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今日黎到黄埔，单纯想食薯条，上google map打了薯条两只字，就咁黎咗😍 估唔到咁好食😍点了薯条+ 鱿鱼须+自家制茶。超好食！ 鱿鱼须加咗紫菜碎调味，意外地夹，喜欢喜欢😍 自家制茶好香，炸物即炸热辣辣好惹味，感受到诚意满满，希望长做长有，老板生意兴隆❤️
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炸唛炸物 @ 红磡一间个人觉得要支持下既小店今次又系食完"该煨"面…又到补飞时间…荡荡下见到呢间个名几吸引既舖头。最钟意食香口野后生仔(虽然好多须根🧔🏻♂️)店员好有礼貌…原先想叫炸烧埋加鸡软骨…后生仔话不如试下佢地招牌三宝。我最耳仔软…就咁话…三宝加鸡软骨啦食物即叫即做…等左阵就有得食…炸野要衬热食…咁就坐门口bar台位就地正法。虽然比较热🥵🥵三宝有云吞皮…茄子…青椒…个鲮鱼肉坚鲮鱼肉黎…有鱼味…有口感…而家鱼肉份量慷慨…坚好味…调味有豉油同自制既辣油…好惹味鸡软骨唔只鸡软骨…仲有炸豆角…我话咁炸都好好味…后生仔话主要观感靓d…因为有d绿色…鸡软骨调味都非常好…下次会试下其他野🤤🤤🤤你会感受到后生仔好有heart做呢档野…服务态度👍🏻…食物质素👍🏻100%要撑既小店
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味道：🌟🌟🌟🌟🌟今次嚟到红磡扫街 估唔到竟然比呢间小店震慑到🤩小店主张保食材原味 所有食物都即叫即炸🔥每款小食都相当高质 而且仲开到凌晨一点✨嚟开红磡 想食宵夜嘅话绝对可以一战💁🏻♀️❶珍宝炸三宝 6件 $33三宝包括左：茄子、青椒同云吞🙊经过炸制后呈现出金黄酥脆既外层💛茄子同青椒既口感多汁爽脆😋云吞就爽口弹牙 经油炸后仍然鲜味十足🦐❷棉花糖炸烧卖（8粒）$23烧卖外层酥脆 内层烟韧绵绵😶🌫️油炸既过程令烧卖表面形成一层脆皮🦦而内层既鱼肉仍然保持住湿润既质感🐟令口感上形成强烈既对比 真系超好味🍢❸蒜蓉布包豆腐（8件）$26布包豆腐比平时食到既豆腐更重豆味🤍同时口感更为结实 表面加上咁大量嘅蒜蓉酱 真系超惹味🥰❹椒盐四季豆 $26四季豆保持住脆嫩既口感💚而椒盐既香辣就为呢个菜色增添左风味🎶❺香辣单骨鸡翼（6件）$35鸡翼经过油炸后外酥内嫩🐔味道香辣顺口 要嚟伴酒就最好不过🍻❻香辣啤酒薯条 $29薯条系油炸前加入左啤酒浆🍟啤酒味唔会太突出👄薯条就比平时食到松脆得多👍🏻❼椒盐牛丸（5粒）$23牛丸弹牙多汁 以椒盐调味料赋予左牛丸独特既香辣风味🐄❽台湾花枝丸（5粒）$23花枝丸入口爽滑有咬劲 令人彷佛置身于台湾小食街头🇹🇼❾炸唛纯手工菜脯辣椒酱 $25 (试食装)呢个辣椒酱都系自己人家制嘅🙌🏻 除左菜脯之外仲加入左细细粒嘅虾米🦐令到口感再upgrade同时增添左一份咸香🆙🆙❶⓪白桃乌龙 天然冷泡茶 $15茶汤清澈见底 带有淡淡既茶香同白桃既甜美🍑清凉又解渴 岩晒大热天时🚤 ❶❶茉香绿茶 天然冷泡茶 $15茶汤清亮 带有茉香独特既香气同绿茶既清爽味道🍵饮落自然又芳香🩵
