潮州風味酒家 (已結業)

难得同朋友一早系西环，想饮茶，no新式茶楼，no连锁，试下哩间啦。入到去，装修ok㖞，古色古香，环境算干净。可能仲早，大部分老人家，好和谐，静静地。坐低睇餐牌，星期日竟然有特价，估佢唔到呀，有孖宝食物仲全部大大碟，味道ok，有质素，真系唔俾好评，都唔得特别推介煎萝卜糕出面系$4x既野，佢只系孖宝价，痴线架酿茄子大件，d鱼肉肥dodo，好抵食其他点心都好ok，系个粥争少少，2个人8样野，$144埋单， 捧住个肚走…查看更多

今日佛诞假期去饮茶，可能早的关系无人等位，因为潮州酒楼当然开壶「铁观音」啦，菜叶有半壶咁多，一倒出来香气扑鼻，入口甘苦顺滑......好，成餐最值得赞已经赞咗喇现在开始讲吓点心，首先来「潮州蒸粉棵」，皮薄多沙葛，爽口「榄菜咸水角」热辣辣、脆口外皮，有榄菜所以咸咸地几野味「黑椒金钱肚」可能少人点，虽然未到坏但好大阵雪味，底下的白萝卜有点酸，算了，我唔想肚痛，唔食喇「乳香鸡蛋散」好耐无系酒楼见过，唔够松但食得嘅「家乡煎薄罉」见到隔离那台都有点，但未食过咁实的薄罉，只吃了一角就算连打包都费事仲有阿姐的服务态度真系有问题，无礼貌非常，好吧，我唔会再来受气…查看更多

呢间潮州菜馆就在家附近，已帮衬过好几次，早茶、午市、晚市都试过。想讲一讲佢哋嘅服务。呢间菜馆并非大集团连锁式经营，亦并非家庭式管理，他们就像老一辈同乡会型经营，服务确实系比较个人化，没有系统。他们忙碌时，可以好混乱，但有时又像街坊般有善，就当系呢间菜馆嘅特色。街坊生意，不求服务。整体来讲，这菜馆最值得欣赏是厨房出品，我是几喜欢这菜馆的食物品质，不论早茶点心、午市、晚市小菜，我都觉得不错，试过好几款不同点心及小菜，真的比其他连锁式餐馆优胜。…查看更多

第二次帮衬，依然不知所谓！但要赞门口那位小姐（因只有她最称职）其余百份之90都冇人做嘢！有人等位（有多张吉枱，可惜冇人𢴇枱）讲吓食物，e间系潮州酒楼，卤水，，招牌菜之一，但今日嘅卤水鹅，皮下脂肪极厚，都冇所谓，但一食落口卤水汁完全冇卤水味，超淡，不合格。但系一样还一样，依度啲点心，讲真一般都不错的。叉烧肠粉-叉烧颇多，味道正常菜苗虾饺-料很充足，非常饱满白灼芥兰-卖相差，乱七八糟莲蓉煎堆-皮实在太厚猪肚烧卖-两块大猪肚（出面酒楼很少有得食）总括嚟讲点心都不错的！但员工嘅质素，真的有待改善…查看更多

因为只落一条街贪方便同屋企人入咗去试，入去无人带位，问员工只叫我哋入去，落完单漏单，员工在我们隔离粗口诉苦，之后又有人嚟问我哋点解坐这张枱...总括而言，食物是可以的，但感觉全家酒楼怨气冲天...…查看更多