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港铁佐敦站 E 出口, 步行约1分钟
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开饭介绍
楺合现代与传统的火锅文化，牛皇荟萃各式各样的传统及创新火锅料理及用上鲜美浓郁的汤底，美味在口齿溢香，爱美食的饕客必定回味无穷。推介美食包括手切肥牛、法国鹅肝、龙虾剌身、日本活海赤贝、拖罗、活鱼刺身、南非原只鲍鱼等。2012年9月全新装修后设有独立贵宾房，适合私人聚会或洽谈商务理想之选，另有足球直播，环境干净，保证食物新鲜卫生！
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营业时间
星期一至日
18:00 - 03:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
朋友生日, 一班边炉精约埋去牛皇, 一早订咗VIP房, 本来14人, 但最后只有10个, 所以坐得好松动.一班嗜辣朋友必定要叫四川麻辣锅, 但史生只眼痛, 所以唔食得辣, 我哋食蕃茄薯仔锅, 呢个汤底好好饮, 有鱼味, 但一加汤就冲淡咗, 而朋友们话个四川麻辣唔够辣, 后来侍应加咗辣汁, 但都只系咸而唔辣, 所以下次可以唔试呢个汤底.人多打边炉有好处, 可以试好多款式食物, 首先系手打四宝丸、猪红、脆鲩同竹笙, 手打丸弹牙, 猪红唔太滑又冇咩味, 竹笙吸汤一流, 脆鲩新鲜爽脆, 都几好.跟住系鸡子, 我一向唔食o既, 不过呢度啲鸡子比其他火锅店细粒好多.再嚟有四色饺, 我食咗韮菜饺, 七分韮菜三分猪肉, 比例非常好, 韮菜香, 皮薄, 好味!打边炉最重要当然系肥牛啦(虽然我一向唔食牛), 其他人都话牛肉好味, 新鲜又唔韧.而我最钟意就系食急冻乌冬, 一放落锅煮一阵就得, 好滑呀!呢晚其实仲叫咗好多o野食, 总括食物质素中上, 最重要系有VIP房坐得舒服又唔会俾人骚扰, 所以呢度好啱一大班人嚟打边炉吹吓水.一班朋友可以有缘坐埋一齐食饭系一种福气, 朋友间说说笑笑, 可能会有时有啲说话over咗, 但做朋友o既唔需要介怀, 做人乐得自在, 只要一笑置之, 无论自己或者身边o既人都会开心啲.
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男朋友见家长 所以揾间好少少既食咁有朋友介绍呢间打边炉几正而我屋企又钟意烚下烚下就试下啦 :]咁因为订左枱所以唔驶等好耐就入得一开始就叫左啲熟食炸肮腩同干煎虾look个肮腩几特别 个虾look就对于比较喜欢食清淡既我就咸左少少不过都ok到我既重点出场啦！！叫左劲多刺身 有活鱼 象拔蚌 三文鱼 龙虾 生蚝三个字 超新鲜!!!!条鱼同龙虾黎到既时候重郁紧虽然有啲唔忍心但真系好好味 跟住就到边炉叫左蕃茄斑腩汤底 最欣赏有蕃茄同豆腐做汤底 养颜 hehe跟住就有 牛肩 牛脊 黑豚肉 筒蚝 虾墨滑 云吞水饺 炸鱼皮响聆 最钟意个黑豚肉唔会好多肥肥 跟住虾墨滑好弹 牛都好好味最紧要无雪味 好难得!!龙虾泡饭做结尾 总结 好味同新鲜值得介绍同反兜
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妹夫食过后一值推介此店,今晚终于决定来食,妹妹一早订位,订位的时候说明5位大人,一架BB车位,因为塞车我们迟到了,弟弟同朋友T到先,他们话店舖给了卡位坐,不能放下BB车,没办法也只好照坐下先.因为时间关系,叫弟弟他们先点个汤底及些少食物,汤底系妹夫介绍的.此店环境真系好挤逼,今晚妹妹同妹夫要将傻BB夹在他们中间,对于他们来说是第一次遇到这种情况,也好可以给他们训练,吸取吓经验,以后再遇到更恶劣的情况.也可容易应付.今晚的汤底是鱼头豆腐汤,其他火锅配料有水饺~~~鲜带子片~~~脆鲩鱼片~~~虾滑/墨鱼滑鲜腐皮~~~炸生腐皮~~~菇类并盘~~~蟹子包心丸~~~蛏子皇~~~日本珍珠蚝 极品雪花和牛$298~~~花雕蛋白蒸蟹$3XX ~~~ 及竹庶茅根水一渣今晚的食物可以说普通....海鲜类唔太新鲜.....物非所值今晚三大错误:第一错~~汤底弄错了,弟弟叫的汤底并非妹夫说的那款,原来这里有另一款鱼汤,所以妹夫话个汤底唔够浓第二错~~可能因为这里以牛做卖点,朋友T就叫个雪花和牛想试吓,但原来妹夫话他们食过的是手切肥牛,打边炉会好味些,而这个和牛就麻麻地第三错~~再一次告诉我们,食海鲜真系唔好随处食,见到此店的宣传广告法国蟹,朋友T心思思又想试,于是我们要了花雕蛋白蒸蟹,完全没什么蟹味,肉质好淋身,蛋白又唔滑我想大家都不知自己今晚到底食过什么,尤其结账的时候.....
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我地4个人，去到无咩人，位几好坐，都系同一班朋友倾计的好地方，待应服务也好好！汤锅是tomato﹠potato,吾觉有tomato﹠potato味道，都几淡味下 ，食物就无咩特别，不过不失，所有食物都够新鲜，田鸡来时还在跳，但鲜味不够，手切肥牛ok la！又吾系特别好食，买相一般la！偏少雪花纹的，有相看！鱼就好好食 ，珊瑚蛘都正，好有鲜味！牛骨髓 整体ok，如至在同朋友倾计食下饭，都系好地方！
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Happy hour完朋友话就近揾地方打边炉,于是就行上街头间牛皇试吓。行到入去得2枱客,心谂冇人嘅，Ｄ嘢得唔得！望吓餐牌有$288嘅4人套餐：手切肥牛一碟、虾墨滑一份、自选汤底、自选10款什项(水尤、久菜饺、鱼皮饺、朱粉肠、桂花蚌、朱颈肉、鱼片头、鱼咀、竹笙、生根),4个人再order多碟手切肥牛,炸鱼皮,娃娃菜,油麦菜,牛白肉。加埋12支森宝埋单$741! 哗！好饱呀!D材料又新鲜,绝对唔会系套餐就俾D曳嘢你,D伙计又nice,好宾至如归嘅感觉!洗手间又干净,GOOD!!!!!
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