湘廚 (已結業)

5月其中一個星期五的晚上下著很大的雨但也無損伯母的興致，駕車來西貢吃飯因為伯母很愛中菜，所以這次也選擇了中菜館說真的，從小就住在西貢的我真的甚少吃這類型的中高檔餐館，西餐廳也很少吃所以有時真的很感謝男朋友家的款待，令我有機會試到不同的餐飲，見識不少在香港真的甚麼國家地區的食物也能吃到當然是不是正宗就另作別論有時吃中菜，也是混合了香港特色的中菜而今次其實是我第一次吃湖南菜有時隨心的東西也會帶來無限的驚喜會選擇這家店的原因其實很簡單因為這家沒有試過，所以就選這家了(其實每一次也這樣的XP)我也很久沒吃過正式的中菜了因為有狗狗的關系，所以我們選擇了室外的位子就算是下雨天，也不用怕會被雨淋~可以放心享用美食w基本上，除了我男朋友以外大家也是能吃辣的，但為了令他也能吃到有部分的菜我們選擇了走辣/小辣但說真的，有些菜沒辣真的沒有了原本應該有的風味www就好像這道拍青瓜沒有了辣真的怪怪的，不過這不是店家的問題，因為是我們要求的www建議大家要是吃這道菜的話還是要點辣比較好上面的是前菜，我們一共點了2道前菜另一道就是這款，涼拌小皮蛋我還是第一次見這麼小的皮蛋lol有點像鵪鶉蛋www小小的，拌著上面的蒜

星期日28號為湖南的朋友慶祝生日，在開飯喇揀選了這間位於西貢的湖南菜，雖然較為難搵，但剛到門口已被它的裝潢所吸引，坐下才發覺店中播放著中國的古箏音樂，裝潢與音樂簡直是絕配，未點菜已陶醉。看看鄰座的外國人點的菜像是很辣，湖南的朋友暗喜，他點了3個菜1個湯……1，土匪鴨 （美味但不辣）2，手撕包菜 （香港少有的菜，好味）3，干煸四季豆 （香辣適中，不可錯過）4，排骨燉紅棗 （很香的紅棗味）很滿意的一餐晚飯，老闆娘又健談，好客之道莫過於此！

We had a table for 12 friends upstairs - Decoration is beautiful and has a reall nice atmosphere.Food is fantastic - the Chefs are from Hunan - I have visited many Hunan restaurants in China and I think this is the best I have been to in Hong KongWill definately go backTry the fish head, beef and pickle chillis (very spicy) , also the sizzling potato on a hot plate -- DELICOUS !Very reasonable prices - great service too