泰廚房子 (德福廣場1期)

营业中

休息中

今日去了九龍灣同朋友去食泰菜。我們點了🐃泰青檸燒牛肉沙律～清爽的沙律搭配酸香的青檸燒牛肉，口感豐富。🐥泰式海南雞飯～嫩滑的雞肉搭配香噴噴的油飯，配有特製醬料。🍢沙爹串牛/雞～香烤肉串，牛和雞肉質鮮嫩，搭配沙爹醬，風味獨特。🥭芒果糯米飯～甜美的芒果與香糯米飯相得益彰，是經典的泰國甜品。香味泰式奶茶～濃郁的泰式奶茶，茶香氣四溢。青檸柑桔～清新的青檸與柑橘，帶來爽口的味覺享受。泰國料理色香味俱全。

德福食肆多的是，在眾多食肆之中選擇吃那一間，確實不容易。這次來到泰廚房子，見到價錢實惠，食物選擇不少，晚上還有晚餐，優惠套餐，食物份量十足，非常吸引。泰廚房子位於德福花園商業平台位置，從商場進入都非常方便。餐廳地方不算大，座位都不少，坐下不久，就差不多滿座。吃泰國菜，柚子沙律、串燒、咖喱和金邊粉都不能少，下單後不久，很快上菜。沙嗲串燒半打 HKD72，3串牛肉和3串雞肉。串燒個串肉都好大片，無論牛肉或雞肉，都加上香料醃製，只需加少許沙嗲醬，肉本身香草味相配，已經很有風味。鮮蝦柚子沙律 HKD88，加上腰果、洋蔥絲、沙律菜。鮮蝦好食，柚子肉清甜，爽脆新鮮沙律菜，連配菜配上酸辣汁，有點辣但非常開胃。泰式黃咖喱虎蝦 HKD128，虎蝦開邊後炸至香脆，份量都不少，咖喱醬加入蛋汁煮成，咖喱香甜而不辣，好有蛋香味，好食。泰式炒鮮蝦金邊粉 HKD98，金邊粉份量十足，吃一口鑊氣十足，甜甜醬汁都好惹味。碟邊伴著辣椒粉，如果不能吃太辣，就落一半就夠。凍泰式奶茶 HKD22，和平常喝到泰式奶茶相比又沒有好甜，奶味相對較重。凍柑桔青檸 HKD14，咸柑桔配上青檸，咸咸酸酸都幾解膩。

推薦九龍灣嘅高質泰國菜😍 店員親切熱情，環境舒適 好 chill，啱晒同朋友嚟食 dinner泰風味手撕脆皮雞 (半隻)🍗勁正🤩只要$58勁抵！熱辣辣嘅脆皮雞 外皮香脆，肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，味道非常出色！！手撕的方式讓雞肉更加入味，適合與朋友分享～泰鮮蝦金邊粉🦐必食炒金邊粉😋😋 造型好吸引🍳 搭配新鮮蝦仁、香蔥，味道鮮美，金邊粉口感彈牙滑順，令人回味無窮！沙爹串燒牛/雞 (雙拼) 🍢係泰國經典小食，用香料醃製，雙拼選擇牛肉和雞肉，口感好嫩滑有咬口 味道香濃，搭配花生沙爹醬食用更有風味🤤🤤手打蝦餅🍤用新鮮蝦仁製作，外脆內嫩，通常會搭配酸梅醬，口感非常彈牙，好適合作為開胃小食😍最後仲有甜品送😍😍💚泰式奶茶以濃郁的紅茶為基底，味道香甜獨特，十分受歡迎🥳特別適合搭配泰國菜青檸梳打清新解渴😋青檸的酸味搭配梳打水，十分爽口，適合炎熱天氣

