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招牌菜
海宝渔港, 屹立于淘大已经数年, 每次也是怱怱路过. 之前听友人说晚饭水准还不错, 所以今次决定前去一试究竟.星期六, 适逢下午茶时段, 就算拿了筹, 也要站在那个又热又焗又迫的门口等位. 一站就半个小时, 等到十分不耐烦, 问门口登记姐姐叫筹情况时, 换来连番不大礼貌的回应. 正想离去时, 那时候才有位, 不过还要是要搭枱. 两老已经又饿又攰, 不想他俩再呆站, 搭枱就搭枱啦! 安坐后, 二话不说立即落单, 希望快点有得吃.最先来的是烧味饭, 单拼价$18.8. 点了义烧饭和烧鸭饭两款. 义烧几乎是全瘦, 入口带点蜜糖味, 但可惜烧得不透, 大大影响了味道; 白饭偏硬身, 不够热, 微暖而已.烧鸭饭的情况和义烧饭差不多, 也是烧得不透. 不过起码有点肉可吃, 不像快餐店的茶餐烧鸭般, 多数都是全肥或者全骨, 无肉可吃.凤爪排骨饭 $11.8: 排骨用松肉粉腌过, 吃起来没有猪肉的质感和味道, 还有阵阵的雪味, 是近来吃过最难食的一次.山竹牛肉 $13.8: 牛肉尚算滑, 不过外层的腐皮却少得可怜, 还蒸得有点"溶溶烂", 影响卖相.烧卖$16.8: 说是"皇", 但只有一般烧卖的大小, 猪肉和虾份量不多, 但肥肉却颇多, 食味普通无惊喜.可能是淘大一带较少酒楼, 所以这里的服务和食物虽然不济, 但仍然其门如市, 不愁生意. 不过下次要饮茶的话, 可能返回德福会好一点.
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"二人同行,一人免费"这口号喺健身广告听得多,点会想到打边炉都会有如此优惠呢!冇错,所讲既就是这家似做街坊生意既海宝渔港,打正"四人同行,一人免费"既旗号,折实埋单每人平均只需$96,百元有找,仲平过日牛等火锅放题,而且任食两小时,见咁抵,就即管嚟试下啦!初时谂住咁平,大家冇乜期望,谂住食味不过不失已偷笑,谁知... 真系不得了!火锅汤底一般,但啲火锅料真系估你唔倒咁好味,黑椒牛丸大粒得来黑椒味够,牛丸亦实得嚟弹牙,不会像平价食肆的将货就价俾面粉丸你食;墨鱼丸亦一样,弹牙又咬到墨鱼粒。芝士肠亦唔系双X牌𠮶啲唔好味既货色,而偏向金妹爆酱既芝士肠,让人吃完一条再追吃,正!而且杂丸不是一堆乱砌咁上枱,而系排得整齐,亦不会计住计住每人一粒咁小家,又赞!肥牛卖相属一般,但牛味够,肉汁连同汤汁充斥口腔,每人连扫两碟都冇问题。海虾也可以任点任吃,肉质弹牙,唔脢,亦是新鲜回本之选。全晚唯一要弹既系𠮶扎金菇,睇相见倒佢黄"禁禁"就令人觉得唔新鲜啦!所以我地都唔敢放入汤度。整体嚟讲,一百蚊都唔驶既任饮任食火锅,唔逼人,食物质素唔错,真系抵到冇朋友,冇乜地方可以食倒,希望海宝keep住个质素,下次再烚过痛快呀!
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海宝渔港食物质素 GOOD 当日是我的父亲生日, 由于预先留位, 所以不用等太久. 当各人到齐, 便可以上菜. 第一味是全体乳猪, 因为是小型乳猪, 所以特别嫩滑香口, 色泽金黄, 入口即溶. 很快便一件不留. 到第二道菜是炸蟹蚶, 一看令人唾言三呎, 很想把它吞进入肚. 第三道菜是鲍鱼扖双蔬, 又大又好味的鲍鱼, 令人回味无穷. 第四道菜是菜胆鱼翅, 香味浓郁, 多材料, 配料多., 值得称赞. 跟著是炸子鸡, 多汁又嫩滑. 最后是水饺和福建炒饭, 这些都是一般的口味, 没有什么特别. 糖水红豆沙和寿包是我的至爱. 总括来说, 海宝渔港食物质素 GOOD, 无语伦比, 这间食店是我食过许多间最好的一间.
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放工后到淘大买少少野先回家, 见到此店有小菜外卖, 买左一盒凉瓜班块回家加料.一盒小菜都系$26份量都算多都叫优惠.见到小菜选择都唔少样样卖相都唔错凉瓜班块仲加少少枝竹, 可惜这盒小菜真系唔多得.凉瓜好似未炒熟咁枝竹同样带点硬, 又无豉椒香味所有材料似系水灼后就再炒一炒就算咁, 完全唔好味.
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之前都有去过几次,今次发觉个黑衫经理态度真系差到爆,2个人去食下午茶一去到个黑衫经理就比张搭枱位我地,但系根本就有大把位无人坐我地就唔理佢,话要坐张无人的,佢就即时黑洒面感讲话一阵有人都要搭,我心想:感多位无人坐,有咩人呀之后到我地食食下,条友突然走个来执张枱另外个两个位d杯,系突然走过来放杯,放果时劲大力,整到劲大声,分明就有心,重黑口黑面感望过来都唔知点解佢禁大个人,做d行为感幼稚,重要系黑衫经理,员工态度差都话可以找经理反映下,但佢自己就系态度最差果个,真系无下次ps:之前系度食过佢地晚上个咩任食火锅,质素劲差,我觉得系差到唔值佢个价钱
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