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2016-06-25
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在香港很多人都好喜歡牛角，今次在香港仔有開一間分店，當然有很多人都好開心。我就是其中一個，這次已是開張後第二次光顧。我們揀的時間是午飯時間，因為知道有午飯套餐。週日午餐時間12時半，想不到也有五成滿，真是相當有人氣。被安排到一張梳化座的二人位，也舒適。我們點了兩個餐。SET B 肩脊肉及雞腿肉肩脊肉幾乎是每次到牛角都必會點的，味道是真的不錯。而雞肉也不錯，好嫩滑。跟餐的一碗白飯，可無限添加。也可以加錢，轉為其他飯，但因為我們有點了另外一個餐，所以這個就不用加錢了。餐飲是凍咖啡，奶仔是用UCC的奶仔，有兩小個，是夠一杯用的。而且糖漿也是很足夠。另外還有一碗味噌湯，雖然不是太好喝，但都總算是足料。牛角嚴選五品燒肉 HKD109.00我們揀這個餐，是因為這個餐樣樣都有點。一次過可以吃到不同款的肉。骨付牛肋骨，是很小很小的一小塊肉，燒了之後覺得比較鞋口。牛舌好味，甚有牛味，愈咬愈好味。豚肉也好味，我喜歡將豚肉燒至十分脆口，因為可逼出多餘油脂。另外就是王樣！蜜糖香腸，這個是要配上附上的芥未醬(店員說是有少少辣的，但我因為嗜辣，並沒有吃出這樣輕微的辣味。)而香腸的肉質很一般，好粉。還會配有一些蔬菜
我們揀的時間是午飯時間，因為知道有午飯套餐。
週日午餐時間12時半，想不到也有五成滿，真是相當有人氣。被安排到一張梳化座的二人位，也舒適。
我們點了兩個餐。
SET B 肩脊肉及雞腿肉肩脊肉幾乎是每次到牛角都必會點的，味道是真的不錯。而雞肉也不錯，好嫩滑。
跟餐的一碗白飯，可無限添加。也可以加錢，轉為其他飯，但因為我們有點了另外一個餐，所以這個就不用加錢了。
餐飲是凍咖啡，奶仔是用UCC的奶仔，有兩小個，是夠一杯用的。而且糖漿也是很足夠。
另外還有一碗味噌湯，雖然不是太好喝，但都總算是足料。
牛角嚴選五品燒肉 HKD109.00我們揀這個餐，是因為這個餐樣樣都有點。一次過可以吃到不同款的肉。
骨付牛肋骨，是很小很小的一小塊肉，燒了之後覺得比較鞋口。
牛舌好味，甚有牛味，愈咬愈好味。
豚肉也好味，我喜歡將豚肉燒至十分脆口，因為可逼出多餘油脂。
另外就是王樣！蜜糖香腸，這個是要配上附上的芥未醬(店員說是有少少辣的，但我因為嗜辣，並沒有吃出這樣輕微的辣味。)
而香腸的肉質很一般，好粉。
還會配有一些蔬菜，可是栗米真的是非一般的細件。
這個餐我們升級把牛角飯轉成香蔥溫泉玉子飯。 HKD 9.00以前吃到的香蔥溫泉玉子飯是令人好喜歡的，但漸漸的，香蔥溫泉玉子飯變成了不一樣的飯。我吃到的，是沒有香蔥，也沒有醬汁的飯。香蔥及醬汁是這飯的靈魂，但偏偏香港仔分店的香蔥溫泉玉子飯是沒有靈魂的飯，就算可以免費添加了，也不見的會多吃一碗。
餐前小吃，有三格，一是牛舌，醃蘿白及泡菜，建議牛舌可以烤一烤再食，會更好味。醃蘿白及泡菜也不錯。
還有一個沙律，蔬菜新鮮醬料好味。
餐飲是檸檬茶，一般。
這個SET F 還有一個甜品，就是綠茶焦糖雪糕，好味，綠茶好香澀，與焦糖醬是絕配。另外我們還點多了兩樣食物。
廣島豪(2隻) HKD 22.00我個人覺得一般，出水太厲利了，感覺是超不新鮮的。
另一個是 石班魚柳 HKD 22.00這個是我們第一次在牛角吃到，比想像中好味。可以一試。
個人認為牛角的午餐是抵食的，不過如果香蔥溫泉玉子飯可以有香蔥就好啦，有香蔥就夠，
醬我可以自己落。
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