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等级4
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潮洲菜！
2016-11-05 220 浏览
今晚屋企煮飯，特意去街市加菜，目標是潮洲菜。地方乾淨，滷水菜式為主。滷水醬汁。滷水鵝片+滷水鵝。師傅刀功了得，鵝片薄薄一片滷得非常入味，鵝肉肥瘦適中，肉質爽嫩不乾身。鵝件帶骨滷水汁濃香，我喜歡鵝件多於鵝片，鵝件較是入味濃郁。
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今晚屋企煮飯，特意去街市加菜，目標是潮洲菜。
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 地方乾淨，滷水菜式為主。
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 滷水醬汁。
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 滷水鵝片+滷水鵝。
師傅刀功了得，鵝片薄薄一片滷得非常入味，鵝肉肥瘦適中，肉質爽嫩不乾身。鵝件帶骨滷水汁濃香，我喜歡鵝件多於鵝片，鵝件較是入味濃郁。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
用餐时段
晚餐