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粉岭祥华商场呢间潮粥面真系好抵食，位于平台嘅熟食档，餐厅环境都算唔错，冷气够冻，坐得舒舒服服，座位亦都唔会太迫。我点咗个下午茶餐，叫咗一碗鱼蛋牛肚米粉，都系40几蚊，价钱亲民。呢到嘅金钱牛肚值得一赞，牛肚烹煮得非常入味，而且软嫩而不会柴，完全唔会难咬。份量上都好有诚意，份量十足，成碗米粉上面都铺满哂𩠌！真系好钟意佢个金钱牛肚，好好味真心！至于鱼蛋，弹性十足，好喜欢呢种Q弹嘅口感！汤底都好浓郁，仲有加入大量香葱同埋芫荽，呢个组合相当惹味！简直让人一试难忘。更值得一提嘅系，呢到嘅侍应服务态度都几好，下次想吃牛肚鱼蛋米粉，这家店绝对系我的首选！
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潮粥面📌粉岭新运路38号祥华商场平台3楼熟食档5-8号舖呢到嘅粉面下午茶餐单拼$39 双拼$46鱼蛋+牛肚米粉 $46💖我自己特别钟情呢到嘅金钱牛肚因为够入味之余又鲜嫩唔会咬唔烂而且份量算几多唔系得两块🙈至于鱼蛋亦都够弹牙staff好好我想要多葱真系比劲多我🤣⭐️Rumple港女评分⭐️味道: 4.5/5环境: 4/5服务: 4.5/5抵食: 5/5Please follow Rumplestiltskin aka 名字古怪的小矮人呢个港女代你试尽香港好食好用嘅🤩#Rumplestiltskinaka名字古怪的小矮人 #饮食 #美食 #优惠 #抵食 #hk #food #foodphotography #foodstagram #hkfood #hkfoodie #foodiehk #香港美食 #香港美食推介 # 香港平食 #香港平民美食 #香港平价美食 #平民小食 #周末好去处 #粉岭美食 #粉岭美食推介 #粉岭好去处 #粉岭餐厅
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粉岭不嬲都有好多平民又好食嘅小店。今日去咗潮粥面食粉面，一行到入门口就闻到好香嘅牛腩味，系正宗嘅潮式粉面打冷舖头今日中午我叫咗个牛筋平云吞捞面，牛筋煮得非常之入味，而且好腍，食落去味道好浓郁，捞面系幼面，又咬口而且都几弹牙，配上腍身嘅牛筋，而且索晒啲牛腩汁，整体感觉好有水准。讲一讲云吞，我以为佢会一齐上，原来系另上，佢啲云吞都算几大只，每一只云吞都有鲜虾喺入边，食完牛筋捞面，再拼埋啲云吞一齐食，仲有一大碟菜芯，大满足。冻柠茶好大杯，少甜少冰，食潮式粉面一定要叫一杯冻饮味配搭，今日中午食到正宗嘅潮州粉面，觉得好开心！
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粉岭潮粥面装修风格以现代与传统相结合，给人一种温馨舒适的感觉。潮州鸡粥是一种以米粥煮成，再加入鸡肉、香菇、芫荽等食材，以及特有的调味料制成的潮州传统美食。潮州鸡粥的味道独特鲜美，米粥煮得软烂，入口时口感滑润，带有浓郁的米香。鸡肉鲜嫩多汁，搭配上蘑菇和芫荽的香气，口感更为丰富。调味料主要使用盐、胡椒和豉油等，调味恰到好处，不会过于浓重，保持了潮州美食清爽的风格。潮州鸡粥味道清新、清淡、不失鲜美，是一道适合早餐、午餐或夜宵的美食佳肴。卤水鹅肉拼盘是一种以卤水方式制作的鹅肉拼盘，通常会配上一些酸甜的酱料。鹅肉本身就有浓郁的肉香味道，再加上卤水制作的过程，使得肉质更加鲜嫩多汁，口感丰富。鹅肉的肉质细致、富有弹性，肉质饱满、肉汁十足，入口后香气四溢。卤水鹅肉拼盘通常会搭配上酸甜酱汁，其酸中带甜、香气浓郁，可以中和鹅肉的油腻感，提高整道菜的口感层次。总的来说，卤水鹅肉拼盘的味道丰富而独特，口感鲜嫩、醇香，是一道深受潮州人喜爱的美食佳肴。
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住咗联和墟咁耐 成日去火车站都会经过 雅景餐厅 但我未试过直到佢隔离有间新食店开咗一段时间今日想试潮粥面 顺道比较下两边午市menu2间一模一样 雅景嘅枱面 都有潮粥面嘅Menu先知原来系同一个老细雅景已经full House 咁当然系去潮粥面 冇咁多人同新净啲叫咗个牛三宝捞面同云吞面𠮶三宝捞面都足料$50 可要热/冻饮 冻饮唔使加钱我老公本身偏重口味但佢都觉得牛筋牛肚入味 但偏咸牛腩可以 而我叫嘅云吞面 正常货仔冇特别本身钟意涩涩地嘅柠茶柠檬茶底唔得 冇咩茶味总括 性价比一般得知同一个老细之后咁唔使试雅景啰
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