泰誇張

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小妹同豬一樣收早,就去咗西環-香港大學站行街，呢期成日食泰國野，搞到今日又想去食泰國野🤭撞岩見到呢間餐廳🍴門面好吸引，以湖水綠色為主👀呢間餐廳🍴叫「泰誇張」，又係一間正宗泰國廚師主理的泰國菜😎 環境闊落，坐得舒服，仲有一部電視可以睇及自助斟水🫗 餐廳色彩繽紛，連用既碗碟都非常吸晴，充滿異國風味😍 (細) 冬蔭功湯 Tom Yum Kung🥣呢個冬蔭功湯真係好好飲，可以叫大及細，小妹第一次飲就叫細黎試吓，味道唔太辣，青檸🍋‍🟩好清香，而且配有蕃茄🍅來中和味道👅椰漿🥥味道，濃郁，湯內亦有不少配料，如大蝦🍤草菇，蕃茄🍅等，材料非常豐富😚 整體味道帶點酸及微辣，即使唔太飲得辣既朋友都一定接受到😌 (半隻)泰式燒雞 Thai Style Grilled Chicken🍗 半隻泰式燒雞🍗份量不少😧 燒雞既外皮帶有少少炭香味😬食落口非常惹味🫢每啖食落口都非常脆口，好味道🤤茄子肉碎魷魚沙律 Eggplant Salad with Minced Pork and Chopped Squid🍆 🦑🥗第一次食呢款味道既沙律🥗面頭舖蓋不少肉碎及魷魚，而底層係茄子🍆😚 🍆口感好軟糯，豬肉碎係半肥半瘦，魷魚🦑切粒

可以話係我食過其中一間最好食嘅泰國菜 這道菜以鮮美的蝦仁和嫩豬肚與粉絲一起在鍋中烹飪而成。海鮮和豬肉的結合營造出豐富而滿足的美味。 這個清爽的沙拉由茄子、碎豬肉和切碎的魷魚製成。食材間不同的口感和味道融合在一起，味道酸辣，本來不喜歡吃茄子，經過這樣的烹調後成功把茄子吃掉。辛辣、酸澀和芬芳。香茅、青檸葉、辣椒和蝦相結合，製成了一道美味暖身的湯品。豬肉串肉質嫩滑多汁，肉質彈牙，調味最後有啲回甘，超級好食。覺得這個必嗌。這些雞翅裹上咸蛋黃炸制而成，外脆內嫩，咸蛋黃的香味為多汁的雞翅增添了濃厚的味道。咸蛋黃與雞肉的搭配令人垂涎欲滴。

餐廳內外環境好靚，幾vintage喺出面睇完全估唔到係一間泰國菜原來仲有Cocktail飲，夜晚嚟飲嘢一定好有feel除咗環境靚，原來食物都好好味👍🏻 - 香芒蝦仁炒飯：$118從來未試過芒果炒飯，估唔到又幾夾😽啲芒果好甜，配埋蝦仁同脆肉鬆，又幾好送飯啲飯又唔會炒得太油，好正😋而且成碟飯有好多隻蝦仁，呢個價錢，有呢個份量，真係超級抵 - 豬頸肉沙律：$98豬頸肉辣辣地，配埋啲香料，好惹味夾埋生菜一齊食，味道啱啱好好欣賞呢間餐廳俾生菜完全唔孤寒啲生菜一定夠包晒全部豬頸肉👍🏻 - 椰汁雞湯（細）：$68我哋叫咗小辣，成個湯好清甜，而且用咗雞胸肉，所以個湯唔會油膩飲落口好舒服，飲完一碗又想要多一碗👍🏻 - 鹹蛋雞翼：$98呢度用咗單骨雞翼，每一條雞翼都有厚厚的鹹蛋黃包住，好邪惡，但我鍾意🤣如果有飲酒，呢個真係一味好好嘅下酒菜 - 泰式檸檬茶（Thai Iced Tea)：$48個茶底好好味，有泰茶嘅香，配搭埋檸檬，勁消暑解渴 - Coconut milk：$48超級香濃嘅椰奶味，面頭仲有啲椰子片成杯嘢飲又唔會太甜，椰奶迷一定要試👍🏻 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤🤤🤤/5

