沙嗲王 (已結業)

連續3星期都有每星期到訪一次，全因為呢間餐廳既優惠劵，今日食既野同之前果2次有少少唔同。白咖哩炸魚飯，D 魚好似炸得OVER左少少，白咖哩汁好濃得黎有少少似Cream 狀，甜而不辣，同我一齊黎既朋友唔係點食得辣都食到。越式蝦餅一D都唔似越式，完全無蝦味之餘仲好油，唔好味仲要成10蚊一塊，無下次。蒜茸牛油雞翼脆口,肉滑，味道唔錯。

今日同朋友去左銅鑼灣既沙嗲皇度食晚餐，間餐廳好靚，我地叫左沙嗲魚柳，沙爹好香，不過有少少咸，魚柳炸到香脆，入面仲嫩既，好味。 芒果椰汁沙冰珍珠就好香濃既芒果味，珍珠硬硬地好咬，沙冰好幼!正!! 仲有薄餅都外脆內軟，咖喱汁香味好濃!!

Satay King is a popular chain of restaurants in Hong Kong that serves "Malaysian/Singapore" cuisine. But now they also have pasta and pasta, too. I guess, if you really want to get down to it, it's basically a cha chan teng disguised in a Pirates of the Caribbean theme serving a mish mash of anything that is popular.On this day, boyfriend and I realized we haven't been in here in a long while and he was craving their white curry pork chop rice. So, here we are.Menu is in English and Chinese with

沙嗲王我諗唔少人都食過，佢係我九十後大學時gathering成日都會去食既地方，原因好簡單，平靚正又多野食！但係食lunch 又未試過，咁呢日就係八十後未轉工時去食啦。lunch set 其實真係好抵，有個主食加杯野飲，都係40幾50蚊左右，係銅鑼灣黎講算係咁。見冇咩菜，所以我地先叫個沙律先，一般般。白咖哩厚切豬排飯：白咖哩可以話係沙嗲王最正既咖哩，撈飯一流。個豬排都好嫩喎，同埋真係好厚，個皮都脆，啖啖肉，好食。個飯上果時已經跌埋一邊，搞到張相唔靚哈哈。呢個牛柳粒米意就差d喇：90後未食過米意，第一次食，先知原來係米咁但係pasta既texture。d牛柳有少少鞋，要咬多幾下先吞到落去。同埋得忌廉蘑菇味，冇咩其他既味喇，要自己問佢拎鹽加返少少味先好d。不過我地坐正餐車隔離，d野king king clown clown 有d嘈，但d位都算係寬敞舒適。

以前中學時代經常食沙嗲王，無論係生日飯、慶祝飯定係姐妹談心，都會黎到呢個地方，但原來對上一次食，已經係兩三年前既事。今日再到，好多回憶湧上心頭。依家原來叫左粉麵or飯可以加$25轉套餐喔。套餐包一杯唔多於$25既飲品(多左既錢要再補)，再加餐湯or蟹肉沙律。套餐我叫左呢杯香芋珍珠奶茶($28) 味道好伏，我覺得似係嘔吐物味，認真接受唔到，最後成杯俾左男友KO佢......本身想要蟹肉沙律，但因為我地太遲先去(將近九點)，所以已經無哂，唯有要餐湯...... 個湯係好普通既蘑菇湯，感覺似係用罐頭開既呢。白咖哩香茅豬扒配飯($53)好好味喔!!!白咖哩d汁非常濃郁，感覺仲有少少似Cream 狀，味道係微辣，程度我覺得係輕微過十小辣，所以唔食得辣既朋友可以一試。豬扒炸得香脆，有好明顯既香茅味，正喔。日式蟹粉豆腐鍋配飯($63)呢個都好好味!!!個鍋新鮮滾熱辣，然後蟹粉好足料，配埋豆腐一齊味道超match，撈飯食一流!!!芝士椰菜花($39) 上面灑左少少爆香左既煙肉碎，下面既椰菜花已經沾滿哂芝士，唯一不足係芝士味唔太濃，我覺得呢個似係Cream多過cheese......

