火鍋館

营业中

休息中

招牌手切肥牛，口感一流雪花肥牛，入口即溶招牌鵝腸，爽日本肥生蠔，鮮職員又好招呼雖然係好貴，但值得值得

第一次去都算有可以, 牛肉真係好好味, 火鍋料又多, 不過價錢可以低少少就更加好!

星期五一行四人，六點幾七點到，得好少人，不過要一早訂位，如果唔係有排等。唔講食物，先講服務，d 哥哥姐姐直係好有禮貌，又會介紹d 食物( 牛肉)。不過就唔係好醒目，件外套放係椅背成個鐘，先至有人用衫套笠着件衫。到食物1)招牌牛肉，手切肥牛，很好，份量就少d。2)招牌鵝腸，爽、正。3)自製鮮墨魚丸，滑。4)日本肥生蠔(例)，$98有五隻，好味，偏貴。美國桶蠔低食好多，不過係無。有兩樣食物有唔掂1)黑柏葉，無論灼幾耐，試過一二秒，三四秒，五六秒，長灼，都係柴皮，失敗。2)牛柳粒，切得又大粒，又入雪，唔係中間唔熱，生、有雪，就係要灼好耐，又係柴皮，失敗。可樂就無特價，好多酒樓都做到$15三支，呢到十蚊一支，雖然都係差幾蚊，感覺上都係唔低。試過一次，下次都係去第二間食。洗手間都很整潔。RE:最後，編輯可否加入洗手間指數，就算間食店d 食品幾好，服務幾好，但一進洗手間就.....，即刻扣晒分，飯都唔想食。

原本想去口福街煇叔，但原來個friend話已關門大吉兩個月，見openrice重有record就同個friend坳，點知打電話證實真係無左，openrice要檢討下update程序啦(編按：食肆結業，需要依靠各位食家繼續提供資料，謝謝) 。講番閒火鍋，2樓鋪，無裝修，感覺同煇叔差唔多，一樣有手切牛肉。5個人點左手切牛肉（大），蠔，脆魚皖，珊瑚蚌，豆腐，豬紅，魚面，魚滑，金姑，2兜菜，椒鹽九肚魚，3支啤酒，3搾飲料。問老闆手切有咩特別，佢話新鮮，因爲機只能切冰鮮牛肉，大家吃過也知道冰鮮的有陣雪藏味，唔知係o米心理作用，聼完吃落好似特別新鮮，哈...其他也正路ok好吃，吃到7：30重開始有人等位添。埋單千一蚊，請果個猛話好貴，吃果幾個就係o甘話料靚，料靚，都幾適合用來總結我對呢閒食店的評語！！

牛柳粒同肥牛都真係好、好好味...但係整體真係貴d...人少去食既話更加唔抵...

同個靚女客食晚飯傾保單，點了2碟肥牛、邊、脊任君選擇。再加條細魚同花竹蝦及水蛟，埋單一千冇找。食物當然有水準，靚女即晚被搞掂，有翻D收入至冇咁傷。

墨魚滑值得推介!!

沙爹湯底+ 蕃茄薯仔瘦肉湯$50~<br>肥牛肉$108/例牌~<br>鮮鵝腸$28~<br>鴕鳥肉$28~<br>水餃$28~<br>脆肉鯇魚片$28~<br>西洋菜$28~<br>茶芥$30~<br>一支嘉士伯$10~<br><br>1) 沙爹湯底好香~<br>2) 水餃即叫即包,好好味~<br>3) 鵝腸好新新鮮~<br>不過...............<br>1) 明明話鴛鴦湯底會以較貴者收費, 我o地選兩個都係$50, 但佢收我o地$60~<br>2) 就算湯底計$60, 加埋一都只係$352, 但埋單$383~ 我朋友已經特登睇下張單, 因為比?心目中貴, 但見d item 又o岩.....原來係總數出古惑!!! 收多我o地$30!!!!!!<br><br>點好食都無第二次~~~~~ >_<

這裡出名的是牛肉刺身, 當然有其他美食啦. 可訂檯, 這裡是通宵營業的. 又好招呼, 食得開心舒服,無搭抬!