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近年有不少翻新街市，除咗保留传统美食，仲揾到唔少新嘢！呢间烧洒一族，除咗蓝田德田、启田街市，南昌、坑口厚德、马鞍山恒安、显径、大元街市都有分店。主打西式烧味，将港式烧味变奏，平民价钱就试到西餐厅烧味。烧猪手系烧洒一族嘅招牌菜即叫即开，份量多到爆晒盒金黄色脆皮好吸引入口松化，肉质偏红软嫩，带点肥膏，咸咸香香几惹味，识叹用嚟佐酒一流！$68原只烧春鸡真系好抵食，原只绝无取巧打开盒阵阵香草、焦香味，啖啖肉鸡髀位尤其嫩滑，点埋小包黄芥辣酱，味道再升华。瓶装冷盘酒醉系列，将煮好食材放入花雕鸡中，再密封，易于冷藏，方便衞生。今次拣咗熏蹄，即系猪腿，有十多块，好爽口每件都充满酒香，用嚟伴汤粉面都不错。
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