位於九龍灣德福廣場一期平台的泰房廚子，無疑是泰國美食的愛好者必到之地！一進入餐廳，就被充滿泰國風情的裝潢和香氣所吸引，立即感受到熱情的氛圍！😋首先，我試咗**海南雞飯**，這道菜的賣相非常吸引，嫩滑的雞肉搭配上香氣四溢的米飯，令人忍不住想立即品嚐。雞肉的鮮嫩程度讓我驚訝，輕輕一咬，肉汁四溢，搭配上特製的醬油，味道更上一層樓，真係令人心滿意足！🍗🍚接著，我又嘗試咗**泰風味手撕脆皮雞**，外皮酥脆，裡面卻保持著雞肉的鮮嫩。這道菜的香氣讓我無法抗拒，咬下去時，脆皮的口感與肉質的汁多形成絕妙的對比，每一口都令人陶醉！🔥然後，**KK手打炸蝦餅**更係一個驚喜！炸得金黃酥脆的蝦餅，外層香脆，內裡蝦肉鮮美，搭配上酸甜的醬汁，簡直令人食指大動，無法停口！每一口都彷彿帶來海洋的味道，讓我感受到大海的清新！🦐此外，我仲試咗**沙爹雞肉及牛肉串燒**，這道菜的香氣撲鼻而來，搭配上特製的花生醬，味道更加出色。雞肉和牛肉都煮得剛好，肉質鮮嫩，讓我一口接一口，完全享受不到滿足！🥙最後，當然不能錯過**泰式風味奶茶**，濃郁的奶香與茶香交織，甜而不膩，喝下去的瞬間，整個身心都得到放鬆，真係好開心！☕️總括來說，泰

今日同老公去九龍灣探朋友，之後就到德福廣場食晚飯。朋友推介，叫我哋食泰國嘢，價錢親民，餐廳係泰國人主理，正宗泰國菜。餐廳空間大，裝修以泰國風情為主，座位寬落，坐得舒服。餐牌選擇幾多，同埋有D item做緊promo，整體價錢都幾抵。老公發辦叫左兩款小食，一個主食，一個飯，另外兩杯飲品。手包春卷：春卷剛炸起，熱辣辣，好脆口。裡面有香菜、紅蘿蔔、木耳同粉絲等配料，點埋醬，酸酸甜甜，仲好食。沙爹串燒 (半打)：牛同雞各3串，串燒每串份量都好大塊，帶焦香味，兩款都燒到標油，好juicy，好味道。清邁鐵板蠔仔蛋：蠔仔勁大隻，份量多，每口都食到蠔仔，同埋好香雞蛋味。底層鋪左洋蔥，咁就唔驚燶同痴底，另外用鐵板上，食到最後都唔會凍晒，幾好。泰式海南雞飯：係無骨海南雞，雞肉嫩滑，油飯夠香，旁邊配左青瓜，好清爽。飲品：老公食泰國嘢必叫凍泰式奶茶，佢話奶味重，口感幼滑，叫左少冰少甜，味道剛剛好。我就叫左柑桔青檸，少少凍柑桔味，青檸味濃，酸may may，冰凍消滯。 甜品：免費贈送，仲要係我鐘意食嘅椰汁千層糕同椰汁西米糕，好驚喜。兩款甜品椰汁味重，唔太甜，絕對係泰國風味，食完好飽好滿足。

德福抵食之選！估唔到商場鋪口味都咁正宗👍🏻。🔸沙爹串燒 $72可以揀3串雞、3串牛。濃濃嘅新鮮香茅味，醃到好入味。雞肉串肉質特別軟腍。冇諗到商場鋪都做到喺東南亞國家食到嘅口味。🔸泰式黃咖哩虎蝦 $128黃咖喱溫和順滑，好啱用嚟撈飯。虎蝦好大隻，肉質緊實。🔸泰鮮蝦金邊粉 $98用蛋皮包住特別靚。好香羅望子味道，口味好正宗。估唔到仲有少少鹹香嘅蝦米。份量多到驚人，大概夠三個人食。🔸鮮蝦柚子沙律 $88香辣開胃，蝦肉超彈牙！🔸泰式奶茶 $22🔸泰式檸茶 $22好香嘅香料茶底，好濃又唔澀。

