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港铁荃湾西站 A1 出口, 港铁荃湾西站 D 出口
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开饭介绍
主打日式涮涮锅放题套餐，以及优质日本产黑毛和牛为主题，并精选多款稀有部位，配以餐厅推荐享用步骤，让你吃出美味的牛肉。
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营业时间
星期一至日
全日休息
公众假期
全日休息
公众假期前夕
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
牛阵对我来说就只是连锁日式火锅店，这次纯粹系无心插柳，试吓期间冬日限定的寿喜烧放题 - $359 任食日本黑和牛，日本产豚肉和多款海鲜！啤酒汽水都系任饮架！豚肉和牛肉的水准极高！超出我预期！刚刚吃完而家仲再三回味😆▪️寿喜烧汁烧肉先说烧肉吧，热锅上附上一旧牛脂俾你开炉，防止痴底，牛脂加热后嘅香味四溢，再炒香洋葱同京葱！黑毛和牛一睇就知系靓料！啲油花分布同埋色泽靓到！放进热锅几秒已经熟，快速反向另一边，再加入浓厚寿喜烧汁，烧汁受热又即时散发出旭日香气！好肚饿呀再沾上蛋味够坚的日本蛋，真系好好好食！两个女仔食咗四碟！食完第一啖已经决定主攻的黑毛和牛！日本豚肉比起和牛油脂较少，吃起来较为清爽。正规应该要加沾酱，但我对寿喜烧汁冇抵抗，就一并的用寿喜烧汁吧！牛舌亦是另一个推介，大片薄切，好快熟，虽然薄，但吃起来也有弹性▪️寿喜烧吃烧肉吃到忘我，差点忘记这才是主角！吃够烧肉，就倒入日式清汤，在加寿喜烧调味！铁锅内的油脂为汤汁更添风味！近乎无敌的黑毛和牛往汤轻轻一灼，半生半熟，吸汁一流，不用再额外沾酱，享受牛脂溶化嘅滋味！海鲜盘-差点忘记海鲜也是任点任吃，扇贝和海螺我亦很推介！野菜盘内应有尽有，我最推荐皇帝菜同豆苗，其独特口感（重口味）同汤汁的甜味有平衡之感。熟食- 吃肉吃到闷闷地，熟食区有薯条，关东煮和鲷鱼烧！亦是不能错过呢饮品区- 除了一般汽水，仲有Asahi 同埋apple cider 大吃两小时饮饱食醉, 有一餐抵三餐之感。真的到了隔天也不觉饿！ 冬日限定至3月尾，我应该会再结束前再尝一遍吧
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✨大满足的寿喜烧✨.天气冻冻，突然想食寿喜烧～虽然依家冇晚市但Lunch time都一样有正野食，我哋就去咗荃新天地嘅牛阵分店，食佢哋嘅 #日本产黑毛和牛及冲绳豚放题套餐 ，整体都好正，性价比都几高添(✽´ཫ`✽).一睇啲黑毛和牛嘅雪花纹理就知正😻先将牛脂起镬后就放上和牛片，再淋上寿喜烧汁最后点埋蛋液一齐食，真系好好食！我哋食量其实唔大，但都足足食咗三碟牛加碗饭先开始打边炉，证明到有几正啦🙈.打边炉方面红肉类都好多选择，包括澳洲产 特上长期壳饲牛、澳洲产 长期谷饲牛、冲绳豚肉、牛舌….etc，款款都好吸引❤️除咗红肉类，仲有海鲜任fill添哋，包括有带子、青口、虾、墨鱼、鱿鱼等等，大部分都唔错几鲜甜！.打边炉仲点少得蔬菜，唔知大家有冇试过去打边炉时，啲菜望落个样都麻麻地，但牛阵嘅蔬菜全部都好新鲜，食得好放心( ｰ̀֊ｰ́ )੭食到最后当然要食甜品，仲有 Haagen-dazs 嘅雪糕拣🍦估唔到有我最爱嘅焦糖脆脆味，呢餐食得好开心🥰.💰成人$359 小童$169*限时90分钟.🔻 牛阵 (荃新天地) (荃湾)荃湾杨屋道1号荃新天地地下 G52,G56& G58号舖
