泰園 (已結業)

泰園 is a Thai restaurant located on a busy street in TST but as it is located on the 2nd floor, the restaurant turned out to be quite spacious with a few private booths and even a big screen TV if you get bored during your meal. I normally associate Thai cuisine with grilled meat or seafood so it was intriguing that this restaurant also specializes in seafood sashimi as they had a pretty comprehensive seafood bar with all the freshest seafood of the day.Thai Young Coconut ($48) - very refreshing

有留意Wing的朋友都知道我有一直都會迷戀住泰國菜的傾向~今次就來到位於尖沙咀的泰園，跟好友們來個泰式Gathering~這裡的地方也蠻大的，座位也蠻多的啦~Wing到這家餐廳的時候是大概七時，那時人還沒有很多。大概是七半以後，人流開始多，餐廳之後是爆滿的啦~~這個Area叫做「海鮮吧」，單是聽這個名字，已經很吸引啦。看到不同的海鮮在我面前出現，真的很想一下子把它們全部放進肚子裡去~~先來兩個汁料嚕，話說所有海解刺身都可以醃這個食的=3=左邊綠綠地色的是青檸汁，帶點酸酸的，也蠻開胃的丫，而且青檸味也蠻出的；右邊紅紅地色的是燒汁，其蒜味也蠻重的，用來點刺生身，把魚生的鮮味逼出來，吃著也會帶點泰式的感覺~魶魚刺身魶魚的賣相不錯吧，整條魚在面前出現，感覺就是很整齊的，魚其實是靚料的，十分新鮮，其肉質相對煙韌~魚生盤象拔蚌海水味重，也蠻爽口的；聖子味淡，吃得出十分新鮮啦；帶子味淡，新鮮且肉厚，啖啖肉的，吃過番尋味呢；生蝦確實是我的最愛啦，肉厚，爽口，加上蒜頭跟辣椒，為味蕾帶來刺激的享受~生醃蟹 ($198)這道菜用魚露、蒜粒跟泰國醬油新鮮醃製，蟹膏是超多的，用上鮮魚露之後，把蟹的鮮味都逼出來了

今天相約了一班舊同事去了尖沙咀食泰菜，他們選擇了尖沙咀新開張不久的「泰園」，原因是此店會有不少新鮮的海鮮供應，有刺身也有燒烤熟的海鮮，而且地方又企理寬敞坐得，設有沙發位又可以坐得舒適。牆身以白色主調，樓底都好高，再加上綠色的椅子及啡木的餐桌襯托，讓人有一個平靜安逸似「家」的感覺，好relax 。 環境裝潢好有西餐廳的時尚感覺，也放盡不少代表泰國風情的擺設及掛畫，餐廳中間位置設置海鮮吧，全部海產即日運到，所以是非常新鮮。客人可以自選當天時令新鮮的海鮮也有刺身、烤海鮮，今次我們班海鮮迷真是大飽口福。 餐廳除了時令海鮮外，基本沙律、頭盤、刺身類、肉類、燒烤類、海鮮、湯類、粉麵及甜品都應有盡有，多元化的美食真是要多番思考商量一下，時不宜遲肚子有點餓，最後各自選擇一些之後share共享。 椰青$48冰涼可口大大個椰青，生津解渴，椰青水好清甜又多水，其後舀起了不少椰肉品嚐，啖啖椰肉有咬口嚼勁，正! 泰園海鮮冷盤$288魚生的份量又足又多款式，象拔蚌、蟶子、生蝦及帶子，去到食泰菜我也必點生蝦刺身，此店的生蝦都好大隻新鮮，咬下去好爽有彈口，再夾著蒜、辣椒更令鮮味中透出香辣惹味的口感。象拔

