影片
突然好想食海南鸡饭，见呢间近近地就试下。间舖好细，不过无人所以好快有得食，服务好好，好有礼貌，俾左好多酱，太饿无影相。话无骨都有少少，好味就好味但份量小左d咯～ 饭就后晒啦，两个人正常咁食都够，可以试叫小饭费事浪费。午餐$48 包甜品/汤（蕃薯糖水）热饮，不过不失。
继续阅读
不知为何星马海南鸡饭买少见少，日渐被泰式取缔，这家主厨老板以前在新加坡卖鸡饭，口味绝对正宗，老板炮制的海南鸡十分嫰滑，油饭带有香浓鸡味且不太油腻，加上秘制鸡饭辣椒酱，真系食过番寻味，唯一不足的是店面有点少及位置较偏，希望日后扩充至更佳地点。
继续阅读
以前乐富有间牛车水，时常去叹下午茶。神推鬼撞下在opr 见到元朗原来有间同名餐厅，就点都要去一下。去到条咁偏既街，门口不太光鲜，餐牌亦只得3样野，感觉就好似回到沙巴咁。𠮶边好食既舖头亦都系唔多选择，但就是精心做好两三款。老婆要介口，拣左石班米线，我就海南鸡饭。个海南鸡比我去沙巴食过最好食𠮶间有过之而不及，石班亦做得非常咁弹牙鲜味，最重要无咩师傅落过去。老板见我地食得咁开心，整左碗肉骨茶过我试，呢碗真心不得了，入口甘香，个肚有点凉，老板话原来系混合了潮式同新式的材料调配出嚟，好食过新记多多声！海南鸡盛惠48，石班68，抵到丫！有机会入开嚟真系要试！（不过偷听老板讲，因为地处偏僻，无生客，好难做落去）
继续阅读
记得多年前, 到新加坡一游的时候, 曾于某一街边小档尝过肉骨茶配上米粉, 久久不能忘记.多年来, 一直希望在香港寻回那种味道, 后来于openrice中得知有这么一家小店在元朗, 终于是日下定决心, 试试寻找那久违的风味. 店舖的位置不算好找, 因为既不是在繁忙的大马路, 也不邻近住宅区, 要说上一个比较易认的地标, 它就是在大X华酒楼后面吧.店子不算大, 一坐下, 服务员递上菜单后, 我二话不说指著"肉骨茶配饭"的选项问: "这个饭可改配米粉吗?" 服务员跟老板问了声, 之后跟我示意可以. 我心里暗喜, 终于来了, 期待已久的味道!可能已过了午饭的黄金时间, 店内客人不算多. 我的那份餐等大概5分钟便已经上桌, 马上从碗里勺上一口骨茶, 骨茶的味道不算很浓, 药材, 胡椒加1上肉排的味道配搭适宜, 虽未有原来新加坡肉骨茶的浓烈, 却仍不失肉骨茶的那种肉香配上药材的风味 (后来问过来自新加坡的老板, 那是为了迎合香港人口味才把味道调淡点)然后是另一主角, 肉排登场的时候, 这份餐的肉排份量其实也是蛮足的, 有大约4-5块肉排. 夹上一份, 蘸上辣椒豉油. 带著少量脂肪的肉排炆得很腍, 搭著带微辣的豉油, 让我吃得很满足. 一顿丰富的午餐, 也许就是简单如此而已.顺带一提是, 这店在你点了肉骨餐以后, 会跟上一小壶即泡的铁观音, 让你解解燥热, 不得不赞赏一下这份贴心.
继续阅读