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开饭介绍
位置较偏僻,不算易找。但鸡煲及鱼生均有惊喜。建议在加汤前先加牛坑腩和猪大肠炒一炒,让香辣酱汁沾满两者,而响铃卷更是自家制,即叫即炸。
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营业时间
星期一至日
06:30 - 16:00
17:30 - 00:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
爷爷招牌鸡煲 平时食鸡煲 通常系 一只半只咁落order, 呢到好特别 ,斤半2斤半咁样 落单的 ,我地叫左 斤半上到枱都算多分量, 不过只鸡就细只啲, 望落无乜肉。 由于有朋友唔系好食得辣, 点左小辣 , 虽然唔系咁够辣 唔够过瘾, 不过都好够味。鸡件完全吸收哂酱汁既味道, 滚左一阵,洋葱的香甜味道慢慢渗出, 如果钟意食洋葱的朋友 会觉得 更加惹味。一般都会建议 先食晒鸡件, 后再加汤食其他食物, 咁样就唔会沟淡左酱汁 ,影响鸡件原先既味道。雪花肥牛估唔到咁出色,油脂分布均匀,而且充满牛味,又非常新鲜,赞!赞!👍👍不过就是细碟左小小…😜白切牛坑腩出面打边炉食鸡煲 好少会有牛坑腩食到。 难得有,咁紧系一定要点返碟泥食下啦 。牛坑腩本身系熟的, 不用滚太耐, 呢个最好要一开始就放落煲到等佢吸收浓浓既酱汁先够惹味。鲜肥鹅肠鹅肠唔肥就唔好食,成日话 要减肥既我, 都忍唔住 见到都要食 ,劲肥,正正!就咁睇都觉得好新鲜, 放左落d 汤度 碌左一阵 ,鹅肠嘅肥膏会溶晒系d汤到 , 再点小小辣椒豉油, 已非常好味,而且十分爽口。赞!赞!👍👍新鲜 脆鲩腩脆鲩腩 够晒大件厚切 ,望落 色泽油脂 均匀分布, 如果可以当刺身食 ,真想咬一啖试下系咩味道, 通常滚5分钟到 就可以食得, 不能太耐如果唔系d肉会变得好实唔够爽脆。鲜腐竹 亦系我打边炉至爱的配料之一, 当佢吸收哂酱汁既味道 ,十分野味。炸响铃 亦是必选之一 ,简单滚两下就可以食得。 不过 呢间个炸响铃, 比较逊色 ,唔够新鲜即炸好味。皇帝菜唔系间间有得食, 茼蒿 同佢两者比较, 我只会拣皇帝菜 ,因为鲜嫩好多。呢到菜又系用来索汤汁食一流。后记: 环境同味道可以, 配料新鲜 ,不过系价钱高了点。
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叫左个大鸡煲,个煲既装饰及气味都唔错,面头有很多洋葱及芫茜,睇落好似好好食咁。不过一开动时,食食下大家发现成煲都得鸡颈同鸡脚,大概一煲有四五对脚啦味唔算差既,但我未食过鸡脚鸡煲。当我地问侍应:你地既鸡煲系得头头尾尾,佢话斩得碎姐。然后我地上网睇睇番人地d相,先发现人地个煲都好多鸡脚架。d肥牛除左个样几吸引之外,但太细块,烚完好容易唔见左,同埋会无晒牛味。爷爷鸡脚煲,可一不可再。
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见到咁多like,朋友话去试下,结果系我宁愿去食百零蚊饮食果d!鸡煲系香既,味道都ok,但系d鸡九成都系好大旧肥鸡皮,咬开鸡皮后竟然得返旧骨,无肉!!好夸张!我夹左3旧都系鸡颈,$178细鸡煲好唔老实呀比煲鸡骨人!!一向对食都唔太讲究,好少觉得唔好食,但系佢d墨鱼滑系腥架,食过咁多间都未试过会腥-_-。个木耳猪肉需呑既皮厚到一旧粉咁好难食-_-又唔系平,又唔好味,好怀疑d like点黎-_-
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今晚想试新野就上openrice揾下有乜好推介 就揾左哩间老爷爷鸡煲 同埋见D食评写得都几好 禁就试下啦 点知中哂伏 自问我都系个鸡煲狂 哩间都系我食过数一数二难食 鸡煲个汁完全无特色 D鸡完全索唔到D味 再试埋个手切肥牛 切得又薄又无牛味 细细碟 再试佢主打既冰豆腐成$48架 谂住好特别 点知只不过系普通的一个豆腐 今晚食左细鸡煲 细手切牛 豆腐 菜 埋单5百几 又贵又唔好食 唔惊哂钱哂时间大家可以一试 不过我一定无下次
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又贵又唔好食!!!! 完全中伏!!!! 以后都唔会再黎!!!!! 鸡煲得好少鸡肉, 骨多于一切........价钱好贵!! 碟手切肥牛要成差唔多$200, 但份量好少, 又唔系特别好味....... 啲丸有雪味.........埋单每人差唔多$200, 但都唔知食左啲乜野要咁贵......好失望, 以后都唔会黎!!!!!!!!!
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