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新蒲岗比想像中多食店特别台式饮品 更加系多，岩哂天气炎热既日子 行过买杯降温 。 依间位置相当易揾。 店舖除左台式饮品外 ，仲设有一啲小食 好似烧卖等等价钱都唔算贵今次就叫左「盐味芝士奶盖乌龙」（$28） 店员好放心但粗若等左5分钟。 味道黎讲发现到新大陆咁。 乌龙茶超浓 唔似外面𠮶啲冲淡哂芝士奶盖味味道唔算太咸 个人认为岩岩好既。 芝士奶盖比例同茶应该系二比八。整体份量上都叫大杯，价钱就 不过少不失听讲依间另一款「咸蛋黄」同「流心蛋黄」饮料都几特别 有机会可以再来试呢
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由于我来到「新蒲岗」的时候，时间已经不早，「香港」去到下午六时天色一早入黑，所以我没有再浪费时间去其他地方找食店享用「鸡肉饭」，改为在「新蒲岗」找食店享用「鸡肉」食品和「牛腩饭」。不过我又发觉距离正式的晚餐时间，竟然还有一小时的时间，所以我在「新蒲岗」和「爵禄街」附近一带搜索，看看附近有没有台式饮品店，我至少可以选择在晚餐之前购买享用台式饮品。结果我在「大有街」尽头，跟「爵禄街」交界的舖位位置里面，找到一间面积不大的外卖自取台式饮品店，这间台式饮品店的实际名称，叫做「满茶」。这间「满茶」跟坊间很多一般台式饮品店对比之下，其实有一个的最大分别，就是「满茶」本身其实是有厨房，专门制造一些供外卖自取用途，咸味的熟食饭餐食品。不过我来到「大有街」尽头光顾「满茶」的时候，才发现原来当日「满茶」的所有咸味熟食晚餐食品，都不幸地已经全部宣告售罄，只剩下一些咸味小食食品，例如「鱼蛋」、「烧卖」可以选择购买而已。所以我最后也没有购买什么「满茶」熟食食品，只在「满茶」里面购买享用两杯手调饮品，包括「咸蛋黄奶茶」以及「流心蛋黄咸豆乳」就够了。我趁着「满茶」厨房里面的店员，负责制造手调台式饮品的期间，发现原来「满茶」的厨房实际面积感觉颇大，「满茶」甚至有在前柜台和厨房之间，挂上一层厚厚的布作为遮蔽厨房的屏风。可能因为「满茶」厨房需要预留空间，足够厨房同时制作手调台式饮品以及咸味熟食食品。所以我根本无法透过自己双眼，完全看清楚「满茶」厨房实际运作，包括制作饮品和食品的过程。结果我站在「满茶」店门柜台外面，等候了大约十多分钟的时间之后，才看到「满茶」厨房里面的店员，顺利制作完成我的两杯手调台式饮品。「满茶」分开用上两个外卖饮品胶袋，去盛载载起两杯来自「满茶」厨房，由「满茶」厨房店员亲手即时制造出来，体积颇大的手调台式饮品，包括「咸蛋黄奶茶」以及「流心蛋黄咸豆乳」。后来我购买饮品之后才忽然发现，发现自己忘记在购买「满茶」厨房制作的手调冻饮饮品「咸蛋黄奶茶」跟「流心蛋黄咸豆乳」的时候，要求为饮品的冰量选择「少冰」。所以当我尝试挖开「满茶」厨房制造，手调饮品「咸蛋黄奶茶」表面由机器负责封盖纸保护膜的时候，才发现「咸蛋黄奶茶」饮品里面有很多冰块剩下来。结果我为「满茶」「咸蛋黄奶茶」饮品里面的「咸蛋黄」甜味着想，所以不断使用匙羹，从「咸蛋黄奶茶」饮品里面挖走不少冰块，直至饮品剩下「少冰」程度的「冰块」实际份量为止。幸好「咸蛋黄奶茶」饮品里面的实际「咸蛋黄」甜味感觉仍然非常浓厚，浓厚到即使有冰块融化出来的冰水冲淡饮品，也没有令饮品里面的「咸蛋黄」甜味受到影响和打折扣。虽然我以前曾经在其他地方，曾经购买和享用类似「咸蛋黄奶茶」的手调饮品，但是当时我购买的饮品实际上，其实只是「碳烧奶茶」配搭咸味「咸蛋黄奶盖」而已。所以我购买享用的「碳烧奶茶」里面原本的淡奶甜味跟茶味，在所难免地会被「咸蛋黄奶盖」里面的「咸蛋黄」咸味以及甜味所稍为掩盖过去。但是「满茶」厨房制造出来的手调「咸蛋黄奶茶」饮品实际咸味和甜味浓度，则没有类似「咸蛋黄奶盖碳烧奶茶」里面的咸味和甜味，那么有过犹不及的问题出现。