湊湊火鍋‧茶憩 (Nan Fung Place)

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休息中

今餐真係好值得推薦比大家🙈鍾意打邊爐嘅你哋千祈唔好錯過！餐廳環境好寫意，裝飾佈置好靚❤️侍應好好禮物👍🏻前食勁好食，尤其個海帶同魚皮，魚皮勁爽脆，啲麻油味勁好🤤重點係任食呢！我哋揀咗個椰子雞鍋&酸菜白肉鍋鴛鴦湯底，椰子🥥雞鍋好清甜，仲有粟米🌽食呢🙈而酸菜白肉鍋估唔到酸得黎幾好味🤤配菜叫左以下幾款‼️美國特選級牛小排：肉質鮮嫩，啲牛肉汁好好味❤️墨魚仔：烚完之後唔會梅，而且依然有鮮味❤️毛肚：分量都多，而且好吸啲湯底味，爽😊啲嘢食配埋我自己調配嘅裝料，無得頂唷！

因為見到佢有六周年優惠、全名有COU三個英文字就免費湯底！睇一睇佢個餐牌、湯底由$98（半鍋）到$238不等、入去前先比職員睇一睇身分證、原來可以選最貴兩個湯底、叫左花膠雞湯同蟹粉黃魚鍋！每位$19醬料費、包魯肉飯、醬料、餐前小食、生果！抵抵抵！前餐係中華沙律同麻辣魚片、兩樣都好好食！吃一碗魯肉飯、已經飽左幾成！湯底黎到！有兩個蟹粉！我地無放湯、用黎點野食！超正！花膠雞湯有兩隻小鮑魚！湯頭好味！兩款湯都飲左好多！其實已經飽左七成！點左幾碗招牌火鍋料、基本上飽到上心口！中途會有免費沙冰、近尾聲再送上梅子果凍！職員招呼好好！說普通話、環境乾淨！要食多幾次先得！

晚餐去左打台式邊爐，又諗起湊湊嘅任食自助吧。主餐牌成本雜誌咁，好特別。餐牌有唔同肉類，海鮮，蔬菜，丸類，主食，小食，有拼盤有散叫。湯底有8款。上次食過番茄牛膝骨鍋同蟹粉黃魚鍋，今次食紅顏花膠雞鍋。紅顏花膠雞鍋 單鍋 $198 另加一紅顏花膠雞鍋有金黃色湯底，材料有唔少魚肚，大細冬菇，雞髀菇8片，下底仲有迷你好有嚼勁嘅鮑魚仔4粒，唔少雞胸肉粒同薏米。個湯非常好飲，膠質重，完全唔油，好似魚翅上湯，好正。雞胸肉粒好瘦不過夠腍，冬菇好香又爽口。呢個湯底好養生又健康。麻辣鴨血豆腐無限添加，仲寫明可以比你打包返屋企。味道都幾辣，不過唔太麻，可能配合返港人口味，鴨血新鮮爽脆，豆腐都正常。可以任食好抵！要叫攞比你。任食自助吧有時令前菜兩款，分別係海藻同魚皮。海藻同魚皮都算爽口，魚皮特別滑溜。不過多食會覺得鹹。另外仲有西瓜，哈蜜瓜，百合茄，多款秘製醬料，同埋白飯。每位收$19另加一。水果同百合茄質素正常，都會添加。秘製醬料14款，俾你自由配搭，有鮮味汁，鮮味醬油，菌菇醬，香油，沙茶醬，醋，XO醬，蠔油，香莤，蒜泥，花生碎，辣椒油，香蔥末，辣椒末，白芝麻，麻醬。餐中有沙冰送，係波子汽水味雪芭，好refre

疫情之後，好耐冇去打邊爐。打去湊湊訂位，於是去幫襯，點了酸菜白肉鍋，湯頭好正、酸菜好好食，冇得輸。牛小排肉片好得，鴨血豆腐任加，服務都好有禮貌而且隨時服務加湯加料。真心唔錯！下次再約一班朋友一起幫襯。題外話：店員比較少，但都好勤力招呼顧客。鴨腸相當爽脆，但未必個個啱食，始終都是鵝腸香些。蝦丸唔錯，好新鮮。劍筍看個人喜好度。講返個湯底，d豬肉真的好食到你唔覺得肥，入口即溶，而且搭配酸菜真心一流。免費添鴨血放入酸菜鍋都一樣好食。點了一杯大珍珠奶綠，好香。值得一提，如果台灣人幫襯會有八八折。

