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招牌菜
今天坐廉航，所以在T2交行李后，顺便在这边午餐。由于今晚好夜好夜ETA，所以要食饱DD。在T2美食广场，有不同菜系。但最后还是选择香港特色的烧味。烧鹅饭 单点盛惠51个大洋！烧鹅饭到手了，淋上大量的梅子酱，马上找个座位，慢慢叹！ 视觉：在水吧旁边，就是味部。看到职员和不同的烧味食材。原来烧鹅一早分好份量，约1/4烧鹅。待客人下单后随即砍件上碟。这个是方便工作，提高效率。啡红色的烧鹅皮，飞天脾的鹅皮很薄，没有白色的皮下脂肪，鹅皮跟鹅肉分离，是真烧熟。并非先蒸熟后烧一烧扮烧鹅。 由于预先分件，部份外露的鹅肉没有光泽。拨开烧鹅，白饭没有淋上烧鹅汁，白饭依然是白色的！！ 口感＆味觉：烧鹅皮很脆，沾上梅子酱依然廷身。鹅肉很有肉味，但好干身。由于白饭没有鹅汁，所以很淡口。早知就加葱油来捞饭，虽然葱油都系高脂系列。 伴碟蔬菜～椰菜，的确是容易清洗，但椰菜偏湿重呀！ 消灭这个烧鹅饭，真系饱到泰国酒店Check-in。就在当地买水果做晚餐，用水果的纤维来排毒消滞吧！ 只能怪那个烧鹅饭，好饱好滞啰！
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每回回台湾前总会选择至二航逛逛后，才至一航搭机，原因是这里的店舖最为平价，还有Living Plaza（台湾称大创）可以逛逛，餐厅的价格亦较平些，但这回试试烧腊，点了烧鹅双拼（$51）仍是比市区贵上一成，烧鹅的肉质普通略硬，较好的是取餐时，油葱可以自行任加，青菜亦比市区的份量较多，饭量亦刚刚好，没有过份的饭量与主食量不成比例的配搭，但点餐时没有发现可以搭饮料成套餐，直到看到其他客人有搭冻柠檬茶时，才知🤭
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喺机场想食烧味饭呢一间会系个唔错嘅选择除咗有烧味饭之外仲会有烧味濑粉或者米粉价钱方面40几蚊就已经有而且都几大份系会识得饱算系喺机场之中最平嘅一样嘢食味道都唔差。
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在众多的餐厅之中烧味的价钱算是比较便宜但对比起在市区的烧味来说这个价位可以买2盒的了但无奈 在机场吃东西就是贵为了节省只好吃这些看起来比较便宜的店今次我在这家店叫了个烧鸭饭厨师俾了半个鸭背我真是心都伤埋因为大家都知背位系得皮冇肉食我觉得呢个价钱不应该系比背比客人而且鸭的酱汁也算少在冇肉冇汁既情况之下很难完成一碟饭只好拿佢D酸妹酱捞饭吃好老实说佢D鸭其实不是太差而是卖的手段太差有什么可能已经付比市区更贵的价钱却派下烂部份比客人吃这样根本就不是一个好店会做的事如果再选择一次的话一定不会再在这家店吃的
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the food is below average, service super super low... food was being served as though the customers were standing in a charity meal. Michele at the billing counter had such a grim look on her face you might just dont want to eat. maybe Indians get this level of service ...
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