西環泰好食泰誇張泰國菜🙈🙈🙈今年都冇得周圍去旅行 好危險 希望大家都可以平安🙏🏻🙏🏻大家都係留係香港食泰國菜解一解想去旅行既心……冬蔭功海鮮炒飯🦐🐙🍚炒飯味道濃郁，米飯粒粒分明，好有獲氣海鮮新鮮，仲有D洋蔥增加口感同香氣搭配酸辣的冬蔭功味道，讓人每一口都充滿驚喜。泰式烤豬肉串 (6串)🍢🍢🍢🍢豬肉串外焦內嫩，醃製得恰到好處肉質鮮嫩多汁，仲秘制醬汁辣辣地，好開胃，完全唔會油膩蟹肉泰式煎蛋🍳🍳🍳🍳泰式煎蛋搭配蟹肉，口感滑嫩蟹肉的鮮甜與蛋香完美融合，蛋煎得好香，而且1D都唔會油咸蛋黃脆皮翅🥚🥚🥚外皮酥脆，肉質鮮嫩，唔會好柴咸蛋黃味道香濃，勁好食冬蔭蝦湯🥣🥣🥣冬蔭蝦湯鮮香撲鼻，酸辣適中，蝦肉鮮美，湯底濃厚，值得一試柚子沙律伴蝦🥗🥗🦐🦐這道柚子沙律清新爽口，柚子的酸甜與蝦的鮮味相得益彰，作為前菜非常合適，令人耳目一新。

餐廳由泰國人主理，裝潢充滿東南亞風情，色彩繽紛嘅地磚超有feel～✨⚜️【椰汁雞湯】$68 飲落椰汁味濃郁又唔油膩！裏面既雞肉超級足料😍菇菌仲吸飽湯汁(≧∇≦)友人超級鐘意❤️暖胃又開胃！ ⚜️【茄子肉碎魷魚沙律】$108 肉碎係平時食生菜包會食到既肉碎！炒香左之後好惹味(｡･ω･｡)ﾉ下面既茄子軟糯入味🍆搭配上彈牙既魷魚🦑微辣口感層次豐富 我地都幾鍾意❤️::::::::::୨୧::::::::::୨୧::::::::::୨୧:::::::::::୨୧:::::::::: ⚜️【泰式串燒豬肉 (3串) 糯米飯】 $88豬肉串食落炭燒香濃！甜口醬汁超惹味😍而糯米飯就粒粒分明，椰香濃郁🥥搭配上秘製醬汁食一流💯 ⚜️ 【椒鹽鮮魷】 $108 魷魚咬落爽脆！炸粉唔會太厚～食落甜口🙂‍↕️⚜️ 【粉絲蝦煲】 $168 粉絲煲上桌香氣四溢🥰大蝦鮮甜彈牙 仲有豬頸肉！粉絲吸曬精華😝大大份食得好滿足😌⚜️ 【蝦仁炒飯】 $118 上桌份量超級多！有被嚇到🤣🤣炒飯鑊氣十足 蝦仁爽脆份量多！肉鬆也超級多🤩🤩::::::::::୨୧::::::::::୨୧::::::::::୨୧:::::::::::୨୧:

