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招牌菜
泰式辣椒香草少牛河:我要求少少辣,不过都好辣(纯熟我唔食得辣),但都系好好味,我成日都去呢度食野 / 芒果冰:成个芒果打,造到两杯,正
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04-09-09 泰苑泰国餐厅 Fri Dinner和友人相约到巴黎伦敦纽约戏院看毕<Laughing Gor 之变节>, 差不多晚上九时, 于是到戏院正门对面的泰苑泰国美食一试.餐厅座位不算多, 去到刚好有两个座位. 一看菜单, 大众化的价钱, 屯门的老百姓也负担得起.点选了:501 泰式炒通菜 $27801 青柠檬冰 $15808 粉红佳人 $15407 椰汁黄咖哩 (猪) $39413 辣椒酱炒蚬 $35115 蒜蓉包 (5件) $15 x 2另外加左碗白饭 $4值得注意的是, 403 也是叫椰汁黄咖哩(猪/牛/鸡), 要问店员才知道403 是有薯仔而407 是没有薯仔(不确认有没有蛋花), 并且有蛋花的那种.中文菜单较易混淆, 最好看英文或泰文(如果识), 最简单就是问职员. 烧鱼也是, 店内的菜单有几项都是泰式烧鱼, 要问店员才知道分别, 但其后发觉原来外卖菜单才清楚写明每种是什么烧鱼, 可惜鱼沽清.501 泰式炒通菜: 通菜炒得很爽口, 没有太咸, 味道刚刚好. 轻微的一点点辣更令胃口大开.407 椰汁黄咖哩: 一点也不辣的黄咖哩, 再加上蛋花, 吃起来感觉幼滑, 亦甜在心头. 但非常可惜的是, 猪肉用上了肉眼, 不是太合适. 而且更可惜的是肉眼很老很鞋很un, 而且咖哩汁的味道没有渗透.413 辣椒酱炒蚬: 蚬肉不新鲜, 肉质腍了少许, 没有鲜甜的味道, 有一只蚬还没开壳. 但辣椒酱也少许辣, 当然吃得辣的轻易处理. 那些葱, 韮黄, 也炒得非常香口.115 蒜蓉包 (5件): 既然有那么多好味的汁, 当然不能浪费, 于是前后叫了两次共10 件的蒜蓉包. 包上面满布香浓的牛油和蒜蓉, 香味十足.加上大大件, 足够用来沾满咖哩汁和辣椒汁.801 青柠檬冰: 可惜的是没有青柠梳打, 已经向店员反映了. 冰一般, 但吃毕饭也没完全溶掉.808 粉红佳人: 很台式饮品的味道, 个人不太喜欢.没有加一, 埋单$161
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