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港铁尖沙咀/尖东站 A1/ L5 出口, 港铁柯士甸站 F 出口
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开饭介绍
沙嗲轩提供正宗的新加坡佳肴，并设有露天座位，让宾客眺望迷人景致的同时，品尝招牌海南鸡饭、福建虾汤面、星洲萝卜糕和马六甲椰汁西米布甸等美食。沙嗲轩于香港黄金海岸酒店亦设有分店。
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营业时间
星期一至日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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话说同屋企人book左皇家太平洋酒店staycation住，包左个晚餐set，另外仲同屋企人叫左其他食物试吓好彩下午一去到酒店有book位，因为晚市都算多人，座无虚席。个套餐包左五香腐皮猪肉卷，招牌海南鸡饭，焗胡椒虾，香辣通菜同嚤嚤喳喳。我地另外试左佢既沙嗲同埋炒贵刁，整体而言水准算唔错但系嚤嚤喳喳比较失望，食落去酸既，唔知系咪坏左好彩职员肯帮我地换过
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小仙子同小🐷周不时都会黎，无论串烧定海南鸡饭，都一样出色😌 店舖喺中港城嘅平台，有outdoor 座位! 因为唔想谂嘅关系，今次order左set🤣样样都有，基本上大部份嘅signature都包左😂好似$68x招牌海南鸡饭: 海南鸡好嫩滑，油饭好香😌肉骨茶: 药材味好浓，微辣，油炸鬼浸一浸肉骨茶好好食😋金沙骨煮得够淋，不过肉质较干身小食拼盘: 👉🏻沙嗲串烧: 串烧好入味，烧得好香，沙嗲酱有花生口感👉🏻黄金脆鱼皮: 脆得好香脆，送酒一流🍻👉🏻星洲炒萝卜糕: 加入黑豉油味道好浓郁，萝卜糕未至于一粒粒，已混入其他配料当中(虾仁/蛋丝)，夹住食都好好食👍🏻炒芥兰: 选用芥兰比嫩嘅地方，所以唔算硬甜品: 个set转左甜品，有啲失望😅今次系班兰蛋糕、西米布甸同生果，其实班兰蛋糕都好出名嘅，呢款系戚风蛋糕，松软不过比较干😅 西米布甸麻麻，系实的的个种。之前嘅甜品有椰子雪糕同焦糖香蕉，好食好多😂其实呢度胡椒蟹都好出色架😋下次可以试试😗夜晚坐outdoor都几有气氛🤪
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📍 沙嗲轩 Satay Inn📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 中港城平台1座3号舖-< Satay Inn > boasts about their authentic Singaporean flavors. Craving some Hainanese chicken rice or laksa? Here is where you wanna visit!-Their TST shop is in China Hong Kong City, opposite the Royal Pacific Hotel, with both indoor and outdoor seating.-Tried their set meal for two which features quite a few of their signature dishes.-Chef's recommendation set dinner (For 2) ($498)• Ngoh Hiang - Five-spice minced pork rolls• Pepper butter king prawns• Signature Hainanese chicken rice• A choice of "Singaporean Delights": We had { Laksa }• Singaporean dessert -Heard that their laksa is one of the best in Hong Kong.The laksa here features a curry soup base with coconut milk which is both sweet and spicy with a hint of coconut flavor.It is served with prawns, tofu, fishballs, eggs, etc.The noodles are fixed as "Lai Fun" (thick rice noodles). It is smooth and chewy, but I'd prefer a bowl of laksa with egg noodles and vermicelli noodles more as they would better absorb the heavenly flavor of the soup.