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招牌菜
屋企人间唔中会买咖喱羊腩外卖返屋企食,舖头原来响观塘。咖喱羊腩巳经炆到好入味,肉质柔软,基本上轻轻抆条骨已经出咗嚟。咖喱汁对于食10小辣嘅人嚟讲有啲辣,食开浓味嘅朋友应该会几喜欢。两块手抓饼煎得徧油咗啲😬但都系会忍唔住沾啲咖喱嚟食🤭羊肉依然系咁柔软,药膳汤好足料,啱晒呢个开始凉嘅天气食暖暖身👍🏻舖头响观塘广场地下,餐厅环境比较迫,午膳时间都有唔少上班族堂食或外卖。喜欢羊肉嘅朋友值得一试😊
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被药膳两个字吸引而一试,我点了一个药膳牛腩,餐牌写的药材多不胜数,清汤牛腩黎到,单凭嗅觉,你也会估到汤底是用药材。药材跟牛腩也未有违和感,连汤也饮下,不算咸,可一试。
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上枱𠮶碟牛杂捞面有三份一张枱咁大,认真吓我一跳,点知份量更惊吓,足足有三个面饼的份量,而牛杂嘅份量就等于一碟𩠌咁多😯我E世人食牛杂面嘅次数都唔小,咁巨大嘅份量真系头一次见,两个人食都足够有余。一个人食完,会饱到胃痛🤣份量虽然超巨大,但味道一般,咸得有些死实感,不是五香feel,味调明显不足,辣椒油又不辣,而且牛杂质素麻麻。但只是$50一大碟,也没要求了。最终当然食剩三份一,虽然抵食,亦不想浪费,但真的饱到上心口,不能挑战极限了。
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观塘美食众多,花多眼乱,想简一间都不容易。呢间海福小馆早排经过,见到有手抓羊🐑,一阵上来试吓,冇令我失望。咖喱🍛并冇得拣辣度,微辣带甜,都几香,羊腩下面有几块薯仔🥔。羊腩有成6-7块,块块带皮,肥瘦相间,好靓。食羊最正系有少少羊苏味先至好食,呢度就做得到,同埋羊肉炆得恰到好处,不会太硬或太淋。薄饼仲有惊喜,有两块,好香酥,点咖喱汁好惹味。如有多一块男士会更饱肚。套餐$88,加多$8罐装可乐,大满足。
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正值午饭时间刚好见到海福小馆,谂住门口咁多人排队又上个电视应该几好把心一横走去试吓。见天气凉凉店里面嘅Menu推介羊肉料理于是乎order新疆手抓羊配上米线,价钱便宜分量足够$63满满的一大碗羊肉份量绝对冇偷鸡,而且汤底清澈其实几吸引。不过我想最大的败笔是Al Dente的米线,一直习惯软身米线嘅我说实话接受不了米线中间带点生的口感。虽然羊肉烹饪至淋身又不会太老太柴口感不错,只不过羊臊味有点大不太喜欢。餐馆地方范围较少,座位比较狭窄,午饭时间容易肩膊撞肩膊。而且店内人手不足,单子不停出错送错枱上错𩠌。
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