平時想食泰國嘢，通常都會去九龍城食，但原來香港大學附近都一間出色嘅泰國菜，啱晒港島人！餐廳以深綠色為主色調，裝修頗有熱帶風情🏝️，幾有feel！菜式配搭幾多元化，除咗常見嘅主食同咖喱之外🥘，仲有自家製嘅創意料理，而且價錢唔貴，性價比極高，值得下次過嚟再試😆！-——————————————🦑◖鹹蛋魷魚◗ $108魷魚裹上鹹蛋黃，嗰種起沙嘅口感好，同埋鹹蛋黃香氣更加勾出魷魚嘅鮮味！🐚◖香葉炒青口◗ $108青口大大隻好飽滿，在淋上秘製醬汁，味道甜甜酸酸咁，加入香葉，特別香，醬汁都好好撈飯～🦐◖蝦醬炒飯◗ $98炒飯加入雞蛋絲炒得夠乾身，飯粒粒粒分明，撈埋啲雞肉鬆一齊食，幾有鑊氣幾香，但用上急凍蝦仁，鮮甜欠奉🥘◖黃咖喱炒軟殼蟹◗ $158有兩隻軟殼蟹喺裏面，掛滿黃咖喱汁，甜甜辣辣特別惹味！黃咖喱又帶啲蟹嘅鮮味，除咗香氣，味道都頗有層次！🫓◖烤薄餅◗ +$38食泰國菜必叩嘅烤薄餅，拎嚟點咖喱，口感又少少煙韌咁，超好食！🌟Encore指數：9/10

第1次去香港大學站覓食～同男朋友食完都覺得好有驚喜，環境復古，食物出色擺盤好有心思～✨椰子雞湯（$68）食唔到辣既我地都飲到！🥰濃椰汁味非常足料，加左香茅同青檸葉就更清香✨鹹蛋黃雞翼（$88）好夠鹹蛋黃味👍外脆內軟，炸粉唔會太厚，單骨雞翼方便進食，仲有青檸香✨炸鰂魚上蓋芒果沙律（$178）一上枱已經太誇張😆整條魚加木瓜沙律！鰂魚炸得金黃，配搭上清新嘅青芒果絲，酸辣甜食落口感清爽！✨泰式乾炒粉絲（$108）加多$20就有三隻大蝦🍤真係超級抵食！蝦肉非常新鮮彈牙、燒豬頸肉好惹味～整個粉絲調味偏重，食到有香茅、洋蔥、八角桂皮，黑椒味好重～

想食正宗泰國菜可以過嚟西環試呢間泰誇張，嘢食當然係泰國人準備㗎啦，所以用嘅材料全部都好地道，樣樣都好想試，感覺好似去咗泰國旅行一樣🥰炸春卷 🫔小食都有好多選擇，呢個係素炸春卷，新鮮炸出嚟好正👍泰式生菜包 🥬 呢個係一個必叫嘅泰國菜式，新鮮脆口嘅生菜夾住肉碎，少少辣辣地好惹味😛椰汁雞湯 🥣 泰式椰汁雞湯好鮮甜，好香椰汁味 🥥 亦都唔辣㗎😊南瓜咖喱海鮮炒飯 🍛呢個炒飯都幾特別，未試過南瓜配咖喱炒飯呢個組合 🎃 不過原來都幾好味，反而唔會太重南瓜味，而咖喱都會比較Creamy啲好好食😍椰汁大菜糕 🍮甜品仲可以試呢個傳統大菜糕添😍 平時唔係好多地方可以食，估唔到呢度都有，好懷舊呀😌

去西環探朋友 順便食泰菜做lunch 呢間型格泰國餐廳 如果夜晚去 可以order埋cocktails-🫔泰式炸春卷點少得香口小食☺️ 全素內餡 外身酥脆-🥣椰子雞湯食完香口嘢 跟住飲湯潤喉 呢個湯雖然係奶白顏色 奶味唔重 滲出淡淡椰奶清甜 香茅檸檬葉令湯嘅味道更清新 健康唔肥膩-🥗炸魚青芒沙律呢個沙律嘅份量好大 直頭可以當主菜開心share😙 炸魚塊望落有啲似乾身嘅醋溜魚塊 啖啖肉 醒胃惹味 青芒果絲🥭鮮酸爽口 好開胃呀🤤-🍤香芒蝦仁炒飯泰式風格嘅炒飯 有腰果有大量脆肉鬆 充滿嚼勁 飯粒乾身 有大大粒鮮甜芒果肉 蝦仁爽口彈牙-🥥椰青大菜糕