東南亞菜式是在我文中頗常見的一環，最普遍的大抵要數泰國、印度、印尼及越南。難得今次聚會食既就係泰國菜，我就梗係點都去。唔係去九龍城，而係位處尖沙咀，提供多款海鮮刺身的泰園。好多朋友都中意食刺身，拉力應該如是。我都知架啦，平時又唔多覺想要食泰菜，同佢地講起就突然咁熱衷……　　環境裝潢新淨又闊落，坐得十分舒適，真係啱一堆人聚會。樓底高，更掛有吊飾，感覺有點像宴會廳。衛生情況固然是令人滿意，也沒有很多昆蟲一齊開飯，唔驚！重點就係佢地店內係有海鮮吧，吸睛至極。諗起西式日式餐廳內的，海鮮置於冰上，插起名牌，即叫即片。泰式燒牛肉沙律　$98　　最近天氣好像變暖了點，有時甚至可稱之為熱。不如就先來一點沙律，開開胃又解解熱吧？　　沙律疊得高高上桌，若非以沙律為主食，大概能三四人分吃。燒牛肉夾雜其中，佔量不少，算是對得起價錢。牛肉切得薄身，微燒過後是半生熟狀態，略帶嫩紅。入口稔軟帶香，沒有經常嚐到的油膩感，反是牛肉肉香四溢。未有想像中的嫩度，但筋位不多，亦不乾柴，易嚼易咬。伴著其他爽口清新的蔬菜，以及酸中帶辣勁的泰式醬汁同食，挺沁涼的！立魚刺身　$258　　一盆滿滿的鮮切刺身上桌，擺放得像扇形，更捲有花

星期五晚， 訂了位， 朋友聚會。去到後發覺晚飯沒人入坐開始心知不妙， 提供的清水有椰子味，其實是頗討好的。我們4人點了明爐魚， 蝦刺身， 生蟹， 豬項肉， 生菜包蝦刺身合格， 爽口， 肉實，有鮮味。生蟹Fail, 解細肉少到根本食唔到咩味仲敢開188，成碟野都係配料。生菜包其實算ok, 但香矛，冬蔭功，豬肉穌既氣味好難聞。豬項肉中上水準，有d碳燒feel。明爐魚料好多味道可以，但香料唔惹味。都係個句，呢個價錢，唔收貨，九龍城好好多。

星期五同FD去食飯,唔知食咩好,行過見到個Banner,泰國野都幾吸引,一於上去試下。環境好大,樓底好高,本身好多人,我影的時候已經係差唔多走時。有個大銀幕播放電視。冬陰功湯,好足料的海鮮,味道好香濃,酸酸辣辣的,好味呀。泰式生蝦,$108,好爽口清甜,必食呀。泰式青咖喱炒河,$98,份量好少,青咖喱不太辣,少少甜辣的味道,椰香味濃,不俗呀。雞油香波波飯,$36,雖然好簡單,但係又覺得賣相幾吸引,但雞油唔太夠,爭點呀。三色冰,$38,食咁多辣野,一定要飲野了。整體味道不俗呀。

今日相約左一班好朋友聚會順便當食餐團年飯，因為有D朋友住香港，有D朋友住九龍，咁所以就選擇左尖沙咀區方便大家，亦都睇下openrice有咩好野食，結果見到伊間新派泰菜評語都幾好，所以一致決定試下 。一去到近門口位有個自選燒烤海鮮吧，好多大隻既海鮮放左喺度，感覺都幾吸引最後我地仲叫左個椰汁西米糕為伊餐團年泰菜做結尾，今晚大家都好滿意，以後想食泰菜都會首選伊間泰園

食泰國菜，大家都只會想起三樣野，冬陰、青/黃/紅咖喱 同 芒果糯米飯，而且泰國餐廳一就是地踎的小店，一就是華麗的，但總有一尊佛像坐鎮店內。不過，時代是不斷進步的，而西泰式的時尚餐廳，早已經進駐了香港，亦表明了，泰國不是一個落後的國家。這一天，飯局是一家時尚的泰國餐廳，而且這並不是我所說的泰式西餐飲食，而是真真正正的泰國菜，這就是位於尖沙咀的《泰園》。餐廳，充滿了時代的感覺，感覺就是一間時尚的西餐廳，有酒吧，仲有一個刺身吧，處理最新鮮的泰國海鮮。而且，這店的而且確有除生蝦以外的泰式刺身美食。食物未到，我們先來一個特飲，而大家都異口同聲的點上了龍眼冰。不過，實在的我飲了泰象啤，沒有正式品味這龍眼冰。食物到，就來了一個泰式柚子蝦沙律，首先一說，蝦是十分之新鮮的，入口爽，帶有點點的咸香，而柚子酸酸甜甜，入口很是清新，再有堅果加強入口的口感覺，是很開胃的一個前菜。說過這一餐會出現刺身，所以生野一定會出現，而泰式生蝦就是你知我知他也知的泰式刺身美食。要做刺身，蝦一定要新鮮，而面前的蝦，就是十足的鮮，入口肉嫩，味道亦非常甜美，點一點泰式的辣醬，更是香口。泰式螄蚶是我會接受到的螄蚶料理，因為他不會像潮