餐廳位於德福廣場既平台，交通便利。店員穿上泰國傳統服飾，餐廳充滿泰式風情。晚市高峰時段到餐廳用饍，有機會要拎飛輪候，所以建議提早預約。泰式海南雞飯海南雞肉質滑嫩可口，無骨方便食用，醬料有辣醬及蒜油醬。黃薑飯做到金黃色，顏色吸引，黃薑香味令人更有胃口。沙嗲串燒可以雞肉牛肉雙拼，沙嗲醬汁有滿滿一小碗，味道不辣，又香又甜，仲有花生醬。雞肉和牛肉每舊都大大塊，啖啖都係肉，食落相當滿足。泰式咖喱大蝦虎蝦有手掌咁大隻，蝦身開邊，炸得金黃色，先放在黃咖喱醬入面。蝦頭有蝦膏，味道濃郁，蝦肉可容易用叉從蝦殻扯起，可叫埋油酥餅沾點咖哩配搭食用。炸蝦餅外皮炸得香脆，蝦餅結實有咬口，一炸起就送上枱，蝦餅附有甜甜的醬汁。青檸梳打可以憑自己喜好加糖水，青檸梳打酸酸甜甜，好不開胃。KK獨特香味泰式奶茶泰式奶茶較一般奶茶更加香甜順滑，有獨特既香甜味。

身為牛頭角街坊，呢間泰廚房子真係第一次幫襯！🤯 估唔到咁有驚喜，啲泰菜又好食又抵食，一定要推介俾大家！🥳🐔 手撕脆皮雞 (半隻)我哋叫咗半隻，嘩，幾大隻㗎！🤩 唔係春雞 size 喎！雞髀滑就正常啦，估唔到雞胸都唔會好老，而且入味，皮又脆卜卜，真係合格有餘！👍 點埋佢哋嘅醬汁，正！🤤🍢 沙嗲串燒 (牛 + 雞) (半打)又係幾有驚喜！🤩 因為 72 蚊，但肉嘅份量幾多，又唔係燒到又細粒又乾柴，抵讚！👍 🍤 手打蝦餅蝦餅好彈牙，唔係來貨貨色👍 食得出係手打嘅，口感紮實， 不過咸味可以再出啲會更好！🍜 鮮蝦金邊粉一上枱，俾佢哋嘅網紋外觀吸引咗！🤩 打卡一流，味道又好好，酸酸甜甜好開胃！😋 而且同樣地又係份量多，一定夠飽！👍 金邊粉炒得夠乾身，配埋啲鮮蝦同花生碎，口感豐富！🤤🍹 泰式奶茶 & 青檸梳打飲品我哋叫咗泰式奶茶同青檸梳打，都係正常水準！😌 泰式奶茶夠晒香濃👍呢間性價比真係超高！🤩 有質素之餘又好食夠飽，真係冇投訴！👍 作為九龍灣、牛頭角街坊一定會再次幫襯！😎📍 九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P8A號舖