近日同事向我推薦咗一間小店，入面佈置勁有泰國氣氛，超有誠意，而且食物質素仲非常好👍🏻推薦成咁，我就即刻一收工就走去食🤤食完覺得真係好唔錯，好希望可以推薦畀大家。. 食完之後我嘅感受係，絕對唔止三粒星啊！不但氣氛好環境正、更可以見到擺盤好有心思，而且最緊要嘢食性價比超高！可進入近年小妹必重吃餐廳之一🏆跟住落嚟等我帶大家睇下啲嘢食話畀大家聽點解我咁推薦～.🥥泰式酸辣清湯呢個泰式酸辣清湯正得誇張、唇齒留香，如果你平堂都比較鐘意冬蔭功的味道但又想試新東西的話我非常推薦這款湯給你，與冬蔭功相比大家所用的香料非常類似，仲有大蝦🦐、青口🐚等海鮮配料，超級足料😍.🥬泰式豬肉生菜包佢唔係豬肉碎，而係一塊塊豬頸肉，咬落去啖啖肉汁，辣非常惹味，配埋生菜一齊食更加唔會滯炸香葉包雞好都吃光光！推薦！🌟.🐥泰式燒雞 即叫即燒的一道菜，等了大概十多分鐘就可以了，味道也不錯，雞皮是薄薄的，少少脆口，肉質嫩滑，可以點上隨附的泰式酸辣汁、或者泰式辣醬，看個人喜好。.🍝青咖喱海鮮炒意粉主要香料有唔同嘅海鮮，包括有大蝦🦐魷魚🦑青口🐚帶點微辣，估唔到意粉配上青咖喱係咁夾～.🍋泰式檸檬茶 及 🥥flow fly賣相超美的！味道亦

難得星期六放假，一早起身去整頭髮，整完再打俾老公叫佢出嚟同我食晏晝飯。由於電髮都需時五個鐘，我連早餐都冇食，真係餓到就嚟暈低。我哋喺西環都唔知有咩好食，經過見到一間泰國嘢叫做太誇張，由於太肚餓嘅關係唔使諗即刻入去睇吓有咩食。入到去見到啲Staff似係泰國人，呢幾年太過咁危險我都好多年冇去過曼谷啊見到呢啲泰國人嘅面孔，令我好懷念曼谷嘅感覺🥹現場環境氣氛舒服，牆上掛咗好多嘅裝飾，太肚餓啦，即刻打開Menu睇吓食咩先。我哋兩條友叫咗勁多嘢食，但係每一樣都冇令我哋失望，份量大大份又好食。冬陰功湯天氣凍凍地，好想飲碗熱湯，冬陰功湯裏面有好多嘅菇類，亦都有兩隻大蝦好足料，湯頭偏甜比較適合香港人嘅口味。辣椒高炒青口份量闊綽，有成7隻，好香好惹味，青口粒粒都脹卜卜，亦都好新鮮好好食。軟殼蟹農夫包一上到嚟見到佢個份量好大好誇張🤣啲軟殼蟹悶到就快要瀉咁滯，個農夫包仲要係焗過，點埋呢啲軟殼蟹同埋咖喱汁，味道好夾， Creamy嘅醬汁加軟殼蟹肉配脆身嘅農夫包，好好食蝦膏炒飯炒飯炒得好乾身，同時亦都好足料好有蝦膏嘅香味，有好幾隻大蝦食落好爽脆，肉鬆份量亦都好多甜甜地配個炒飯食好開胃串燒雞豬牛各二，我同老公都分唔