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晚餐宵夜精选 值得一试支持2023年年初有一晚收工经过红磡明安街 基本上都是食肆林立 但附近都是一些旧派小食 眼见有新店进驻 决心一试 发现不同外间独孤一味的调味 后来和老板熟悉后查问原来不少食物都是老板学师出来再慢慢细尝味道改良的小食 不经不觉已帮衬数月 眼见由一开张稀疏的外卖 到现在有不少熟客都陆续回头果然老板的用心没有白费 希望籍著呢个食评 可以帮到老板 帮到附近食客多一个选择。推介：招牌炸三宝，招牌鸡软骨，椒盐粟米
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你有无谂过 好简单既炸物 都可以食到佢既灵魂❓走到黎黄埔呢一带 基本上都唔会缺乏美食 紧有一间系左近🫢但系偏偏我地就拣咗佢🙌🏼炸唛炸物专门店🍗起初会担心净系食炸野会好寡 点都无谂过最后系停唔到口😳店舖主要都系做夜晚至宵夜呢一个时段🌃如果我系住楼上 我相信每一晚都会冲落楼 每日食一款😆可惜 这些机会不是我的 我唯有好好珍惜呢一次先🥲小店既炸物种类繁多 就算系一啲较为大路既野食佢地都可以做到好好食 当中必定经过多次既尝试同失败💪🏼➷🪐 招牌三宝▸ 茄子▸ 青椒▸ 云吞🪐 好运炸云吞呢两个都系佢地既招牌炸物 炸云吞更加唔系好多地方食到😋你见佢鱼肉既位置系粒粒都好饱满 唔系孤寒唔舍得俾你个种鱼肉入口都有质感👍🏼唔似一旧粉团 系真实鱼肉既享受🐟由于我真系极之钟意食炸云吞🤤所以就算三宝入面有都会按捺不住叫多一份🫢对于我黎讲系一份充满回忆既味道我好欣赏佢入面既馅系真系一旧鱼肉唔系胶😋唔知你地有无食过炸云吞入面系一旧九唔搭八既唔知咩黎🥶要食到好似今次呢种称得上有质素既炸云吞已经买少见少🥲§🪐 外脆内软炸烧卖再黎不得不食佢地既炸烧卖 同出面食到既有好大分别😲烧卖既外皮脆得黎唔会硬晒👍🏼内里又软身弹牙 口感丰富🤤加埋佢个菜脯辣椒酱 足料秘制🌶️咸香味好够 辣味有后劲🤪令到味道平平无奇既烧卖一下子就变得惹味 非常过瘾🤓§🪐 椒盐炸粟米近期都会成日见到佢既出现 尤其台式店铺较为常见🌽粟米本身味道够甜 轻轻加啲牛油同椒盐🧈味道就已经够晒😋胀卜卜既粟米肉食起上黎特别滋味🤭§🪐 蒜蓉布包豆腐🪐 柠檬汁黑椒脆骨肠布满蒜蓉既布包豆腐 内里唔会炸到太干身 时间控制恰到好处蒜蓉味道浓烈🧄加埋一齐食都系相当邪恶🫢香肠加入鸡软骨 制成有咬口感既脆骨肠😲柠檬同黑椒两者互相配合🍋味道更香更完美 而且仲唔油腻👍🏼两样同样都系令人想追加既食物 一路饱一路食🤣➷我地实在太钟意食炸野喇 所以唔多唔少都会有啲要求🤏🏼时间上既控制 有无多余既油份净低 或者油膱味等等‼️因为店主都系一个炸物爱好者 所以佢都会想食得有质素啲🤝🏻如果大家系会买走外卖的话 记得即场试一试先🥢岩岩炸起热辣辣呢个黄金时间食系最正最正😋➷🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼9️⃣🌟
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