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招牌菜
After I have finished my appointment, while walking back to MTR, I saw this black board displaying outside the restaurant. Even though it looked like a drink bar inside, it sells Thai noodles during lunch. Seeing that the price looked attractive, I decided to give it a try. Menu was pretty straight-forward, offering only noodles and some light snacks. For the noodles, we just need to select the type of noodles, dishes, soup base and sauces etc.Iced sprite - It was refreshing and gassy, perfect in this extreme humid weather. I go for 3 main dishes, with phnom-penh noodle type with traditional Thai chicken soup. Noodles were smooth and chewy, and the soup was flavourful and spicy and sour too, as i requested for it. Pork neck was juicy and chewy, shredded chicken was soft and pork roll was flavourful as well. Fried chicken leg with spicy and sour sauce - It was fried till the skin was very crispy and spicy and sour sauce was spread all over the chicken, thus it was very sour and slightly sour. Chicken meat was soft and smooth too.
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之前已经睇报纸介绍过，呢间Bar集团将日头未营业既时间租俾一啲有志进军饮食业既创业者，等佢地大展拳脚。为表支持，紧系要亲身去帮衬下虽然环境系Bar, 但配合返时间同埋食物既类型，都有尽量设计下咖。例如，灯光会光猛啲，仲有电视唔系播足球，竟然系播蜡笔小新 见到在场既人都喺度睇，咁都俾佢地谂到Menu简单，主要就系拣要咩𩠌既粉，然后仲有啲小食同饮品三拼金边粉三拼就会有齐猪颈肉、扎肉、同埋鸡丝。唔好以为三拼既话每样𩠌就好少，其实份量好多，系好够饱三个𩠌都好食，特别推介猪颈肉，爽滑朋友呢碗就拣左多秘制酸辣汁，睇都见到橙啲 佢话都几辣咖，可能大家要试就先试普通白萝卜本身每碗粉都跟一旧萝卜，因为超淋同入味，所以就追加左吉列炸带子炸皮一啲都唔厚，带子鲜甜，有惊喜玫瑰普洱茶带有淡淡玫瑰花香既普洱，茶味香浓
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听住北角嘅朋友话有一铺两用餐厅嘅金边粉又平又好食，今日经过北角就去睇睇。唔熟悉嘅人未必留意到，其实佢系喺Bar Pacific入面做生意。款式贵精不贵多，主菜三款有：猪颈肉、鸡肉丝和扎肉。我点了越式冻捞，捞汁都几辣，但酸酸甜甜超开胃，份量大大碗，三款配料上准以上！够哂平又好食！饮品推荐两款热茶，茶包开滚水好入味，两款都出色！炸全翼和炸鸡🍗都系必选小食，一定要加配秘制酸辣汁，鸡炸得专门店水准，又够鲜嫩，真系冇谂到咁平都会咁用心整到咁好食！小食都有几款选择，必试推荐泰式炸虾饼，热辣辣表皮炸到金黄香脆，又唔干争争，加埋酸甜酱一流！虽然铺面低调以为系酒吧，但货色绝对值200分，最紧要系够平！希望之后都keep到呢个水准，益北角街坊啦。
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一班9人去食lunch点等位㖞好彩付近新开了一家泰式粉面系Pacific Bar早上做餐饮我地差不多叫了所有食物泰式金边粉配泰式鸡丝 / 猪颈肉我地所有人都叫了清汤因为叫左辣小食呀鸡丝不会老老像瘦肉而我比较爱猪颈肉因为烧过香口D有同事唔怕辣叫左有3只辣椒的越式冻捞我试左一口冇泰式凤瓜咁辣下次我会叫依款炸墨鱼角外面好脆入面好淋依种感觉难以形容我以为未熟咁但原来又熟架㖞好大粒墨鱼架泰式炸虾饼依个口感正常多了弹牙有虾味点上泰式甜酸酱一流!!!我追加了秘制酱烧汁鸡全亦好辣呀同泰式鸡脚辣味一样鸡亦完全入晒辣味吃得辣一定要试饮品方面我地都加左$5饮玫瑰普洱茶或桂圆红枣茶依$5虽然系茶包货但真系好香好好饮仲可以冲多一次水慢慢饮食完仲有游戏玩玩完会有coupon送架
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星期日落雨天，但屋企没有了可煮食的食物，有点懒惰，便外出找食。刚好上网搜寻看到这家泰菜还未吃过，便前来试试看。到门口才清楚知道这地点是Bar Pacific的店铺，原来现在早上这边会做泰菜，晚上便会变成酒吧！感觉挺特别！店内比较暗，但会播放音乐TV让你放松放松，还一直听著日文歌，Jazz，pop等等。一坐下便看到是自填形式，餐单选择不多，但价格相宜！桂圆红枣茶+$5 及冻奶茶由于店内较暗，店员给了我们台灯照明。桂圆红枣茶是茶包来的，所以不会很甜。炸鸡脾 +$15这个鸡脾是即叫即炸的，配了秘制酸辣汁。平常吃的都是普通炸鸡脾，不会现有酱汁，所以这个比较特别，而且较入味。但由于酱汁深入了鸡皮，令脆皮不太脆，感觉不是很热气越式冻檬粉 （大辣） 配了泰式鸡丝及泰式扎肉，另加了＄5烚蛋，非常丰富。粉的份量非常足料，是足可以填饱一个大男人的肚子！味道是真的有辣味，不像其他的大辣却一点也不辣，所以男人吃的很开心泰式傅统鸡汤金边粉 选了配猪颈肉及鸡丝，份量也跟刚刚一样，很大碗！真的没想到这个价钱有这个份量，另外，我还可以走葱，要莞荽，可以满足我平常的要求！炸墨鱼角 ＄40第一次食，所以想试试看。炸粉正常，不会太厚，即叫即炸，炸到黄金色！啖啖墨鱼肉，还配了泰式酸汁，未试过可以一试。
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