-(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)=数年前已经听说过《沙嗲轩》的叻沙是城内最好吃之一的之后才发现位于尖沙咀中港城的这家店不难达到，所以也尝过了几次～香港有很多吃叻沙的地方，这里的算不算是最好吃的我不敢说，但喜欢吃叻沙或新加坡口味的朋友，来尝尝也无妨～-尖沙咀沙嗲轩位于中港城，皇家太平洋酒店对面装潢主调为紫色，环境优雅舒适，设室内及室外座位；食物定价算中等位置-这天尝了他们的两人套餐，包括了不少精选的招牌菜式～-厨师推介晚膳菜谱 (两人用) ($498)Chef's recommendation set dinner (For 2)-五香腐皮猪肉卷Ngoh Hiang一道经典福建菜式，肥猪肉跟其他馅料还有五香调味一起包裹在腐皮卷内外层腐皮香脆，咬下去就吃到口感十足、味道层次也十足的猪肉馅料，蛮不错～•胡椒牛油大虾Pepper butter king prawns大虾可选胡椒或麦皮口味大虾先跟牛油同炸，炸至香脆；再跟黑胡椒同炒非常惹味，口感外脆、内爽弹🍤•招牌海南鸡饭Signature Haianese chicken rice鸡肉嫩滑，配上姜蓉、辣椒酱、甜豉油，还有两碗鸡油饭，滋味满满🥰•然后可以自选一款「星洲精选美食」，包括肉骨茶、串烧、鸡翼、星洲萝卜糕等等，而我们就点了叻沙，毕竟是这里最有名的～😛•马来叻沙Laksa这边的叻沙标榜走新加坡口味，椰汁咖哩汤底兼具甜味、辣味，和椰香味😋面条固定为濑粉，质感爽滑，但吃起来比较狼狈🤣；个人则比较喜欢油面配米粉，感觉可以更好吸收汤底味道😆配料有大虾、豆卜、鱼蛋、鱼片、鸡蛋•星洲甜品套餐还奉送每人一份星洲甜品，不过大概是不合口味，所以没有要～-Menu:
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著名学者林语堂曾说过：「世界大同的理想生活，就是住在英国的乡村，屋里装着美国的水电煤气管子，请个中国厨师，娶个日本太太，再找个法国情人。」每天在和煦的暖阳下，躲过时光的侵袭，安坐于恬静幽雅的花园中茗茶吃点心，这样精致而浪漫的英式乡间生活写照，早已在笔者心中幻想过无数次。然而，每天在英国花园中吃下午茶尚是言之过早，笔者今天就带大家来到尖沙咀皇家太平洋酒店的「沙嗲轩」，以震撼价$160便可体验新加坡美食之旅，一尝联同新加坡旅游局合作推出的「期间限定 — 鱼尾狮Merli新加坡滋味下午茶」，套餐汇集多款新加坡著名咸甜小食，在市面上尤其罕见！环境：✨餐厅风格融合现代时尚元素，以白色和神秘低调的紫色为主调，容易唤起人们对东南亚风情的联想。选色原始的墙壁、落地大窗户，亦展现了亚热带地区崇尚自然的生活方式。✨圣诞佳节将至，餐厅已挂上圣诞装饰，洋溢着欢乐的节日气氛。服务：✨职员态度友善有礼，尽责地为我们介绍菜式，上菜时间令人满意。食物：🫖 期间限定 — 鱼尾狮Merli新加坡滋味下午茶 ($320，两位用)上层✨辣椒蟹肉酱配炸馒头：辣椒蟹肉酱味道酸香微辣，丝丝蟹肉配上炸馒头，非常惹味。✨星洲炒萝卜糕：入口软糯的萝卜糕与具南洋风味的咸辣蘸酱交织，有族群融合的感觉。✨沙嗲 (猪及鸡)：肉质不柴，配上特制的沙嗲酱，口味绝佳。下层✨娘惹小金杯：小金杯造型小巧可爱，外层炸得酥脆，自行加入虾子、沙葛及竹笋等馅料，口感丰富清爽，味道丰富又好玩。✨旺来酥：一口凤梨酥，富水果的天然纤维黄金内馅，酸中带甜，香气扑鼻。✨娘惹千层糕：口味清新，甜度适中，质感绵密，嚼头儿十足。✨班兰椰丝卷：一口咬下去，薄身的饼皮有股淡淡的班兰香，夹杂椰丝的暗香和椰奶的甜香。✨椰糖西米布甸：笔者第一次尝到，口感Q弹，蛮有趣。✨班兰蛋糕：口感湿润软绵，味道清香，很不错。配上两款暖心特饮：🍵金盏花雪梨川贝红枣杞子茶及☕️新加坡传统咖啡，更富满足感。🎁现惠顾「鱼尾狮Merli新加坡滋味下午茶」，送你独家#Merli 环保袋、明信片及贴纸纪念品1套。👉🏻酒店更引入一台即影即有相机，可根据你当天的衣著，找出最适合你的新加坡景点，千万不要错过！🔎更多详情沙嗲轩 #Merli新加坡滋味下午茶 两位用港币$320 (另收加一服务费)📍皇家太平洋酒店沙嗲轩 @royalpacifichotel (即日至2022年3月31日) 订座电话：(852) 2738 2368📍香港黄金海岸酒店沙嗲轩 @goldcoasthotel (即日至2022年1月31日)订座电话：(852) 2452 8822总结（5分满分）餐厅环境🖼🖼🖼🖼餐厅服务🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻食物卖相🌸🌸🌸🌸🌸味道质素👅👅👅👅👅整体价钱💸💸性价比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
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好贵同埋好差，星期日食已经唔多人都可以整到咁，变左水浸辣蟹，总体唔值呢个价，人均消费五旧水呢个质素下次不了，呢度唯一好处系几靓，啱晒啲土豪，不过串烧系可以食得下
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