喱專門店

作为一名港式捞面爱好者，今日来到湾仔觅食，发现这家开业多年的「牛魔王」，主打清汤腩与咖喱，但今次我特意点了虾子捞面配牛腩，再加一碟清汤浸西洋菜。虾子捞面份量十足，面条非常干身有咬口，虾子分量相当慷慨，炒得香气扑鼻但完全不觉油腻。牛腩部位选得不错，有脂肪但不腻口，炖得非常腍滑，入口即化之余还保有牛肉的鲜味。清汤西洋菜则意外地成为亮点，菜嫩汤甜，明显不是流水作业，反而有点像家常慢火汤的感觉，配搭起来特别舒心。整体而言，此店环境虽简洁朴实，但食物水准极高，尤其虾子捞面可谓属于同类型之中上佳之作，加上价格合理，绝对会再访。推荐菜式：虾子捞面、清汤腩、清汤西洋菜…查看更多

中午食饭 行过湾仔稳嘢食牛魔王清汤腩人唔系特别多周围望下三个人就先去埋位🍜 🍜招牌清汤腩河粉讲实话粉质数麻麻地不过清汤都好鲜 肉质都够味确实肉味都系煮入到汤到🍲 🍲招牌新鲜牛腩我夹其他碗食冇食几多粉我系斋食牛腩同样冇粉味嘅话用料更扎实够入味 大啖食肉吞汤好惹味…查看更多

叫咗麻辣牛脷牛肚米线唔系我心目中想要的麻辣。似水煮，好油，但唔辣。好多干辣椒阻住哂，口口咬到花椒，好唔爽。牛脷好多件，好好食。牛肚中规中矩，得3件，而米线偏硬同有啲细碗，食完好似冇食嘢咁，要再过对面权食多碗面。总括，唔会再去。…查看更多

呢碗所谓招牌嘅崩沙腩，口感竟然韧过香口胶，咬都到咬唔开，最后几旧我直接放弃！喺湾仔同金钟区食过最唔掂嘅崩沙腩，味道、口感都唔合格啊！大跌眼镜。重点佢唔平，70蚊仲要冇嘢饮，同区粉面店够钱加杯冻柠茶仲有找。唯一觉得可取系汤底饮得，清清地。叫咗多葱又冇多葱。…查看更多

去到lunchtime时间，经过见到唔驶排队的小店就入左去试下他的招牌菜，清汤牛腩饭，d位小小逼但胜在上菜上得好快，甘可以慢慢坐系度叹。清汤牛腩饭入边牛腩几有份量😛😛，半肥瘦岩岩好，煮得够冧多入味，罗白可以再多d，个汤底唔会太咸，清清地送饭几开胃。😙😙…查看更多