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港铁湾仔站 B1 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
「火车头」精心炮制的「火车头」牛肉粉，汤底以牛骨、花椒、南姜、洋葱等十多种材料，熬最少十小时而成，再奉上由进口鲜嫩薄切生牛肉，热汤泻下，牛肉转色即熟。进食前，宜加入青柠、辣椒、鱼露，越南香叶金不换、美人椒等香料调味，再尝一口汤，别有一番风味。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
老豆话想食PHO，上网睇过话火车头吾错，所以带佢去左试。餐厅不大，但好有地道的感觉，叫左碗生牛肉河，生牛肉很滑，汤底好清甜。再加左柚子虾沙律，份量又是很大，比左3只大大只虾再配上柚子既酸酸甜甜，很惹味又好清新。仲有个牛油鸡翼，炸得好香同比左好多炸蒜，必食0。埋单都系二百几到好扺食，环境几舒服，又不用等位，推介。
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食香港仔南记都物有所价，食完，觉得又贵又唔好食！🤮拎个饭盒又要收人两蚊！拎个胶袋又1蚊！跟本系抢钱既餐厅！本以为小店有惊喜，点知有惊无喜！如果想食越南野去第二间啦！
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唔知几耐无食过火车头，男友系牛魔王更系叫碗火车头，再叫两个小食，就够晒饱，价钱唔系特别平，都系300蚊左右2个人，但个牛汤食完唔口干，仲要夹极都系牛肉，反而粉唔太多，我对内脏一般，只系百叶都ok,牛丸/萝卜每样有两旧，可以样样食d小食叫左酸辣无骨鸡脚，味道刚好唔太酸唔太辣，如果少少少香料味会好d, 好多生菜拌，好新鲜另外叫左炭烧沙嗲鸡串，我觉得好好味，因为落左蜜糖，鸡又够肉汁，沙嗲酱又唔会太多花生，男友就唔太欣赏，因为系白肉我怕训唔著试左少少越南咖啡，唔落练奶系饮唔到，超浓同苦，加左奶好饮好多，虽然我钟意练奶，但太甜都好惊下
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果日同朋友食lunch，系湾仔见到间越南野，咪入去试下。叫咗个番茄牛腩，D牛腩好有牛味，番茄味好浓，加饭一流。餐厅环境好好，坐位唔太多，除咗牛腩下午仲有其他选择。
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湾仔食野真系多姿多彩午餐时段间间都排队，今日拣左火车头食越南野lunch set都有两版但我只会食一个软壳蟹捞檬 ｰ 呢个真系我本人诚意推介一黎出面好少有用软壳蟹黎捞檬二黎真系即炸，一上枱真系烫口佢个软壳蟹做得好好，好有椒盐味加埋用黎捞檬既汁酸酸地中和番椒盐味，好夹个檬粉又爽口加埋青瓜丝萝卜丝一齐食好有口感价钱$86另加一我觉得合理，仲有杯野饮，通常我拣荔枝梳打食完热气野饮杯冻荔枝梳化冲走番啲热气另外佢个生熟牛河都几好，推介
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