一年一之既團年飯我諗都諗到頭都大曬！中菜？次次都係！唔好喇掛！西餐？又好似唔係好合氣氛！上海菜又無海鮮食！唉！唔好諗咁多！小早一星期睇家openrice 咁就睇到呢間泰園！其實我都覺得有小小難搵架呢個位置！不過打左兩次問個位接線小姐！佢又好有耐性向我點樣行過般！真係未黎就先要加分！book左7:30！一去到就有位喇！可能因為係碎日啦！好特別！一行到入去睇到個燒烤吧！見到隻大頭蝦滿心歡喜想叫！點知阿媽話叫左好多野叫我唔好再叫！咁我唯有忍住口下次先黎食你！以下小小介紹！希望大家都可以一試！

因為男朋友 媽咪生日, 睇左open ricw 食評,揀左呢間泰國菜。餐廳地點非常好,近地鐵站。餐廳環境不錯。心諗應該吾錯。睇食評話啲食物 偏鹹,因為同伯母佢地食飯,冇特別出聲,驚到時如果野食做淡左就吾好!上菜:1.炒通菜。吾夠3分鐘就有得食。伯母同婆婆食一啖就既刻講,嘩!好鹹。2. 冬陰公湯,得個鹹字。六個人食剩一半...3. 小食拼盤, 蝦餅最好味,但個醬就怪怪地,吾係泰式辣醬。春卷較硬,吾好味。4.串燒,啲肉係冇味嘅...5.蛋包飯,一個吾係泰國菜嘅炒飯...味道普通。6.豬手,睇個樣係好靚,啲肉質好軟,點知就相反。當然我地知道係冰鮮豬啦! 當食落去,肉乾,硬,"鞋"。又食剩一半食物吾好味都其次,服務態度差先嬲!世伯叫左啤酒,原支上已經奇怪。問佢攞個杯裝啤酒,佢俾個枱頭嘅飲水杯。都算,就用佢!(見到其他枱有啤酒杯)飲到一半,個女侍應生竟然加茶去杯啤酒到,世伯話,我枱啤酒來㗎,女侍應生講左句,吾好意思,就繼續加茶...然後走左。.有冇搞錯..世伯話算啦!今日食生日飯,算啦!真係未試過甘...俾你,仲會吾會來呢到食?

天氣凍，特別想食辣。跟朋友們到尖沙咀試了間新的泰國菜館，位於金馬倫廣場的「泰園」，主打食海鮮，食物、味道、環境通通不錯！特別推介它的泰式醃生蟹，一食難忘！ 入內就見到酒櫃跟海鮮櫃，見到它們我就雙眼放光了～開了支最近很愛的Moscato，未開飯已飲酒，太幸福了！頭盤一定是泰式生蝦~生蝦鮮甜，肉質彈牙，不是雪到死的膠蝦。夾著生蒜、辣椒及秘製醬汁，超級惹味！秘製醬汁頗辣，愛吃辣的我覺得十分過癮。酸辣鳳爪爽口，醬汁辣得過癮，芹菜、洋蔥的比例剛好，不會像某些館子一樣，配菜比主菜更多。通常吃泰式生蝦及酸辣鳳爪後，就會上主菜，不過在這裡吃的就會不一樣，我們點上了活立魚刺身、帶子刺身和蟶子刺身，以泰式醬汁配刺身原來不錯喲～這3款醬汁是特別為刺身調的，左一、左二是吃魚的、右一是吃帶子和蟶子。本身不愛吃魚，但這個活立魚刺身卻很不錯。這是兩條魚的份量，很大份喲～擺放得很漂亮，賣相已贏了。活立魚是薄切的，刀工不錯喲～點上特製醬汁，既可帶出鮮味，又不會太搶味。帶子刺身大隻，鮮甜彈牙，配上醬汁更能帶出鮮味；想不到蟶子刺身比熟食的好吃，非常爽口，但較淡味，建議點上醬汁！個人反而最愛活立魚刺身，吃後對魚生改觀了！海鮮

