119
33
40
等级4
2005-06-04 26 浏览
家庭日。到黃金海岸游泳後,老爸說想吃燒鵝。好提議!於是便驅車住深井吃燒鵝。老爸老媽,女友和我,四個大人。點了半隻招牌燒鵝、椒絲腐乳炒通菜鮮魷、蒸石班、梅菜扣肉、白粥和白飯。燒鵝皮脆好肉,新鮮好味,跟一般街坊燒腊店所賣的,絕對是兩碼子的事。鮮魷切得薄薄,刀章不凡。炒得火喉剛好,鑊氣强勁。不俗的一道小菜。石班蒸得剛好,有大酒家的質素。梅菜扣肉味濃,相當下飯。五花肉裡的肥肉入口即溶,甘香非常,爽口而不油膩;瘦肉部份甘甜。梅菜甜甜的。呢味都幾掂檔。不得不讚,就是那白粥。粒粒開花,火喉十足,實為驚喜!舊式飯店,環境麻麻,味道跟鏞記不相伯仲,但價錢爭一半。話又說回來,還是較喜歡「裕記大xx」多一點,大抵是食開有感情!==============================題外話:下一次來深井食燒鵝,最快都要等九個月之後…唉!
更多
家庭日。到黃金海岸游泳後,老爸說想吃燒鵝。好提議!於是便驅車住深井吃燒鵝。
老爸老媽,女友和我,四個大人。點了半隻招牌燒鵝、椒絲腐乳炒通菜鮮魷、蒸石班、梅菜扣肉、白粥和白飯。
燒鵝皮脆好肉,新鮮好味,跟一般街坊燒腊店所賣的,絕對是兩碼子的事。
鮮魷切得薄薄,刀章不凡。炒得火喉剛好,鑊氣强勁。不俗的一道小菜。
石班蒸得剛好,有大酒家的質素。
梅菜扣肉味濃,相當下飯。五花肉裡的肥肉入口即溶,甘香非常,爽口而不油膩;瘦肉部份甘甜。梅菜甜甜的。呢味都幾掂檔。
不得不讚,就是那白粥。粒粒開花,火喉十足,實為驚喜!
舊式飯店,環境麻麻,味道跟鏞記不相伯仲,但價錢爭一半。
話又說回來,還是較喜歡「裕記大xx」多一點,大抵是食開有感情!
==============================
題外話:下一次來深井食燒鵝,最快都要等九個月之後…唉!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$140
等级2
28
0
2005-05-17 23 浏览
這間嘅燒鵝皮脆,肉汁鮮味,好肥美,叫咗成隻,十一人食,剛剛好,下次都想再去食過。仲有叫咗七碟小菜,豉椒炒鵝腸、椒鹽鮮魷、金銀蛋莧菜等等,無話特別好味,但唔係差,因為主要來食燒鵝,其他只係陪襯……而環境衛生一般啦,不過係香港風味,簡單、嘈吵,幾過穩,所以都無所謂。
更多
這間嘅燒鵝皮脆,肉汁鮮味,好肥美,叫咗成隻,十一人食,剛剛好,下次都想再去食過。仲有叫咗七碟小菜,豉椒炒鵝腸、椒鹽鮮魷、金銀蛋莧菜等等,無話特別好味,但唔係差,因為主要來食燒鵝,其他只係陪襯……

