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喺鲗鱼涌返工,想食个性价比高嘅lunch其实唔易。(表面上系好多选择,但好多都系贵得嚟质素又平平…)而呢间唔系好起眼嘅小店,就成为同同事成日帮衬嘅「饭堂」。小店只有几张枱,每到lunch hour都一定见人龙。虽然又要等、又坐得逼,但都值得架,因为𠮶种「家的味道」真系呢度先食到!讲紧嘅系呢度主打嘅花胶淮山猪骨汤底,虽然花胶就揾唔到,但汤底味道清甜又唔会太淡,饮得出系零味精。饺子有10几款拣,可以选择叫8只净饺($46-50)或5只饺配面/米线 ($42)。一个女仔食8只饺实在太饱济,通常会叫5只饺配米线。试过好几款,比较推介特别嘅「蕃茄薯仔饺」同「鲜肉香菇粟米饺」,前者系因为坊间少见而味道唔错; 后者香菇加粟米粒食落有层次感,其实呢度冇一款饺系伏的…今次试嘅系「鲜肉芝士饺」,粒粒都胀卜卜好饱满,够晒真材实料! 水饺皮厚薄适中,唔易穿到漏晒肉汁,又唔会厚到食唔到馅,不过馅嘅芝士味冇想象中咁重。米线都唔少架,绝对食得饱! 食完饺同米线最紧要饮埋个汤,正到不得了。饮饱食醉,大家都不约而同咁高呼一句:「好满足呀~」呢碗$50有找,有「家的味道」嘅靓汤绝对可以为我地呢啲「无饭打工仔」差差电。
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一向都好中意食饺子,有一次突然发现呢间小店,就一试难忘了。呢度有10几款饺子,可以选择要净饺(10只) / 饺子(5只)配面。我通常都会叫饺子(5只)配面,因为呢度既饺子比一般既都大只得多,食完会好饱。今次都系叫番我最中意食既鲜肉芝士饺,听落好奇怪但味道出奇地夹。芝士味唔会好浓,所以唔太受得芝士味既朋友都可以试下,而且真系好足料,有满满既馅,而且皮既厚薄都好适中。中意喺到食饺子既原因仲有另一个,就系佢地既汤底系采用无味精既花胶猪骨汤。饮落去好舒服,唔似系不断加水搞到淡哂,仲会有小小痴口,证明真系有花胶既骨胶原。几十蚊有足料饺子同花胶猪骨汤,真系又好味好抵!
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是晚相约了朋友出席一个讲坐,之前吃个简单快靓正晚餐,她提议到这家小店吃饺子,之前生果日报也访问过此店,以花胶汤底闻名,那就当然要试试。店内简单的装修,感觉开扬,坐得舒服。 有不同款式的饺子。 小妹这个爱咖喱之人,那当然要试试这里的鲜肉咖喱薯仔饺。汤底口感厚身,有浓郁的花胶、肉及其他配料味道,味道清甜可口,喝得出是没有味精,回家也没有after effect。 咖喱味道惹味,为自家调制,不太辣,富有港式的咖喱味道,薯仔够腍身,肉够爽嫩,咖喱亦很入味,一口气连吃8只实在是不难之事!
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听过海乐饺子店好耐,今日终于可以一试啦!今日系太古坊开完会,想食个下午茶再番公司,就行左去食饺子啦。餐牌试写既系绝无味精,同埋"花胶淮山猪骨汤", 听到都好想饮吧。因为本人你一名饺子控,所以无要到汤面,只食双拼饺子,分别系鲜肉菜饺,同埋鲜肉白菜饺。因为系即煮既关系,所以都等左成15分钟先有得食,一试饮啖汤,哗,好甜呀,因为饮得多妈咪煲既花胶汤,都真系几真材实料!然后咬一口饺子,好浓味,比较之下,我钟意白菜饺既鲜甜多D, 无推介错,真无大大粒,食完8只,再饮埋花胶汤,满足,不过个皮可能要包到大大只唔够薄,咬落会有粉,口感会有小小影响。
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就喺病咗先会想食啲清淡野 呢个饺子绝对喺而家想食嘅top5😭-鲜肉栗米三色椒饺 ($46/8只 双拼加$2)汤底喺花胶淮山猪骨汤 唔好期待会有好多花胶/好重花胶味~其实撇除呢样野 呢个汤饮落带清甜滑口 几好饮的 重点系无味精 唔会食完好口渴!!!🤤而呢个鲜肉栗米三色椒饺绝对喺我杯茶 因为好多栗米粒 再加埋三色椒 食落爽口👅又好足料 唔会得个皮厚但料就无咩~而且佢啲饺子都几大粒 净食8只当lunch 无难度!!!🙈
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