一行5人黎到"泰園"試新野...我地用網上訂坐, 加上當天係星期一, 所以冇乜人流, 亦唔洗等位。用OPENRICE網上訂位, 仲可以享有招牌菜"波子海南雞飯"一客 $44一入到去俾左幾杯水黎飲下先, 一飲落去原來唔係水咁簡單, 應該加左薑同香茅。等齊人, 我地叫左8樣餸...- 2碟生虾 (個汁好味,虾身都夠厚肉)- 泰式牛肉沙律 (鐘意辣既人,必試) - 泰式炒椰苗 (味道OK, 但有叉燒感覺怪怪地)- 泰式炸虾餅 (同出面既相同, 一般都OK)- 冬陰公海鮮湯 (飲完好陰公!!!一個字咸...已經要求換左次,第2次雖然加多左酸味,但依然咸到冇朋友)- 雞肉青咖哩配蒜蓉包+薄餅 (咖哩冇咖哩味,甜甜地似甜品同似沙律醬)- 泰式鹽焗烏頭 (味道OK,可以一試) - 波子海南雞飯 (招牌菜?!半價?!係咪半價所以好差?飯係好得意味道都可以,但個雞就咸到不得了,究竟用鹽水黎浸雞?!定用鹽黎yip雞?!簡直就係好似放啖鹽落口一樣!!!)另外仲叫左3杯青檸梳打,1杯咸檸七同1個椰青- 青檸梳打 (得2片,仲要薄一薄) - 咸檸七 (味道OK, 但反而唔夠咸) 唔通D鹽用晒黎整波子海南雞飯同冬

說起來，已有一段時間沒光顧泰國菜館了，原以為不外是來來去去那幾款熟悉的菜色與及常見的烹調方法，但今次朋友帶在下品嚐了一餐毫不簡單的泰國菜。店子位處尖沙咀的樓上舖，但室內座位闊落，感覺良好。水吧位擺滿了大量海鮮，客人可按心意挑選，與及選用煮食方法，自由度十足。既然今次以刺身為主，先以泰式生蝦($108)來打頭陣，已經剝去蝦殼，再放上紅椒及蒜片，吃起來充滿辛勁，肉質彈牙，新鮮已勝過一切。再來是泰式柚子蝦沙律 ($88)，只不過蝦肉似乎太熟了，柚子加入了椰油，多了一份芳香，很清新，作為前菜用來清清味蕾又的確不錯。想不到可以在泰國菜館能遇上水準這麼高的刺身，原條鱲魚刺身 ($258條)、帆立貝刺身 ($68/2隻)及蟶子刺身 ($40隻)，整整擺滿一盤，賣相真的夠澎湃；鱲魚單憑眼珠色澤便知是新鮮貨，魚肉爽脆又夠甜美，比起日式食肆毫不遜色；而帆立貝肥大肉厚，豐腴可口；蟶子清洗乾淨，雖然爽脆，但始終喜歡用蒜茸粉絲清蒸的味道。夠膽嗎？泰式生醃蟹 ($198/2隻)並不是經常可以吃到，而且一不小心，隨時會腸胃炎，可以說是買賣相方都有風險，但往往最好味的就是這個，畢竟人生到處都是危機，試試都無妨，用的是

臨近聖誕，飯局也特別多！食悶了日本嘢、放題，這次轉陣去食泰國嘢。與一班朋友，一圍十幾人，食豪多少少都唔怕！今次就揀咗位於尖沙咀的「泰園」，試新嘢！呢度還是新開，所以暫時人流算少！發現新式泰國餐廳，很多時都有個海鮮BAR。是新的趨勢了嗎？？黎食泰國菜，絕對要食的是泰式生蝦刺身！這一碟，單看晶瑩色澤，就知新鮮了！再黎前菜，泰式酸辣鳳爪。以為日本嘢先會有得食活魚刺身。想不到黎到泰國餐廳，都有活魚刺身食！我以為自己去錯了餐廳呢！XD這一條是「活立魚刺身」。刺身色澤晶瑩，刀工很好，呈現半透明狀。沾上紅色的秘製辣椒醬，令原本比較清淡的活立魚刺身變得惹味了。WOW～ 除了活立魚刺身，仲有聖子及帶子刺身。白雪雪十分肥美呢～～厚切帶子，食落口無雪味。跟活立魚刺身一樣，是點上紅色的辣椒醬。聖子刺身，很爽彈牙。點上綠色的辣椒秘製醬汁。比紅色的，無咁辣，會酸多少少。辣而帶出了帶子的鮮味！冬蔭公海鮮湯，大大一煲，都可以分到六七位朋友的份量。這家的冬蔭公海鮮湯，用料比一般的多。除了有大蝦，還有魷魚、青口等等。而且酸辣度適中，也不會過份油。泰式海南雞飯有趣的是，黃油飯被搓成小波狀。一啖一口，點專食泰式海南雞的醬或咖