津城 名廚點心 (已結業)

平时经过都无咩意欲入去帮衬，见间嘢话就嚟执就谂住试吓，食完先发觉太迟先发现呢间餐厅，整体感觉非常好。只系一入去坐低𠮶阵，张台上面有个神位喺度，挡住啲光，搞到有啲暗。茶方面就有菊潽同四季春拣，菊潽都唔错，夏天好啱饮。我哋一行四人，谂住食得丰富啲，叫咗个炒饭同几个点心，但点知样样都劲大份，最后都食唔晒。最推介系呢个蟹肉海鲜黄金炒饭，真系好好味，料足又大份，炒得非常香口。其次就系日月虾饼，有啲薄饼feel但非常爽口弹牙，又系大大份。另外叫咗几个点心，烧卖、牛肉……最特别系个排骨，仲有陈村粉垫底，其实就咁嗌一份已经等于一个饭嘅份量。食完真系觉得太迟先发现津城，埋单时同店员倾开，佢哋话老板都有谂住喺南区附近揾位重开，希望真系开得返，到时一定会再去帮衬。…查看更多

在网上外卖平台平台看到有津城 就提早一日下单外卖自取 但是到了当天叫工人姐姐到津城自取 却告知工人姐姐无收过订单 我打去餐厅询问负责人用非常恶劣的态度告知我餐厅同网上外卖平台 已无再合作 同佢无关 话非常忙不要烦佢就cut我线 可以反映佢地对顾客嘅心态 疫情底下明白餐厅都不容易 如非如此态度令人不快也并不会花时间写评论…查看更多

津城 名厨点心 位于鸭脷洲海怡半岛海怡西广场地下G39A号舖 食完可以行下outlet开餐—————————🐷腊味糯米饭 - 细细碗成个饭面都满晒樱花虾，腊肠腊肉虾米落得好多，啖啖饭都会食到，饭软糯唔过烂👍🏻—————————🐷陈年花雕小笼包 - 一笼3只，真系有花雕味，皮簿多汤👍🏻👍🏻—————————🐷潮洲蒸粉果 - 满晒馅，满足👍🏻—————————🦐木鱼丝百花酿茄子🍆 - 汁咸左少少，不过平时好吸油嘅茄子，呢到完全无成口油嘅感觉，加上弹牙虾胶，非常正👍🏻—————————🐷雪山叉烧包 - 又系一碟3个， 热焫焫食，面包软熟，叉烧馅咸咸甜甜，细细个啱啱好👍🏻👍🏻—————————芝士萝卜千丝酥 - 芝士盖过萝卜味，个人喜欢无芝士—————————五柳脆云吞 - 好怀旧，好好味，唔系好多酒楼有，炸脆云吞沾上酸酸甜甜萤光橙色汁，又脆又开胃👍🏻👍🏻—————————家乡咸水角 - 又系怀旧野，正常咸水角埋单$393…查看更多

喺海怡呢个美食沙漠来讲，津城算系一间比较得体好食嘅中菜装修有格调，位置尚算宽敞难得假期就同屋企人落去饮茶，近近地点心质素又唔差但系今次有少少失望因为啲烧卖拎过嚟嘅时候发现唔熟啲虾饺嘅皮又唔系烟韧好梅反而小笼包有惊喜，有少少酒味价钱如果对比可以来讲算系性价比几高但如果对比铜锣湾或者其他出面嘅市区就争啲整体体验6/10…查看更多

店铺装修以深色位置，有别于传统点心舖的配色，给人一种时尚感，也显示了这不是一间传统店铺。蟹皇汤虾饺有浓浓的蟹味，鲜香逼人。也有大颗弹牙的虾肉，用料足，吃一口很满足。汤应该是味精汤，有点咸。排骨蒸陈村粉，排骨外面挂的粉略厚，不过算是嫩且肉味足。陈村粉我吃的次数比较少，无法给出客观评价，只能说粉比较厚，有一点嚼口，有点像散开的猪肠粉。酱油味道很好，总体来说肉香米香豆豉香酱油香融合的不错。叉烧包味道很好，外面的包皮很松软，叉烧酱不会过多，叉烧肉有嚼头。XO酱萝卜糕很香口，表皮脆脆的，萝卜糕可以看到萝卜颗粒，味道很足，不过没有虾干或其他海味，少少失望。虾子腐皮卷很让人失望。腐竹卷内有虾饺有一点芦笋胡萝卜，尝不出鲜味。腐皮有一股油味，感觉不是很新鲜。外面有厚厚的芡粉，不明白这道菜为什么要放这么厚的芡粉。虾子是鲜的，但是组合在一起吃不出鲜味，只觉得奇怪。网上很多人评价这家服务不行，我的体验倒是很好，服务小哥很有人情味，阿姐也算热情。总之这是一家可以一试的小店，尤其在海怡半岛这种餐厅匮乏的地方。…查看更多