沙嗲王 (卓明大廈)

营业中

休息中

今天跟女朋友在荃灣閒逛期間，正在想著午餐吃甚麼時，不經意瞅到沙嗲王的招牌Logo，發現也很久沒有吃過，便雙雙走進去選了一個窗口位置。由於疫情關係，午餐時段也沒有爆場，才能夠自選位置。實在是太久沒吃過了，這才發現沙嗲王也自助電話點餐。甫一坐下，當然立即點了一個招牌的白咖喱豬扒飯，女友想吃雞，所以另外點了一份白咖喱照燒雞扒飯。然後再點了一個印度薄餅配咖喱及一份椒鹽豆腐。白咖喱豬扒飯一如概往沒得輸，咖喱十分惹味香口，辛而不辣，十分適合不能吃辣的人。豬扒表皮炸得香脆，內裏卻肉質鮮嫩，十分出色。另一邊箱女朋友點的照燒雞扒卻稍嫌煎得過火，比較乾身，肉汁流失。印度薄餅配咖喱是我每次必點的小食，咖哩十分香口。相比之下，椒鹽豆腐就顯得比較普通，不太出彩。整體來說，以低廉價錢下吃到這水準的食物，還是值得一讚，性價比也高。

疫情期間，調節心情，反倒成為機會，試吃不同的餐廳。今次首用OpenRice 自取外賣，45元，也頗優惠。預約晚上2004可取，早到了五分鐘，外賣已可取了，估計都大致備好餐翻熱的做法。白咖喱豬扒飯，相信是不少八九十年代成長的香港人情懷。記得以前是三十多元而已，一班同學叫得滿滿一卓，每人才不過一百元左右。沙嗲王菜式也有別一般茶餐廳，那個年代視為對味道的啟蒙。沙嗲王近年也在翻新品牌。當晚有提供優惠外賣。回家休息一下才吃飯。溫度自然涼了也理解，豬扒是失望了，記得以前是原塊香茅豬扒，炸得酥脆，今天的不過是豬柳片感，炸得不乾鞋，但味道大路普通。主角白咖喱，也沒有以前的濃香，今天所能吃到就是椰汁加麵撈，有點香茅和咖喱粉的汁而已。豬扒太薄，下梳打粉太多，一陣鹹味。飯打得太實，估計都是裝定十個八個飯盒等外賣。整體而言，在香港，比較少有少所謂回憶的味道，這種味道還是留在心理好。外賣45元，老實說也不過不失，這個價錢以上，我就不會再來了。

同朋友沙嗲王癮起😝😝💓 好耐無食lu今次嚟食lunch menu 先！其實lunch好似價錢無分別，不過有野飲🤔🤔所以都貴貴地架！野飲幾特別，叫左個蘋果唔知咩茶🤣🤣🤣 佢幾正，唔會好甜，仲有啲啫喱喺入面，幾有口感！又幾得意！朋友叫左荔枝味，都係有啫喱的！食左好多年啦，白咖喱汁真係無得輸😋😋 好正！ 啲香矛豬扒又香，表皮脆脆derrr 喜歡！豆腐蟹粉石頭鍋 ，又係撈飯一流🥰🥰💓 豆腐嫩滑，仲有唔少蟹肉^_^。加上有蟹膏？ 定咸蛋黃呢？令佢更香更正！

位於荃灣大河道和鱟地坊中間，轉角巨舖沙嗲王，今天下午茶試一試。 沙嗲王由1991年開業至今快三十年，很難說出沙嗲王是吃什麼國家菜式，泰國？馬來西亞？真係東南亞菜？如果咁樣講，不如說係香港人嘅特式，多元組合變化。下午茶選了《生炸雞翼3件＋ 蒜蓉牛油烤餅2件》配熱檸茶等了差不多15分鐘，差點兒想追服務員，但 剛想追餐就到，吃了一口發覺應該畀錯咗蒜蓉牛油雞翼，但都好好味😋，外皮香脆夠乾唔油，脆皮蒜蓉香味十足，牛油香就被搶了點，肉質滑溜juicy，雞翼咬起上來都差點又汁流出；跟住好快食完隻雞亦，就算來錯都唔好意思換😉 蒜蓉牛油烤薄餅，鬆化脹卜卜 香口，感覺跟印度菜館有得揮。飲品正常，但杯身見到，沙嗲王好像有和金茶王crossover下次有機會試下杯奶茶。見到枱紙做緊 promotion， 時光倒流十二年加多個《脆蝦棒》原價$33特價$19.5這個沒有雞翼這麼驚喜，正常嘢，略嫌外皮不夠脆， 內餡料蝦不夠彈牙。PS. 一份下午茶餐雞翼，墊底一張牛油紙， 一份春卷搭個車厘茄的擺盤，掃碼點餐……看得出餐廳一份誠意。餐廳是要加10％服務費，但手機點餐會減$2食物賣相＝(滿分20) 16食物味道＝(滿分2