而環境衛生一般啦,不過係香港風味,簡單、嘈吵,幾過穩,所以都無所謂。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$60
等级4
174
0
2004-08-22 9 浏览
昨晚去黃金海岸住二日一夜,晚上專登來這裡食晚飯,叫了一隻燒鵝、粟米班塊、金鋃蛋莧菜、咕嚕肉和秀珍菇豬脛肉。除了隻燒鵝,其它菜除了鹽外,的菜和菇老些外,大都沒有什麼問題。但隻燒鵝就非常差,又肥,的肥膏多到要吐出,外皮濕淋淋,肉很鞋,只可以講一句,以後送到不再到這裡食飯。地方又污穢不堪,又以行去它廚房後門再上一條鐵樓梯。服務差得很,還要進她才齊菜。又講多次又貴又不好食的食店。
更多
昨晚去黃金海岸住二日一夜,晚上專登來這裡食晚飯,叫了一隻燒鵝、粟米班塊、金鋃蛋莧菜、咕嚕肉和秀珍菇豬脛肉。除了隻燒鵝,其它菜除了鹽外,的菜和菇老些外,大都沒有什麼問題。但隻燒鵝就非常差,又肥,的肥膏多到要吐出,外皮濕淋淋,肉很鞋,只可以講一句,以後送到不再到這裡食飯。地方又污穢不堪,又以行去它廚房後門再上一條鐵樓梯。服務差得很,還要進她才齊菜。又講多次又貴又不好食的食店。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$128
(非会员)
0
0
2004-08-01 25 浏览
今晚剛到深井一遊, 順便要幫襯下馳名的地道燒鵝, 怎料知做左老襯,一方面,燒鵝固然不好吃,賣相極差;茶芥, 花生, 喬頭各樣形式的收費啦...另方面要受侍應的氣, 我們一行三人order了三菜, 當其中2碟都差不多食完時,第3樣還沒來. 於是問那些只是行行企企,只會長期站在我身後, 倚著椅子,只會望著電視機, 討論電視節目的侍應. 他們說煮緊, 焗的當然要慢一點; 我們說, 還不來, 我們要走了, 她然後說, "我不知道呀, 都唔係我落單"??, 叫她跟跟後,她依舊不定的說""我不知道呀, 都唔係我落單". 當下次她再出現我們眼前時, 只聽她說, "白痴, 今日無便不好落單啦", 我們以為她正在我們, 於是問, "即係點呀!!" , 她不發一言便走開了...原來我們order的菜只供weekdays, 今日是沒有的, 幫我們order的侍應不知道, 沒告知我們. 這些是後來一個大聲公侍應來跟我們說的, 馬上為你們做, 好快,好快..不過, 這個大聲公侍應不見得好了多少, 有人客來時, "喂, 你幾多個, 飲咩呀", 離幾丈遠地問... 菜上碟又要幫佢做埋,又不執野,馬馬虎虎得很總
更多
今晚剛到深井一遊, 順便要幫襯下馳名的地道燒鵝, 怎料知做左老襯,一方面,燒鵝固然不好吃,賣相極差;
茶芥, 花生, 喬頭各樣形式的收費啦...另方面要受侍應的氣, 我們一行三人order了三菜, 當其中2碟都差不多食完時,第3樣還沒來. 於是問那些只是行行企企,只會長期站在我身後, 倚著椅子,只會望著電視機, 討論電視節目的侍應. 他們說煮緊, 焗的當然要慢一點; 我們說, 還不來, 我們要走了, 她然後說, "我不知道呀, 都唔係我落單"??, 叫她跟跟後,她依舊不定的說""我不知道呀, 都唔係我落單". 當下次她再出現我們眼前時, 只聽她說, "白痴, 今日無便不好落單啦", 我們以為她正在我們, 於是問, "即係點呀!!" , 她不發一言便走開了...原來我們order的菜只供weekdays, 今日是沒有的, 幫我們order的侍應不知道, 沒告知我們. 這些是後來一個大聲公侍應來跟我們說的, 馬上為你們做, 好快,好快..

不過, 這個大聲公侍應不見得好了多少, 有人客來時, "喂, 你幾多個, 飲咩呀", 離幾丈遠地問...
菜上碟又要幫佢做埋,又不執野,馬馬虎虎得很

總之, 唔底食, 唔好食
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$80
(非会员)
0
0
叫左隻燒鵝凍冰冰, 又無味, 小菜又係咁, 都幾失望下, 見埋佢D服務態度, 就真係無眼睇呀, 而且走個時仲唔止我地一台話佢唔好, 係好多客都唔滿意, 咁即係唔係我地既問題啦...
更多
叫左隻燒鵝凍冰冰, 又無味, 小菜又係咁, 都幾失望下, 見埋佢D服務態度, 就真係無眼睇呀, 而且走個時仲唔止我地一台話佢唔好, 係好多客都唔滿意, 咁即係唔係我地既問題啦...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级4
2002-02-01 17 浏览
地方係污糟d, 不過太耐無去地茶樓, 反而覺得幾有風味, hehehhehhe~~~~奶皇包(小點) - 個皮太硬, 不過個餡幾好味~春卷(小點) - 菜絲餡, 一般啦~山竹牛肉(小點) - 好淺色, 都ok~蝦餃(大點) - 唔好食, 好失望...雞扎(大點) - 好大碟呀!兩個人, 埋單$45, 好平~ 下次試另一間~
更多
地方係污糟d, 不過太耐無去地茶樓, 反而覺得幾有風味, hehehhehhe~~~~
奶皇包(小點) - 個皮太硬, 不過個餡幾好味~
春卷(小點) - 菜絲餡, 一般啦~
山竹牛肉(小點) - 好淺色, 都ok~
蝦餃(大點) - 唔好食, 好失望...
雞扎(大點) - 好大碟呀!
兩個人, 埋單$45, 好平~
下次試另一間~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级4
365
0
2000-07-10 25 浏览
呢間所謂o既燒鵝酒家認真唔掂!無論點心、小菜、麵飯無樣得就連最出名o既燒鵝都一樣唔掂!深井其他餐廳或茶餐廳o的燒鵝都好過佢!想飲茶去海韻仲好!
更多
呢間所謂o既燒鵝酒家認真唔掂!無論點心、小菜、麵飯無樣得就連最出名o既燒鵝都一樣唔掂!深井其他餐廳或茶餐廳o的燒鵝都好過佢!想飲茶去海韻仲好!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级2
8
0
2000-05-29 37 浏览
燒鵝本來應該熱辣辣嘛,唔知濾左幾耐,隻燒鵝凍哂,塊皮唔脆,麻麻地好食咋!最嬲仲係部扭蛋機食o 左我10 蚊o 添,好過份。
更多
燒鵝本來應該熱辣辣嘛,唔知濾左幾耐,隻燒鵝凍哂,塊皮唔脆,麻麻地好食咋!最嬲仲係部扭蛋機食o 左我10 蚊o 添,好過份。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食