泰昌餅家 (已結業)

     早前台湾朋友来港旅游，是订自游行套票的，送赠一打泰昌蛋挞礼券，朋友转赠给我。但因为泰昌分店不多，想吃的时候又不会刻意出去找，所以一直搁著。　　今天心血来潮想吃蛋挞，便取了一盒回来。　　我只吃过泰昌中环总店的蛋挞，有朋友告诉我即使都是泰昌的蛋挞，却是中环总店的一家是最好吃的。因为没比较，我就不晓得了，但我记得泰昌总店的蛋挞的确比较大，而且那时恰巧刚出炉，刚出炉够热够香，自然好吃了。　　今次来泰昌，店员问我要饼皮或是酥皮，我知道很多人爱酥皮，但我比较反常，比较爱饼皮，因为不喜欢酥皮一层层咬下去，然后好像没有咬到了甚么的空虚感，却是只有满口的猪油。反而饼皮就比较实在，所以我全部要了饼皮。　　蛋挞很香，因为它比较软身，所以不用那个铝纸壳盛载著，就很容易撞散，而且内馅也很丰富，蛋味浓郁，很够蛋香，饼皮也不会太厚。但感觉上真的没有中环那一家那么好吃，可能是因为蛋挞冷了吧。…查看更多

平时食开佢个叉烧批, 点知上2个月试过一次买到番公司做早餐....入面d叉烧系咸到食唔到人......咸到几乎似放左d盐, 豉油落口....今日谂住上次可能系咁岩得咁桥啦.....再买黎食.........又系咸到震~!!!!!!我叫同事meet小小叉烧试下...睇下系咪我自己问题......佢试完之后即刻话"哗~!!系㖞...咸到有d苦~!!!!!!"不如叫你整饼师傅试下........食到半个我话佢好野呀~!!!!!!!!!唔会再帮亲呢间野~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!…查看更多

泰昌饼家本来是老式饼家，现在就变成是＜稻香集团＞的新式饼家，粉蓝色的色系，没有以前老式饼家不是金色就是红色的传统。泰昌饼家蛋挞一直都很喜欢，蛋滑，皮酥香，今天枇吃一下别的，买了茉莉合桃包，茉莉茶味不浓，合桃也不多，不过不失吧。另外菠罗红豆包，包皮颜色不深，菠罗皮香酥，红豆不甜，好吃。夹子这样放，感觉卫生。…查看更多

好日都唔来这头，去开高登就周围逛街。很久没吃过糖沙翁，又有特价 ，于是连随买面包回家吃。糖沙翁: 用旧油炸，色几深，可能现场太光自己没留意，也因好耐冇食过，冲动了些。 味道丰厚，有蛋味(更重蛋味就更好)，够甜、够松，尚算干身，口感不错。面包: 给J MA和J仔食了，不知道。…查看更多