因为「满茶」厨房店员制造的手调「咸蛋黄奶茶」饮品，实际上我从「咸蛋黄奶茶」实际制成品里面，只喝到饮品里面的「咸蛋黄」甜味，反而喝不到任何来自「咸蛋黄」的咸味。至于我没有为「咸蛋黄奶茶」饮品选择「少冰」，「咸蛋黄奶茶」饮品里面的冰块融化出来的「冰水」，感觉实际上也没有把「咸蛋黄奶茶」饮品里面的「咸蛋黄」甜味感觉完全冲淡。相反「满茶」厨房店员制造出来的另一杯手调饮品，「流心蛋黄咸豆乳」里面的「流心蛋黄」其实只是一般的「蛋黄」而已，味道没有「咸蛋黄」那么咸。相反「满茶」手调饮品「流心蛋黄咸豆乳」饮品里面的实际味道，仍然拥有浓厚的咸味，因为「满茶」制造的「流心蛋黄咸豆乳」饮品咸味实际来源，其实是在饮品配料「咸豆乳」里面。所以我发现「满茶」厨房店员制造出来的饮品，「流心蛋黄咸豆乳」饮品实际味道的主要来源，其实都只不过来自于「咸豆乳」里面的强烈咸味，就连「冰块」融化出来的冰水，也无法完全中和「咸豆乳」里面的咸味。加上「满茶」厨房店员在「流心蛋黄咸豆乳」饮品实际制成品的表面上，加入了一层咸味类似「芝士奶盖」的白色泡沫作为装饰调味料，结果即使不断搅拌，也无法令「芝士奶盖」被完全搅拌分散。所以「芝士奶盖」里面的咸味，令「流心蛋黄咸豆乳」饮品实际制成品里面的咸味，把饮品里面的其他材料配料里面的甜味味道都完全压倒。即使我购买的「流心蛋黄咸豆乳」饮品里面还有不少冰块剩下，「流心蛋黄咸豆乳」里面的强烈咸味，始终还未被在购买饮品时，被饮品里面冰块融化出来的冰水所冲淡。所以整体上评论「满茶」制造的两款手调「台式饮品」，我个人还是比较喜欢享用整体味道偏向甜味为主，咸味感觉不算十分浓厚的「咸蛋黄奶茶」多一点。相反「满茶」制造的「流心蛋黄咸豆乳」饮品里面的「咸豆乳」咸味感觉实在太过浓厚，结果我只从饮品里面享用到「咸豆乳」咸味，却完全喝不到「蛋黄」甜味，饮完感觉还有点饱滞，下次光顾我应该只会购买「咸蛋黄奶茶」饮品好了。
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建议： 配料除左一般既珍珠/仙草外，仲有桃胶打风前夕，天气超好继续炎热，又有借口试唔同既茶饮店🤣 成日都路经满茶，但每次都总会已经买左其他茶饮店🙈 所以今次黎到新蒲岗，突登行几个街口去试下佢地既 #奶盖 💛🥤今次试左：▫️盐味芝士奶盖乌龙＋芋圆 (L Size HK$25＋4)价钱上算抵饮，奶盖咸味都几出，而且质地几浓郁😋 茶底饮落都系正正常常既乌龙。细细粒既芋圆份量都唔算太少，不过咬落既口感就一般，比较偏硬，无咩烟韧感觉。厚奶盖系列仲有其余5️⃣款茶饮，其中有一款叫流心蛋黄咸豆乳 (系姐系咸豆乳加奶盖⁉️) 😂 下次再试下先
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少少的一个新蒲岗区都已有9间台式饮品店，该区的竞争大位置比较偏，不过近写字楼及工厂区闲日应该都多人帮衬（那是本人猜想）由于我帮衬的时间是星期六，在的买的时候都有几个人在买左想右想最后选了热芋圆茉绿奶茶（微甜）大杯热饮得一个size（建议可以叫小杯），芋圆细细粒，似小珍珠韧性不错甜度叫微甜还是很甜，不知是否奶粉中已含糖（下次可以走甜）奶茶的茶味香浓没有给奶味掩盖下次有机会可以试试奶盖系列，想必不错不错
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放左咁多日假终于都要开工喇😆做左一日野之后紧系要买杯邪恶嘅饮品奖励一下自己架啦黑糖珍珠奶茶平时见外面用嘅系黑珍珠，而佢地就特别少少，用左白珍珠，比黑色嘅更QQ，当然外表亦唔少得有个虎纹系到啦😍奶盖特浓朱古力佢有一层丰富既奶盖系面，绝对唔会小家，饮落口又香又滑嘅朱古力奶，真系超正😋
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