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港铁尖沙咀/尖东站 A1/ C1/ L5 出口, 港铁柯士甸站 F 出口
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开饭介绍
此涮涮锅放题专门店，主打提供日本进口的优质和牛，肉嫩鲜味，价钱丰俭由人，不论与家人或好友聚餐也合适。
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附加资料
无肉餐单详情: 每天午市供应素食放题，其他时间亦有少量素食菜式供应。
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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呢个年代，海港城呢个名店汇聚既地方～可以用＄69食到个LUNCH（除左FOODCOURT/快餐店）～真系边度揾！？就系牛涮锅啰～～仲要配料，饮品，雪糕放题～肉虽然得1碟～但都真系无得弹架喇！呢间分店既肉质同份量我觉得系食过咁多间最好！有一排食过好薄又多脂肪～而且饮品选择又多～大热天时，对一杯冰冻既饮料既需求好高！～雪糕仲有2个味～士多卑梨乳酪味几好！唔太甜酸酸地～～
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话说去同朋友聚会，就去左食牛涮锅。咁依个世界一分钱一分货，有唔同级数既牛肉套餐可以拣，咁一班朋友，大家都唔想食得太贵，咁就要左个最经济既$158 美国进口牛肉放题餐，汤底就可以6拣2。 先讲下D服务同配套，D店员都好有礼貌，会主动帮你拎走D盘同吉碟。配套有好多:可带唔高于90CM既小朋友可以免费、外面有轻触式屏幕可以拎飞，唔洗排队咁烦、会比个防水胶袋食客用黎装个人物品，最重要系手机、又会有D食哂枱上食物就有既优惠卡。依D都系好细心同贴心既地方。而个环境企理干净，一眼就望落去都好舒服。汤底我就拣左骨胶原同沙嗲汤底，汤底店员会主动帮你加番。味道上，骨胶原汤我就唔觉得有好重既胶原质感，只系好淡既味，好似清汤。沙嗲汤底就OK既。 D牛肉都叫过得去，虽然D色水次次上碟都唔同，应该系佢解冻既时间唔同。佢上新一碟既肉时间大约5-10分钟，对我黎讲系可接受既。 D牛肉都切得好薄，好易熟。另外仲有鸡胸肉，同猪肉。鸡胸肉系几新鲜，涮一阵都仲有鸡既鲜味。猪肉都OK既，同牛肉差唔多，一般，唔系太特别。但都系一句:一分钱一分货。 同其他食火锅既店一样，外面仲有其他食材可以拣，由鱼丸、菜、面、瓜，到雪糕都有。我几中意雪糕，你可以自己加唔同的配料上去。我就中意佢个油菜，够新鲜；同埋墨鱼丸，佢黑黑地色应该系墨汁鱼丸。入面有Ｄ墨鱼肉，咬落弹牙，同多汁。 另外，佢饮品都会有教学，教你点样MIX一杯cocktail，好贴心同好玩既，令我对依样野好好奇而去整。 我觉得D食材都系新鲜同干净既，依个系打边炉食火锅既重点啦。整体上都系好好，由服务到配套同商品都系优质既。推荐大家去食。
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是日和朋友仔去了海港城的牛涮锅 终于可以一尝日式火锅放题 一分钱一分货 最贵的套餐是$368的日本极上黑毛和牛放题不过实在不舍得吃 哈哈所以最后我们选了$178 美国上级进口牛肉放题餐套餐包括牛肉豚肉鸡腿肉还可以出去自助选择蔬菜 丸类和饮品呢饮料机上有指引教客人自制mocktail店员服务很贴心 会提供胶袋客人把电话放进去我们选了猪骨汤和昆布汤底 蔬菜种类都算可以 不会吃得太闷不久肉片就送来了 颜色很美 看起来十分新鲜呢先试了豚肉片 很薄而且肉质不会太韧之后当然是试试牛肉片啦肉质非常嫩滑 而且肉味也很重 再点一下芝麻酱真是太美味了!!让人想一直吃下去停不了虽然这个样子不讨好 但其实它是墨鱼汁丸相比起一般的墨鱼丸是更加有鲜味的吃了第一碟后当然是要再encore啦除了自助桌上的配料 套餐内的肉类都是免费任加的最后再来甜品 吃了乳酪雪糕一样是很好吃啊~~以晚市的放题来说 每人平均$200真是不算贵而且食物质素都很不错 长者还有优惠价的地址：尖沙咀海港城海运大厦LCX 3楼309R2号舖
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平均每星期都会食一次火锅，今次去海港城LCX内的牛涮锅，8:00pm入座，都多人等，好在30分钟有坐，今次算快，之前试过等左45分钟。个人因为喜爱食牛肉，所以通常去牛阵或牛涮锅，不过牛涮锅较多元化，多的食材同酱汁。至于猪肉，我觉得正过牛肉，通常黎会不用一分钟清完，再叫！不过牛同猪都有个问题，每次黎的肉都不同质数(色水)，不知什么原因？
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这里的卖点是价钱均真，套餐几十元起，根据不同级数的牛肉、猪肉而定。肉既品质不参差，其他的蔬菜菇类豆腐鱼蛋面食则以自助餐形式提供，放在大堂中央自取，仲有雪糕供应。虽然不是名牌雪糕，但幸好不是要出力挖的那一种，我都尽力吃了两个。呢度用料算新鲜，添补够快，以咁既价钱，相当抵食。
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