滿庭芳海鮮火鍋酒家

闻说这里即将结束营业，感觉有点可惜，因为又少了一所别具特色的食店。尤其在我时常出没的地方，大多是连锁食店，「倒模」一样，对喜欢吃的我来说，真是闷也闷死了。而这里最特别的，莫过于中山甜薄罉。轻轻煎香的薄饼，再包著花生、椰丝，甜甜的非常好吃，绝对值得一试。…查看更多

记错左佢系间上海食店，所以坐低就揾小笼包一定要试试，当叫了食物后先人齐，到这个时候我先发现原来这是间广东酒楼，不过错有错著这间酒楼食物即整食材新鲜，选择都算多可惜当日身体有小小不适，下次再试吸引的小菜见到隔离枱食物好吸引价钱又抵…查看更多

我果日已预约了 , 所以不用等位 .我认为 烧猪好食、大蟹都唔错,不过太少肉、节瓜冬菇一般般、清蒸鱼都唔错 .评分 ( 满分:10 分 ; 合格 5 分 )食物质素方面 - 7 分环境方面 - 8 分职员服务方面 - 6 分清洁方面 - 9 分价钱方面 - 7 分…查看更多

虽然点心的潮流近年已遍布酒楼与点心店, 但因成本和租金问题, 相对地大部分食肆选择于食材上开刀, 节省成本。可惜, 花了时间, 花了人力, 花了食材, 却加了味精、鸡粉、松肉粉、发粉。。。顾客吃到的, 只是一件虚壳。由于我的爱人钟情于麻蓉包, 一款传统但于香港变得罕见的点心, 踏破香港, 于天水围Albert Yip 惊喜找到。 (如果唔认识满庭芳, 其实他们曾经在网上成名一时, 就是当年的Albert Yip 事件, 所以我不以为意地将此酒楼名记为Albert Yip。) 因此这两年都经常光顾。 此店点心种类繁多, 大多值得一赞。 包点方面, 包皮烟韧,质量十足, 绝非偷工减料的发粉空气涩口包皮, 而麻蓉包馅料则幼滑兼充满原粒芝麻, 双重口感。 最近推出双色芋蓉包, 外表内涵兼备,不失惊喜。 个人很喜欢吃肠粉, 对上一次吃到好食的, 讽刺地不是在香港,反而是在6年前于英国, 由一对夫妻档点心师傅手艺上吃到, 可惜自从他俩回中国家乡后, 从此失去联络。当在Albert Yip吃到皮滑弹牙的叉烧肠时, 美味的回忆不禁在脑海中涌现。烧卖用的是切肉,鲜虾和香菇,弹牙又鲜味,实属难得。总括而言,Albert Yip点心水准不错,价钱合理,爱好一盅两件的朋友不妨一试。…查看更多

mar 24, 13.............5大1bb来dinner..........叫咗 :1) 梅膏酱烧骨 (hk$78)-无谂过个卖相几高档中菜feel㖞-肉质松,唔实,又juicy-个酱喺酸梅酱,甜甜地,又无过"杰"/多........看碟底可见d酱嘅"杰"度同份量都算捉得唔错-呢个𩠌好啱送饭-真喺比想像中好2) 满庭芳小炒皇 (hk$88)-我好似无唛食过小炒皇呢道菜-见喺某报纸嘅推介,所以叫嚟试吓-都有唔少腰果㖞,仲有虾仁,虾干,珊瑚蚌(爽口),西芹,红萝卜片-调味无过咸,刚好,又唔喺油-炒得都唔错3) 老干妈翠瓜猪爽肉 (hk$68)-见老干妈惹味,叫嚟试吓-幸好辣度轻手,还可接受-因有老干妈嘅原故,所以很惹味-将味道清淡嘅翠玉瓜都提起味道来4) 蜜豆鲜百合炒虾条 (hk$78)-呢个漏咗单.............等咗好耐,正当想cancel之际...........佢又嚟到-呢个炒得过油-否则蜜糖豆,配鲜100合同虾饼条嘅组合好有新意,味道又夹-现在嘅油份多咗,side咗呢个菜,可惜5) 糖水 x 5 (送)-足料,又唔过甜,都唔差6) 白饭 x 6 (@hk$10)7) 芥/小食 x 5 (@hk$13)…查看更多