𓊔 𓊔 𓊔 在九龍灣德福廣場的平台上，藏著一家低調卻不失華麗的泰式食府 —— 泰廚房子。這裡的菜色不僅忠於泰國傳統風味，更在細節處展現廚師的匠心獨運，每一道料理都值得細細品味。 𓊙泰風味手撕脆皮雞（半隻）必點招牌！這道脆皮雞絕對是店家的鎮店之寶！外皮炸至金黃酥脆，輕輕一撕，便能聽見「咔嚓」的悅耳聲響。雞肉依然保持嫩滑多汁，搭配泰式酸辣醬或魚露辣椒，層次更加豐富。食客能盡情享受手撕的快感，毫無顧忌地大快朵頤。 𓊙泰鮮蝦金邊粉金邊粉的擺盤堪稱藝術 —— 以薄如蟬翼的網紋蛋皮包裹，揭開後，金邊粉色澤油亮，酸甜適中，帶有濃郁的鑊氣。鮮蝦彈牙爽口，與花生碎、青檸檬的清香交織，開胃又滿足。 𓊙沙爹串燒（牛/雞/雙拼）這裡的沙爹串燒絕非泛泛之輩，牛肉軟嫩多汁，雞肉醃製入味，炭烤後帶有微微焦香。沙爹醬濃郁帶花生香氣，微甜微辣，與肉香完美融合。推薦雙拼，一次品嚐兩種風味！ 𓊙手打蝦餅蝦餅厚度驚人，咬下去瞬間感受到蝦肉的鮮甜與彈牙口感，絕非一般粉感重的廉價貨色。蘸上泰式甜酸醬，酸甜微辣，更能提鮮。𓊙 KK獨特香味泰式奶茶泰式奶茶的靈魂在於茶香與煉乳的平衡，這裡的版本茶味醇厚，甜度恰到好處，不會過膩

九龍灣地鐵站德福廣場平台，位置超級方便，夜晚幾乎座無虛席～同男朋友都覺得呢度好泰好chill,店員好helpful ,一直幫我地加水✨泰式炒鮮蝦金邊粉薄薄蛋皮包住，賣相同泰國一樣～金邊粉炒得乾身，有蝦、豆乾、芽菜，口感豐富！加左花生碎更惹味，中意加埋辣椒乾都得！✨泰風味手撕脆皮雞半隻店舖招牌菜之一！雞皮脆肉嫩，好多肉汁唔齊唔乾～同泰國食味道一模一樣，配有泰式辣醬同甜酸辣醬！✨柚子沙律一定要點！柚子新鮮爽甜，完全冇酸澀味～撈埋大蝦洋蔥香茅，腰果增加口感，酸酸甜甜好開胃～✨沙爹串燒（雞牛雙拼）燒到帶點焦香，份量好大食肉獸最啱！配上沙嗲醬，飽到上心口

「九龍灣德福都有出色泰菜」除左小編自己鐘意食泰菜，友人都系泰菜愛好者，小編今次就同友人帶埋大家黎到九龍灣，同大家介紹位於德福廣場門外，位置非常便利既泰菜 一 泰房廚子🌟沙嗲串燒 $72串燒燒得夠香之餘，肉質吾會柴，沙嗲食得出花生香🤤👍🏻🌟泰式豬手飯 $85豬手燘得軟腍入味，充滿膠質，好好餸飯🤤👍🏻👍🏻🌟鮮蝦柚子沙律 $88作為前菜非常清爽，柚子清甜，蝦肉彈牙🤤👍🏻👍🏻🌟菠蘿海鮮炒飯 $98炒飯炒得夠乾身，幾夠鑊氣，配料亦比得非常豐盛🤤👍🏻👍🏻🌟泰式甜品拼盤 $48斑蘭糕、斑蘭千層糕口感煙韌，椰汁西米糕香甜🤤👍🏻🌟清邁鐵板蠔仔蛋 $72蠔仔肥美，蛋煎得幾香，芽菜爽脆🤤👍🏻🌟泰風味手撕脆皮雞 $58燒雞外皮燒得微脆，肉質嫩滑之餘，撕開入面仲滴緊汁🤤👍🏻👍🏻🌟泰式黃咖喱軟殼蟹 $138黃咖喱作為泰菜標配，配蒜蓉包食又得，用黎餸飯都得，而今次嗌既軟殼蟹亦炸得酥脆🤤👍🏻👍🏻📍泰廚房子地址：德福廣場1期平台P8A號舖

