燒烤專門店 (已結業)

我对串烧烧烤店真系有情意结﹐食过好多间，讲价钱质素呢间一定排头三位，虽然位置不算方便﹐同朋友讲在千色附近应该都揾到！讲番食物，牛舌系好好味，我多数拣盐烧和蜜糖，厚切又大块﹐烧完出面热辣辣，入面仲好juicy！次次黎都order 2-3串！其他一定食既有牛柳，鸡肶（蜜糖烧），芝士西兰花，猪颈肉，羊架等等！…查看更多

间舖头写6点开门, 但6点本去到竟然里面一个客人都无...叫左几个烧烤例牌必食既食物, 例如牛舌, 羊肉串, 安格斯牛肉等, 味道不错, 不会太咸.至于佢话既招牌乳鸽, 觉得都OK, 但不至于话好特别果只.其他食物不至于好特别, 但味道都还可以. 整体而言都是合格以上高一D, 都会再去食.到七点零钟走果阵, 先有多两枱客.…查看更多

唔经唔觉又到了学校放午饭的时间，早上上学时看到一家在亮贤居新开的食肆，说是'烧烤专门店'的，于是便走去尝尝，一入门口，店员很好招呼的，找了个四人位坐下，看了看menu，那里有给学生而设的特价午餐，除了鳗鱼饭外一律$30(包饮品)，我有几日去左呢度食:照烧鸡扒饭，鸡扒烧得充满香味，咬落吃到鸡扒略微烧焦的香味，淡淡的酱油汁淋在鸡扒上面，不会盖过鸡扒的肉味，恰到好处，旁边配以时菜，我觉得这个挺能𩠌饭的粟米汁配吉列猪扒饭，吉列猪扒炸得ok香脆的=)，咬落觉得粉开得ok适中的，猪扒正常厚度，肉味浓厚，粟米汁就稍为不太好了，汁勾得太多芡，很稠=(，不太合适作为伴饭的汁肉酱意粉，这个我就觉得不太好了，因为一来，这个不是焗的，欠缺了点肉酱意粉应有的风味，二来，这个是光在面头淋上汁，酱汁不能渗透到意粉里去，三来，意粉本身一点味也没有，如果单靠酱汁提供味道的话是不够的，意粉本身也要下一些调味才能突显出肉酱意粉的风味:)整体来说是ok的，价钱也合理的，只是有些还有待改善=)…查看更多

大角咀亮贤居的基座开了多间食肆，当中一间开业不算太久的烧烤店，就叫做 Siu BBQ「烧烤专门店」。一个晚上，我便与老婆仔来到了这间烧烤店以串烧作晚餐:):):)。这店的地方是偌大的，可是客人却绝对不多，连我俩在内，周日的晚市黄金时段，由七时许到九时，粗略估计可以容纳接近一百人的食店内竟只有四台客人，而且全是一双一对的情侣，这烧烤店都可说十分冷清，生意欠佳。不过也是的，谁教这店舖所在的位置那么不就脚呢:(:(:(！店舖的设计平实而简单，可能因为人少，坐得都几舒服:)，店里的装饰陈设中，最吸引人目光的要算是天花上吊下来的一盏盏带有中国古典味道的灯饰，除此以外，店里便没有其他花巧的摆设。除了串烧之外，这里也有好些其他食物可供客人点选，不过这间既自称是烧烤专门店，所以这夜所叫的食物，也大多离不开各款不同的串烧。点的串烧未到，开胃的小吃「凉拌蕃茄」先行送到。这道在北方常见，材料简单的冷盘小吃，在香港可不太常可以吃到。这夜叫来一碟，碟上除了已切成薄片的蕃茄外，还有必备的白砂糖和另一样配料 ------ 美奶滋。无可否认，微酸的蕃茄，蘸上甜味的白砂糖，所产生的化学作用是正面的，即使不蘸美奶滋，也不失为一道美味的冷盘小吃:):)。这里的特色小吃「烧百花鸡」接著上桌。这一客四件的小吃材料虽然简单，但做出来的效果不俗。薄薄一层脆身的鸡皮下，包裹著入味弹牙的虾胶，热热的上桌奉客，鸡皮与虾胶两者的配搭可以让人感受到两种截然不同的口感，确是一道别致的小吃。串烧跟著送到。这夜我俩所点的多款串烧 包括:)「烧猪仔髀」、「烧安格斯牛柳粒」、「烧蒙古羊肉」、:(「烧牛舌」、「烧百花鸡」、「烧鸡肾」、:)「烧墨鱼须」和「烧鸡髀菇」，当中有猪、有牛、有羊、有鸡、有海鲜、有菇菌，种类多多的，都几丰富。在各款串烧中，以上文提过的「烧百花鸡」和「烧安格斯牛柳粒」两者最好吃，安格斯牛柳粒肉质嫩滑，水准颇佳。「烧蒙古羊肉」以原味腌制，味道不过不失，不过就不及自己数天前帮衬的「山东饺子馆」中的羊肉串那么美味。「烧猪仔髀」肉质稍韧，胜在够热，都算及格。这儿的厚切「烧牛舌」是这晚自己吃得最不满意的串烧，实在教我这个极喜欢吃牛舌的老饕失望:(，这牛舌虽是盐烧，但味道偏淡，又不够软腍，水准确是未如理想:(:(。至于「烧鸡肾」、「烧鱿鱼须」和「烧鸡髀菇」，前两者水准尚佳:)，「烧鸡肾」够爽，「烧鱿鱼须」也有嚼头，但「烧鸡髀菇」则较为普通。值得一赞的是，这儿的串烧有多款味道可供客人选择，包括原味、小辣、大辣、蜜糖、盐烧和泰汁六款可拣，可是甚为贴心的安排，加上这儿除了有不少款式的串烧可吃之外，还有特式烧焗、前菜凉拌、明炉锅物等供应，要是与三五知己，来这儿喝啤酒、吃串烧和其他各款食品，这儿应该是个蛮不错的地方。也叫来一客「焗鹅肝酱法包」和店中推介的其中一款食品「铁板清酒蛏子」。四小件的法包涂上薄薄的一层鹅肝酱，虽不太够喉，味道还不错:)，只是法包不太脆身，要是能在这方面做好一点，烘得脆一点，那便十分好了。「铁板清酒蛏子」有六只蛏子之多，蛏子虽细细只，但以清酒浸泡调味之后，充满清酒的浓浓酒味，都几特别，也几爽口:)。其实这次所试的食物虽然未算款款皆精，但是大部分水准都算过得去，有些还颇为好吃，这在周日晚市黄金时段仍是冷冷清清的「烧烤专门店」实在不妨一试，要不然的话，说不定它可能会很快便消失呢！…查看更多

知道佢开咗一段时间不过直到近日先第一次食有好多比较少见嘅款式呀,好似田鸡脾咁系本人嘅大爱呢!!不过串烧好唔好食就一定要试最基本嘅鸡翼嘞(趋最钟意食烧鸡翼,海鲜类兴趣不大)呢度无论全翼定中翼都一流好耐冇食过咁好味嘅烧鸡翼谂起都想即刻去食呀大部份款式都好美味,可惜以串烧店嚟计佢真系比较早收,次次食宵夜都食唔到:(…查看更多