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招牌菜
朝早突然好想食澳牛,专登坐车出去食,醒唔起原来停业,真心觉得好低能。喺附近揾间餐厅食个早餐,拣咗呢间,虽然系越南野,但其实早餐都系港式,拣咗个早餐A, 奶茶嚟到好麻麻,茶有啲涩,不过多士炒蛋有惊喜,多士系厚多士,唔系平时茶记cheap cheap 薄又唔新鲜嘅包,烘得有啲over , 应该话一般人会觉得over , 但我本人系钟意㶶㶶地嘅,面仲要加咗少少牛油,所以好香好啱我心水。
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早六七年前河内越南餐厅未搬果时已经成日有帮衬,当时距地个招牌特式蟹膏汤粉更加系每次去既必食之选但自从多次转班底之后,我就更越黎越小系度食当日我两点几钟黎食,餐厅已经得我一个包场.....餐厅甘多年既餐牌都无转换过,甘当然keep到个质素又唔一定要成日有新菜色推出既越南特式蟹膏汤河入面会有啲札肉,虾,但最重点都一定系汤上面会铺一层满满既蟹膏系度,成碗汤河一攞到去枱面,蟹膏既香味,扑鼻而来可惜眼前依碗,不论卖相,香气,同味道都做唔反以前既水准评心而论,绝对唔系劣食,不过同以往比较的确系逊色左啲
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今日中午同D同事去佐敦食饭,有人好想食越南菜所以就去咗呢间河内到食!我叫咗一个香茅鸡扒捞檬粉,鸡扒有四旧,啲檬粉好多,佢个捞檬粉嘅汁唔系几够味,所以我要落埋佢嘅辣椒酱,咁就好好味啦!唯一一样我觉得唔系几好嘅嘢系佢冻饮要加$6 ,比其他餐厅都收得贵!
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岩岩放lunch 有个同事话食越南野,咁就去左公司附近河内越南菜餐厅试下,咁细铺仔冇招呼都冇乜所谓啦志在填饱肚返做野,咁我地四个人叫左一个金边粉三个海南鸡饭,咁个金边粉黎先都觉得怪怪地我地当间间做法唔同啦都算啦,点知个海南鸡饭黎到就真系出事,啲鸡毛又清唔干净,只鸡又腥,个黄油饭佢难得黎又有少少生食到我开始怀疑人生。食左少少就埋单走,我谂我有生之年都唔会去食架啦比60几蚊食果咁既饭我宁愿去街边笃60蚊鱼旦烧卖好过
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今日陪朋友仔去佐敦买嘢,之后我地就乱笃一间店入去食越南菜,点知道出事了,虽然店里普普通通,我还想这些不平凡的店应该会好食,叫了个越南春卷唔脆里面肉质感冇味道,炒金边粉个粉质还可以,不过个味道好淡口,蒜蓉炒菜心好油冇蒜头味,最后叫了杯柠檬梳打没有一个咸柠檬,只有少少咸柠檬蓉还可以接受,如果喜欢食淡而冇什么味道可以选择这间。
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