呢間食店建立左都已經有一段時間，期間亦不斷有所謂的「改良」。記得以往喺荃灣食居多，每次同媽味姨姨婆婆成班女人行完千色店都會去tea一tea。可惜宜家各有各忙，大家的身體都大不如前，只好感嘆─此情不再！ 以往不論咩時間上去都會有一張大大既，上面充滿了各種特色小食的圖片，令人目不暇給；宜家則晚上先可以散叫了，午市下午茶全部做曬set! 何不午市下午茶又放set menu又放散叫menu呢？咁樣先夠多選擇嗎。其實都冇咩簡架啦，麵得兩種，飯得3,4種…唯有叫個好出名既白咖哩香茅豬扒飯同冬陰公札肉海鮮米線啦。~~~~~~~~~由落單到上菜足足等左30分鐘有多，救我，餓到肚都凹埋。~~~~~~~~~~冬陰公札肉海鮮米線全碗最正係個流心蛋，有成隻咁多，唔係得半隻。而湯底有酸又有辣味，但卻一啲都唔似冬陰公。札肉同米線都係一般般啦，麻麻地，勉強可入口。另外配菜方面都唔錯，有好多爽口既芽菜，吸收左啲湯次後味道更加吸引。所以話不論食咩國家的米線，最好也是配芽菜的。我其實都唔知正宗白咖哩咩味架，但呢個食開夠creamy 同豬扒都好有肉地，唔會得棚骨。之前白咖哩配炸魚都好好味，所以我次次都叫^^！成碟咖哩啲汁都

想搵有少少質素保證 而且價錢唔貴的餐廳相信沙嗲王一定位居三甲啦白咖哩豬扒飯係筆者每次黎都一定要點既餐最愛佢甜甜的咖哩汁煎得異常香口的豬扒明明單食呢個飯已經非常滿足但每次都會叫到一台食物芝士焗年糕同樣係筆者最愛但而家發現芝士份量好似少了而年糕亦細條了縮水後的芝士焗年糕雖然無之前咁抵食但美味依然

下午要到銅鑼灣廣場，順道拜訪久違了的舊相好～沙嗲王。這一類位於石x森林 (p.s.談開飯，所以不用x) 中的商業大廈食肆，有不少是密室，沒有街景，所謂店內環境，必須靠人工裝飾。沙嗲王在此舖位好像已經歷史悠久，但在高度商業化的地區，也許只有來去匆匆的過客，而沒有結伴成長的街坊，彷彿都欠缺了獨特的故事。這也是商業食肆與街坊小店微妙之分別。入正題，點了兩客下午茶餐：沙嗲湯底+香芧豬扒+粉絲+ 玫瑰蘋果醋配蜂蜜爆珠* ($39+$6*)咖哩湯底+勁脆厚切吉列豬扒+讚岐烏冬+青檸梳打 ($47)香芧豬扒，煎得夠火候，香芧香噴噴，肉嫩，惟獨餘油稍多。麵底是粉絲，湯底是沙嗲，均未嚐，sorry，不評。勁脆厚切吉列豬扒果然又脆又厚，外層金黃美觀亦乾身，幾乎無半點餘油。美中不足是厚豬扒的厚度有三分之一是來自炸漿，比較香芧豬扒其實厚不了多少。而論肉質和味道，亦及不上香芧那款。讚岐烏冬軟硬適中，只是略為不夠煙韌。烏冬浸在咖喱湯底中，每口都上滿了湯汁，咖哩香濃而不濁不辣，我也不其然地喝下了很多咖喱湯。烏冬合格，湯底很好。青檸梳打，也許是調校了味，換上了稍濃厚的口感，失去了清新的感覺。玫瑰蘋果醋配蜂蜜爆珠...

相信係香港居住既香港人，對沙嗲王呢個名都唔會好陌生架喇，當然係因為佢係連鎖店既關係，再埋另外佢既質素又不錯，所以大家都一定會試過同聽過。早幾天家姐比左數張沙嗲王coupon我，叫我去食。前幾日，同朋友係銅鑼灣行街，行到7點左右,大家都肚餓，行經銅鑼灣廣場，抬頭一看見到沙爹王的燈箱，便去了銅鑼灣沙嗲王。坦白講，我都已經很耐無係沙嗲王吃飯了，還記得之前每次來到沙嗲王開飯，總會點招牌菜白咖喱豬扒飯，因為這咖喱豬扒飯百吃不厭。今次都不例外，我就點了白咖喱豬扒飯，以長形的碟子盛載，煎得金黃的豬扒，有份量咖喱，侍應將之送到桌面個時，已經聞到佢既香味，佢既招牌白咖厘係好重同好香忌廉味，但又會食到咖喱味，真係好啱我呢D又唔食得辣又真食咖喱既人，而且白咖喱跟炸豬扒又係出奇的夾，豬扒雖然炸但肉質仲好滑好多汁，一口豬扒一口咖喱真係撈飯好幫手。我地仲叫左好多食野，蝦春卷、雞軟骨、炸軟殼蟹、薄餅等等。雞軟骨同軟殼蟹又係炸得好香口但唔油，唔會食完好想飲水，送啤酒真係一流，同我印象中既味都係一樣，都係咁好味，保持到一貫水準，唔怪得愈開愈多分店。

