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2023-06-21
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第二次光顧牛角次男坊了。因為這裏的丼實在好味，賣相亦佳。今次我聽再吃牛角次男坊丼（草飼牛腹腩配紫菜），丼飯使用草飼牛腹腩，搭配紫菜，牛腹腩充滿油脂，搭配上清爽的紫菜，味道平衡。我們還加配了魔法溏心蛋，魔法溏心蛋煮得入味，蛋黃緩緩流出來，增添了不少口感和味道。另外，我們點了炸忌廉蟹肉薯餅。薯仔內佈滿了蟹肉和忌廉，咬落去非常Juicy。我們都十分喜歡蟹肉和薯仔，這個炸薯餅的口感非常酥脆，蟹肉和忌廉的配搭恰到好處。我們另外點了豚肉丼。豬肉和米飯非常配合。豬肉經過特別醃製，增添了不少口感。米飯也很香甜。是一碗會令人encore的飯。下次再到東涌，可能我又會再來吃這個丼飯。
今次我聽再吃牛角次男坊丼（草飼牛腹腩配紫菜），丼飯使用草飼牛腹腩，搭配紫菜，牛腹腩充滿油脂，搭配上清爽的紫菜，味道平衡。我們還加配了魔法溏心蛋，魔法溏心蛋煮得入味，蛋黃緩緩流出來，增添了不少口感和味道。另外，我們點了炸忌廉蟹肉薯餅。薯仔內佈滿了蟹肉和忌廉，咬落去非常Juicy。我們都十分喜歡蟹肉和薯仔，這個炸薯餅的口感非常酥脆，蟹肉和忌廉的配搭恰到好處。我們另外點了豚肉丼。豬肉和米飯非常配合。豬肉經過特別醃製，增添了不少口感。米飯也很香甜。是一碗會令人encore的飯。
下次再到東涌，可能我又會再來吃這個丼飯。
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