由泰國人主理既泰房廚子，係呢度食野好似置身喺泰國咁🌴🌴環境舒適，服務員態度非常好，笑容滿面。食物方面，份量非常足夠，可以話大件夾抵食🌝仲有甜品送呀🩷▫️沙嗲串燒分別叫左3串牛3串豬，每串都啖啖肉，而且有泰式香料混合，食落口感更豐富，而且肉質仲好滑👍🏻👍🏻▪️手打蝦餅鮮蝦味十足，即叫即整熱辣辣，趁熱食好香口▫️泰式海南雞飯雞肉嫩滑，仲係無骨果隻🤩，配油飯好香▪️清邁鐵板蠔仔蛋粒粒勁大粒既蠔仔🦪，蛋邊煎到勁香脆可口，鐵板底仲墊有洋蔥，以防燶底，好用心

呢間泰國菜價錢親民，服務又好。我哋叫咗泰式炒鮮蝦金邊粉鑊氣十足，金邊粉炒得乾身唔油膩，鮮蝦爽口，配埋花生碎、青檸同辣椒粉，食落好開胃！ 小食手打蝦餅外皮炸得金黃酥脆，蝦肉鮮味，點埋甜酸醬更好味。而沙嗲串燒牛同雞肉都燒得香嫩，沙嗲醬香濃帶花生香。 另外，泰式黃咖喱虎蝦🦐，咖喱香濃帶椰奶香，虎蝦大大隻，肉質爽口，仲有薯仔同蔬菜，配蒜蓉包好食😋飲品方面，凍泰式奶茶🥤茶香濃郁，甜度適中。青檸🍋‍🟩梳打清新酸甜。

晚上肚餓，四處逛逛，走到九龍灣德福，發現香氣四溢，裝修精緻，氣氛甚佳的店舖便入內嘗試。手包春卷 $48春卷炸到微微金香，一咬下去，鬆脆可口又不油膩，加上特配的醬汁，更另春卷絕冇油膩感，絕佳的餐前小食。泰風味手撕脆皮雞 (半隻) $58脆皮雞一遞上枱，隨即聞到淡淡清香的雞味，一撕開脆皮雞，肉汁四濺，另人食指大動，當初嚐脆皮雞時，隨即比嫩滑加爆汁的雞吸引，另人一試難忘。沙嗲串燒 (半打) $72建議串燒選雙拼－牛及雞，牛串牛味濃郁又容易嘴嚼，雞串嫩滑又多汁，2款串燒都十分美味，加上靈魂的沙嗲汁。微辣加上有香甜花生味，醬汁加配串燒一同進食，另食材提升一個層次。泰式炒鮮蝦金邊粉 $98金邊粉火喉控制得宜，又保持到粉的嫩滑，又不會炒得太濕或太干，恰度好處，加上很大隻的爽嫩鮮蝦，炒金邊粉另人食得不能停口。凍泰式奶茶 $22奶茶很滑又不甜凍金桔青檸 $14金桔青檸有一點微酸，開胃之選泰廚房子偉業街33號德福廣場1期平台P8A號舖

放工後到左德福的泰廚房子食晚飯，呢間泰國野幾好食，價錢又唔貴。先用Qr code落單，餐牌上有唔少特價菜式，價錢相當親民。⭐KK手包春卷春卷上枱時熱辣辣，好脆口，內邊包著素菜同芋頭等，又香又好食，點埋個甜酸醬更正🤤⭐沙嗲串燒揀左牛雞雙併，肉串大大條，燒得香口肉嫩，個沙嗲醬勁好食喎😍⭐清邁鐵板蠔仔蛋鐵板燒熱左，上枱時咋咋聲響㗎，遠遠已聞到香味。蛋嫩蠔仔肥美，下邊有洋蔥同芽菜，貌似塗左牛油在鐵板上，個陣香味在夾起蠔仔蛋後更突出。旁邊的辣醬必點，點左更惹味😋⭐泰式豬手飯最後係豬手飯，豬手炆得極淋，一夾就甩開，豬皮軟嫩係滿滿嘅骨膠原感覺，肉質鮮味，調味本身已好正，點埋個酸辣醬正好去膩，好好食🤤⭐泰式奶茶茶香奶滑夠甜美，仲勁大杯添😆叫太多食唔晒，留返聽日帶飯吧，呢個價真抵價食。