本身想去飲茶但間餐廳冇開 就轉左食附近嘅呢間台式火鍋✨蟹黃魚+台式麻辣鴛鴦鍋 $168+$138蟹黃係分開上 呢點我幾欣賞 因為落左啲蟹黃落個湯度係完全食唔出味 反而撈飯食仲香 個魚湯都好濃 魚都好滑好食 👍👍台式麻辣鍋唔算話好辣 啱晒想食下辣但又唔想太刺激嘅朋友 好多花椒好香 ✨美國特選牛肩甲肉眼 $138我個人黎講唔覺得特別好食🙈🙈🙈 有啲鞋口而且牛肉味唔係好重✨精選羔羊肉 $98羊肉唔錯 夾雜住啲肥膏滑啲而且羊味好香😋😋 ✨烏雞肉卷 $88第一次食 雖然佢叫肉卷但佢都係一片片嘅 有雞件嘅味道 好食👍✨風味鴨腸 $58爽口 但佢本身冇乜味 所以放落麻辣湯鍋會惹味啲✨飛魚籽墨魚滑 $68個人覺得唔太爽口 彈牙 都有幾多飛魚子嘅🧋冰普洱珍珠奶茶 $33珍珠奶茶好大杯 茶味幾香 珍珠我覺得都煮得適中 有咬口嘅 但男朋友就覺得太淋總括黎講食物味道唔錯 份量都幾多 但係價錢都幾貴 就算85折左都每人四百零蚊 所以性價比黎講就唔算高 我覺得我地都叫得太多 食到好飽 鴨血同豆腐有得任添我地都冇添 如果可以每款份量少啲 價錢平啲咁就好🤔 除左叫嘅野食 出面仲有水果 前菜 飯任添 我地攞左啲醃魚皮幾

有一間嚟咗香港無內嘅名牌台式麻辣火鍋，湊湊鍋裝修好似幾靚咁，決定去試一試佢。佢有一個自助嘅醬料區，有唔同嘅醬料，前菜，水果，同飯可以任裝台式火鍋就一定要試佢嘅麻辣啦，老豆腐同鴨血係任添，食完唔夠可以再加。麻同辣度算比較適中，但味濃，加湯後會變淡，食到後期就會覺得佢唔辣美國Choice 牛肩胛，肉質有咬口，肉味都唔錯。而反而個西班牙豬肉片有驚喜，滑得嚟有口感而且有肉味。牛栢葉就洗得幾乾淨，沒異味炸魚皮就普通，唔夠脆價錢嚟講，佢每款嘅份量都好足，但性價比個人認為唔高

最近，經過見到，趁中上環 Nan Fung Place 火鍋店 <湊湊火鍋‧茶憩> 新開張優惠，不容錯過！  即興組團一行3人打邊爐，第二天開張優惠，可享7折優惠，平均消費約 $275，真心抵！原價約 $377/位！新開張優惠：第一天6折第二天7折第三天8折雖然， <湊湊火鍋‧茶憩> 至今已有8間分店，我卻是第一次幫襯！我都幾好奇店名 <湊湊> 的由來？！ 有朋友解釋 “湊湊” 是典型台語：大伙兒聚聚的意思！入座後，起計兩小時，我們比預訂時間 7:30 早了半小時到，店方亦可安排入座；就算我們食過時，也沒有店員走過來！走入去，先有煙霧彌漫的感覺， 我較喜歡店內的巨型立體布藝水仙花裝飾！睇番 Openrice record，只有兩個舖位，大極有限，旁邊還有 Vip 房添！桌上備有電磁爐、餐具及圍裙，有圍裙戴相當貼心！ 如果，有濕紙巾會更好更方便，因為洗手間在商場才有！茶茶味甘香而清，似鐵觀音那種味甘，他們估計會不會是大紅袍呢！優惠自助 $19/位包括：調味料、前菜、水果及台式滷肉飯共有9款湯底任君選擇，單鍋價及鴛鴦鍋價供應：肉類、海鮮、蔬菜