淵記 (已結業)

嚟过几次粉岭联和道真系有正嘢，夜晚周街泊车都方便。呢间上海饭店好家庭式，老板好亲切，有少少canteen feel。我无论去边度饭店、酒楼饮茶四围食一定要食小笼包，唔使讲呢间食小笼包:)最好！最好！今次同上几次水准一样咁好。白菜仔肉片炒年糕好正清清哋唔会太油，好多时候以为炒年糕会好肥，其实应该改观。第一次order咸肉粉条先知道喺用清汤，不是炒，味道唔会太浓。重好过叫碗面啦，呢个惊喜唔错！假如我住粉岭的话， 应该会一星期嚟柯打3次小笼包。…查看更多

间中入联和墟揾食, 总会发现好野.今日我无乜胃口, 行行下见到呢间写住有江南轻食, 糕点饺子, 就入去食少少, 不过见佢铺就大, 不过无装修, 又无乜客, 心谂唔方好味, 不过店员已经冲出黎招呼, 就试一次啦.原来呢系食京沪菜, 即系上海, 北京菜, 我地两条友, 朋友仲要麻麻地钟意上海野, 都唔知叫咩, 最后叫左十个小笼包, 一个奶油云腰娃娃菜, 见到人地食紧个铁版, 我地学佢叫, 原来系铁板京葱牛肉.先上个菜, 哇, 个奶油上汤, 加上云腿咸咸地好食呀, 其他菜未到就差唔多食晒....跟住上小笼包, 见等左好耐, 应该系即蒸啦, 果然无失望, 个笼一打开, 超大烟超热, 一睇就合格, 因为真系皮薄淊靓, 个皮包到见到d大大旧既肉架, 跟住试下, 果然正呀, 包到汤入去, 味道好好, 我试过好多港岛贵既上海菜, 呢度既系有过之而无不及, 最重要系平好多呀麻.最后系个京葱牛肉, 哇, 简直又系正, 佢地用肥牛京葱抄, d牛o岩o岩好唔会太熟, 加上香港人比较少食但我地最爱既京葱, 真系超正, 加上佢个特制牛肉汁, 转个头食晒啦.所以话, 好多时唔可以睇表面, 估唔到一间咁既食店原来系咁好食. 不过我觉得佢地细间d加番少少装修会吸引到多d客. 唔洗而家咁, 佢地都张贴话因为唔够客, 所以星期一二都唔僧开门.…查看更多