行完街又係諗食咩嘅時候，本想食譚仔，但又好似啱啱先食過，咁不如去沙嗲王啦，好耐無黎啦。自從上次試過個酥皮pizza之後，完全愛上左，今次一定要叫。想叫自選湯粉系列，但賣哂，咁要返至愛嘅白咖哩先，另外再加少少野，夠哂飽。pizza好香呀，要左菠蘿煙肉味，酥皮又煙韌，又脆脆，可惜唔係太熱。白咖哩豬扒，豬扒香茅味香得黎又唔太搶，咖哩汁香滑。menu話轉左用新瀉米，真係幾軟綿，白飯撈白咖哩汁好味呀。泡菜炒年糕，份量比以前少左，但炒得好味，多泡菜，辣辣地好好食呀。卡坐幾濶落，可以慢慢食唔使比人望住。

lunch唔知食咩好，同事就話老細今日唔係到，不如食公司附近間沙嗲王，諗返起都好耐冇食過啦，對上一次食好似已經係一年前了，不過中午時段真係好多人，好彩同同事兩個人，等左十幾分鐘左右就有位，我點左最愛食的白咖哩豬扒飯 （我以前差唔多每次去都係食佢），唔知係咪太耐冇食，感覺上份量少左，但咖哩味道仍然一流，豬扒都好脆。

周五晚要在銅鑼灣這樣的鬧市中找食的，是有點頭痕。受歡迎的必定大排長龍，食物好吃的必定坐無虛蓆。剩下的，有空位都不吸引。在想得頭都就爆時，忽然“沙嗲王”三字從呀肥口中講出。嗯，也有段日子沒有光顧了，那就去吧。位於銅鑼灣廣場一期九樓的沙嗲王開業已久了。來了這麼多次，仍不得不說這裡相當有特色。主題以海盜為背景，帶著異國風情，想當年盛極一時！這麼多年來都沒有改變，已成了沙嗲王的標記了！個人對沙嗲王的印象很好，一來多年老顧客，二來服務態度好，三來食物味道不錯，四來座位舒適，五來不限時任坐…是的，對於不限時任坐的餐廳，在我心目中的印象是會大加分。一上到九樓, 看到沒有人等位, 當刻心情很好!店員很快地帶我們走到一個四人卡位, 相當舒適! 有禮地端上水和菜單, 說了句"慢慢睇下食咩, 有咩需要就禁下右手邊既制。" 有禮貌的員工, 是我對沙嗲王的印象之一, 每次光顧都沒有要受氣。我和呀肥看了很久菜單, 才各點了一個自選麵(本來想吃其他, 但還是喜歡它們家的沙嗲湯底。)。日式奇脆雞沙嗲拉麵($51)日式奇脆雞就是炸雞, 炸得夠火喉, 不過偏咸, 但雞的肉質是OK滑嫩的。沙嗲拉麵一如既往的好吃!湯底香濃

 夜晚食飯喺銅鑼灣想搵個地方唔使等位又唔太嘈，即刻諗到呢度開餐啦~~~白咖哩豬扒飯~呢個經典飯無人唔識啦啩，依然保持到水準咁好食香矛豬扒煎熟蛋飯~呢個飯我每次去呢度都一定叫，豬扒切到細細塊，煎得夠香，厚薄適中，香矛味岩岩好，加埋隻熟蛋同豉油真係好XX炸豆腐(唔記得全名)~OK的，炸豆腐好少難食北海道芝心餅~我超鐘意嘅小食，外脆內軟，一口咬落去D芝士吡出黎，真係好好食呀脆蝦棒~每條細細條岩女仔可以食得斯文D，外面脆裡面食到粒粒蝦肉~好食明太子可樂餅~我本身唔食明太子，我無食到所以無comment沙嗲王食左咁多次都咁好味~一直保持到水準，超讚

琴日去左CB間沙嗲王食晚飯, 見到餐牌做緊鰻魚祭, 服務員話推出左3日, 就心思思試下個鰻魚Pizza,  一送到就聞到好香好香,外觀都好靚, 叫左個6吋岩岩好兩個人食. 上面既沙拉醬配合鰻魚個味好正, 又加左少少菜苗係TOP, 味道一流, 下次再可以叫! 再叫左鮮茄芝士焗雲吞,印度薄餅, 一個招牌豆腐,仲有香芒黑燸米, 食得好飽好回味, 只係個豆腐得4粒, 唔抵食.

這裡的服務態度很好，裝修很有風味,環境不錯白咖哩香茅豬扒飯，果然是出名菜式,白咖哩是加了忌廉白汁去煮，奶香中帶淡淡咖哩味，撈飯很好吃，一上來我就狂吃. 豬扒也很厚，味道鬆軟香脆，入口一點都不韌,推介!避風塘軟殼蟹直接可以吃蟹殼的蟹,賣相不錯，而且香脆又唔油，加上些少椒鹽味，感覺不錯脆蝦棒，十分之細條，食落唔係好覺有蝦肉，但香脆配左沙律醬係幾好味