《好食得泰誇張🇹🇭》———————————————-#泰誇張 😌-朋友推介咗呢間位於西環嘅泰國菜餐廳，木質裝潢同裝飾環境充滿了泰國風情，性價比高，價枱親民，好適合同朋友或者屋企人嚟食開心share🤩而且店員都係泰國人，非常正宗～-🌴 冬陰功呢個係泰菜經典係必食嘅，一上枱就覺得香氣撲鼻，冬陰功嘅香味十分濃郁，湯底帶有酸酸辣辣，非常開胃😝裡面有新鮮嘅蝦、香茅、青檸汁同埋辣椒，配料豐富☺️-另外我哋嗌咗個大蝦Pomelo salad ，同樣酸甜開胃，風味十足🥗而蟹肉炒飯食得出係即叫即炒，熱辣辣香噴噴，蟹肉份量都唔少，炒飯炒得好乾身，口感層次豐富🦀-特別推介泰式烤雞，呢個絕對係必點！後溪外皮超脆，份量十足，肉質非常嫩滑，咬落去相當Juicy 💦 -🍌 抵deal 指數：7/10

每次响香港大學想食泰國菜一定會去泰誇張，又正宗又地點，環境又舒服💚綠咖喱海鮮意粉意粉有啲香辣，綠咖喱嘅味道好濃，海鮮fresh到飛起，加上意粉吸收咗咖喱汁，海鮮份量仲要勁多椰汁雞湯（Tom Kha Gai）有濃郁嘅椰漿味，仲有啲酸酸嘅檸檬草味，雞肉嫩滑蒜蓉炸魷魚魷魚嘅味道好香，加咗蒜蓉同埋黑椒，食落去有啲微辣，魷魚又彈牙泰式椰汁布丁有濃濃嘅椰漿香味，甜甜地，底部的 pandan 香氣令佢更加特別，西米又够爽口珍多冰珍珠Q彈，再配椰汁，食落去好清爽，夏天食最啱。蝶豆花梳打飲品色澤靚靚，味道清新，帶啲花香，梳打水嘅氣泡更易入口

冬蔭功湯 (細) ($78) 🦐🌶️🥣細碗都絕對夠兩個人食啊 因為入面嘅湯料好足 好大碗 連蝦都好大隻啊🦐冬蔭功湯比較辣少少 唔會去到太酸 啱啱好啊 作為前菜酸酸辣辣幾開胃啊🌶️🥵燒牛肉沙律 ($98) 🥩🥗第一次食燒牛肉沙律 想試吓新嘢 但出奇地夾啊😎同冬蔭功一樣都係酸酸辣辣 啲汁都浸咗入啲牛肉度啊 所以食嘅時候都幾juicy 唔會太乾💦泰式燒雞 (半隻) ($98) 🔥🐣半隻燒雞都好大隻啊🤣 食得出係有用咖喱為主要調味 啲肉唔會好鞋 幾入味啊🫡南瓜咖喱海鮮炒飯 ($128) 🎃🥘🦐🍚南瓜嘅鮮甜味同海鮮嘅鮮味都幾突出啊 反而唔係太食到咖喱味🤔南瓜嘅口感唔會太硬 煮得比較淋 所以同炒飯嘅口感都幾夾 唔會覺得好奇怪👍🏻炒飯入面嘅海鮮可以用應有盡有去形容 真係有好多唔同款啊😆椰汁糕 ($68)食泰國嘢一定唔少得要食埋啲甜品啊 每舊椰汁榚都好足料 下次一定試埋其他甜品🎂

🩵Tom Yum Kung調味岩岩好～ 唔會太辣，好惹味既冬陰功湯，海鮮鮮味十足！🩵Yum Moon Sen Glass Noodles and Salad柚子大蝦粉粉絲，份量唔少既開胃菜😛🩵Stir-fried Green Curry Seafood Spaghetti咖喱炒意粉，第一次食泰式炒意粉，微辣，辣得幾過癮～🩵Thai Style Grilled Chicken好出色既燒雞😍 皮脆而且有肉汁，調味唔會過鹹，會想再encore!!🩵Thai Pudding with Coconut Topping in Panda n Leaf Cup椰汁西米糕，椰汁幾濃，厚厚一層配軟棉棉既西米，好香口🤤🩵Thai Lemon Tea & Thai Tea泰國奶茶好香，又唔會太甜👍🏻👍🏻