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今晚同班朋友去咗牛阵食边炉放题，最后盛惠四百蚊左右一个人。个价钱就普通通啦冇话特别抵食嘅，同其他店舖差唔多价钱。豉油芝麻𠮶啲配料都好足，好多唔同嘅种类，任意调配。咁我哋就嗌咗猪骨锅同寿喜烧锅。我个人就比较钟意食猪骨锅，猪骨猪肉味香浓，再用嚟烚啲牛肉，啖啖都系肉味，十分之好食。寿喜烧锅就带有甜味， 偏向食甜嘅朋友可以嗌呢个锅。我哋不断咁叫唔同款式嘅牛肉，一碟嚟完再一碟，食到唔停口。啲牛肉肉质唔错，雪花均匀，块块都砌得好完整好靓。其他火锅配料就冇咩特别，都系啲菜呀姑类呀丸呀。上菜速度算快，唔会拖你时间。
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假期嘅时候，我都几钟意黎呢个商场行街街，钟意呢度食肆够多，shopping完，觅食都方便啲。之前听朋友讲呢度嘅牛阵分店新装修，有小朋友好啱嘅kids corner，仲只此一家分店限定，今次带住小朋友梗系要过嚟朝圣下。Kids corner系一个60cm高嘅小朋友自助吧！呢个高度啱啱好，可以俾小朋友⾃主地挑选⾃⼰钟意嘅食物，唔洗妈妈我将佢哋抱黎抱去，真系舒服好多！食物方面有朱古力喷泉、棉花糖机、迷利焗炉、Shake Shake薯条、小朋友雪糕柜和多款彩色雪糕配料，仲备有小朋友餐具套装 添，旁边摆放左一部全自动感应三合一洗手机，唔使担心小朋友攞完嘢食，会整到只手痴立立，够晒安全卫生！两姊妹见到，已经心花怒放😄而且呢间分店桌与桌之间距离加阔，更方便长者或小朋友出入，我啰爸爸就食得更轻松。自助区食物摆得整齐干净，目测都有二三十款火锅配料，另外有炸鸡炸薯条、甘薯、咖喱、饭，火锅酱汁吧，加设多款火锅酱料及调味粉选择，可以自由配搭👍🏻小朋友有得夹，有得自己配搭适合自己钟意嘅食物，胃口都好啲🥰临走嘅时候，每个小朋友仲会送一个代币去门口扭波波添，两个劲开心，问我考完试可唔可以再嚟😄
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牛阵🍁🍲｜荃湾 牛阵秋祭 梦之大地豚套餐 ｜🥶尼排天气开始转凉，最适合就系去打边炉，热辣辣，慢慢食，就真系好正。尼排牛阵搞紧个秋祭既活动，提供好多唔同秋天特色既食物。今次我地就平平地拣左个澳洲 长期谷饲牛同北海道梦之大地豚套餐。🙈虽然牛阵既食物种类唔多，但系每样既质素都好高。🥰除左有牛同猪，其实仲有牛舌，但因为我地就唔系好食牛舌，所以就无叫啦，但有牛舌任食都好正。🤣仲有一d丸类，好多菜类菇类。隔离仲有任食既hagendaz既雪糕。仲有少少热食同秋祭系列既食物。🎃🍁今次秋祭就有秋之杂菌杯，炸番薯条，多色番薯片，秋之五目炊饭，秋野菜味增汤。味道都好好，特别系个炊饭，味道特别丰富，亦好有营养价值～🥰牛肉都几高质，仲有即切牛肉，仲要好薄切，我地最钟意就系摆落去寿喜烧汤底，佢吸收晒寿喜烧既味道，真系好正，虽然无叫一只日本生蛋，但已经好好味。😋猪肉都好鲜甜，大家都可以试下～另外仲有得任食海鲜，有大大粒螺，鱿鱼，八爪鱼，蟹柳同埋鱼浆，超级弹牙～😋我地钟意将蔬菜同丸类 放入美肌汤，可以令到蔬菜更加鲜味😋😋😋不过豚肉放落美肌汤都好夹！仲有得饮apple cider 同啤酒，超正同满足～
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