影片
fish ball hor funfish ball is spongy and not much MSG i think coz dun feel thirsty after that~i can taste some fish taste but not artificial one~ there are 4 fish balls inside which is not very small~hor fun is not oily and very smooth, it won't b easily broken when i use chopsticks to hold itthey add some fried garlic and "chung" on top of the hor fun as well~soup base is very clear and fresh~soya bean milk just so so coz quite dilute and not much bean taste,,,,,not sweet enough too
继续阅读
The noodles were harder than I was expecting and not chewy at all.The soup was quite thick, but after a while it went watery.It was very spicy containing pickled chili vegetables and peanuts.The other dish was fish patty in soup and it was strong in MSG.
继续阅读
第一次行连理街, 发觉这里有不少小食店, 不想吃炸鸡块那么油腻, 见有生菜鱼肉看似很轻食, 就停下慢慢的选择怀旧狗仔粉($13) - 感觉和哪喳面很相似, 只差没有那猪油渣, 菜甫, 冬菇, 花生, 虾米, 葱等, 每样配料本身味已很出, 另加上麻油更觉香口, 而银针粉吸尽了汤底精华, 味美生菜鲮鱼肉($13) - 鱼肉粉多肉少, 完全吃不到鱼味, 以份量搭够菜肉饺子($12) - 店员煮完后会问要什么酱汁, 简单的就要了豉油, 菜和猪肉比例各半, 咬开软腍不至过实, 收货
继续阅读
帮衬过N次，一星期平均三次，放工经常来食烧卖。烧卖 $6 五粒，大大粒，热辣辣时更好食，必加辣油。不过感觉比以前差了点，记得初时的烧卖好好食，现在的质素不稳定了，有时蒸得太淋，有时又实了点，有时又不够热，但我会继续帮衬的。鱼蛋 $6 五粒，有四种（原味，咖哩，麻辣，劲辣），只有原味未试过。咖哩就是普通的咖哩，不辣。麻辣是最辣，吃过一次就没再吃，好辣好麻，顶唔顺，要边吃边饮水。劲辣吃过几次，在辣鱼蛋之上再加劲辣汁，好惹味刺激，但每次都是拿回家吃，因为好辣，在街吃怕边吃边流眼泪鼻涕。咖哩鱼片头都是 $6 五件，个人喜欢食鱼片头多于鱼蛋，好像更爽口。吃过几次，质素稳定，每次都是热辣辣，若咖哩味浓些更好，而且有时会咸了一点。最值得推介的是酸辣羹，我的大爱！这里的酸辣羹超正，又够酸又够辣，用料多，整碗都很杰，吃完一碗好饱。另一推介是狗仔粉，起初不知何谓狗仔粉，试过一次就喜欢上了。对狗仔粉认识不深，也不知道正宗的狗仔粉如何，但好食就得！样子像银针粉，汤呈奶白色，很杰，加上辣菜甫，花生，虾米，好香，吃时连汤都一拼吃完。好久之前试过麻辣米线，可加两配料，选了金菇和莲藕，这个真的很辣，份量比酸辣粉少。最近试了新出的酸辣粉，选了红薯粉加金菇，好大碗，但味道有点失望，当作粉面是好吃的，汤底很香很浓，但不够酸辣。中式包类和饺子不打算试了，不抵食。这类店不期望有服务，不过阿姐都很有礼貌，每次都会问下”要唔要辣”，”装埋一齐定分开装”，”拎走定系度食”，之后每次都提你自行拿羹拿叉。每次都有一个想法，就是这间店很不环保，几粒鱼蛋就用了一只胶碗了，一日如此多人，不知道一天要消耗多少只胶碗，旁边的垃圾桶几乎全都是胶碗。不过在商场也很难只用竹签来食，是环境卫生问题。
继续阅读
渔民鱼蛋王子将自己塑造成鱼蛋王子但这似乎有点自大我认为作为小食店渔民鱼蛋王子很普通咖喱鱼蛋($6@5粒)1.食物水准很普通鱼蛋是比一般的大粒而且也较弹牙但是很普通咖喱汁也很淡$6, 5蚊这个价钱我9愿到厚德街市买2.服务态度店在商场内虽然较为卫生似乎比街边档高级但服务方面跟街市的无异「事事旦旦」将5粒鱼蛋放入纸杯内放上桌上, 收钱多谢也没有一句, 而且叉也不给真的要检讨一下以鱼蛋来说渔民鱼蛋王子「比上不足, 比下有余」
继续阅读