在肺炎疫情陰影籠罩之下，外出用膳， 聚餐也是需要的，我會盡量挑選一些客人不多的餐廳， 確保安全。🍑這日和朋友相約晚餐， 朋友一時興起說想到荃灣的沙嗲王進餐， 餐廳門外一片落地玻璃， 可以清楚看到店內人頭湧湧，我心裡不太舒服，因不想掃了朋友的雅興， 還是硬著頭皮進內。😪走到餐廳的盡頭位置，終於有一排空位， 不久，座位旁邊也迎來四位客人， 整頓飯也食得非常不安，只想盡快離場。點餐需要自行掃碼的，我和朋友也点了滑蛋套餐 。🎯滑蛋香茅豬扒飯～滑蛋就是薄薄的一片煎蛋，豬扒也只有細小的兩塊，肉質比較乾身，完全嚐不到任何香茅的味道，因沒有任何醬汁， 對於我來說，要食完整碟飯，有點困難。☀️

蟹粉豆腐鍋配飯$74然後加左$15要咗兩件印度薄餅。我間唔中都會嚟沙嗲王食晏晝飯，呢個豆腐鍋真係不得了，食咗咁多年佢都咁好食。真心單食佢呢個鍋係一定偏咸，但配隻就不得了！一定食晒配飯！但係佢個豆腐又嫩又滑蟹肉又多而且成日貪佢食完有現金劵比返你，所以我食佢真係真左好多年由中學到依家成10年了！除左呢個仲成日食白咖喱豬扒飯。以前荃灣得一間，自從喺鐵皮屋附近開咗呢一間店，呢間店大左多位左，等候時間又少咗。已經好耐冇去地鐵站附近嗰間啦。

今日時間好尷尬，想落荃灣食早餐，但去到已經11:32，剛過左d餐廳既早餐時間，係條街行來行去唔知食咩既時候，一個華麗轉彎竟然比我見到間沙嗲王，好餓既我就梗係即刻入左去啦，睇下個lunch menu 有我至愛既白咖哩豬扒，好自然我就叫左，食過咁多次我都從未失望過既白咖哩，當然今次都一樣好好味，微微既辣，濃厚既咖哩香味，豬扒厚度剛好，肉質豐厚有質感，濃郁既湯配滑滑既烏冬，再加上炸過既乾蔥，真係無得輸，加上餐廳既環境舒服，夠大夠闊落，座位都好好坐，整齊乾淨，荃灣街鋪既餐廳尼講算唔錯👍(即時做會員有減$5優惠)

今晚朋友突然話好掛著蟹粉豆腐鍋嘅味道 於是去左沙嗲王蟹粉豆腐鍋 一如既往好味 蟹粉味滲透咸蛋王味 好邪惡 蟹肉就比平時多左薄餅好鬆軟 好大塊 配呢個鍋真係絕配呢個新出嘅組合都好抵食 4十幾蚊有埋野似滑蛋香茅豬扒飯 豬扒醃得好入味 每一啖都有香茅味仲有呢個黃金軟殼蟹好正 用咗好多鹹蛋黃去炸隻軟殼蟹食落口充滿鹹蛋黃同鹹蛋黃嘅油 食完真係罪惡感爆棚太多咸蛋黃嘅關係兩個人都食唔晒呢度嘅野環境方面呢度啲位都幾闊落 坐得都幾舒服 餐廳都算乾淨

是日與家人到沙嗲皇食午餐，都算多座位所以我們選了一個卡位去坐。睇下餐牌有咩食，結果叫左以下食品：白咖哩豬扒飯，泰式酸辣鱸魚，石鍋x o醬蘿蔔糕。白咖哩豬扒飯-個咖哩汁都幾香口，豬扒肉質唔錯。泰式酸辣鱸魚-新菜單所以試不過個味道就覺得一般了，半條魚肉質你正常。加埋個飯加多5蚊。石鍋xo醬蘿蔔糕-雖然油左少少了，不過石鍋夠熱夠晒香口。

我內容會解釋經過大河道餓餓地，個袋仲有張優惠券。又見到沙嗲王就食啦，其實我成日食。叫咗下午茶白咖喱豬扒飯得雞翼，跟一杯香芋珍珠奶茶。香芋珍珠奶茶都有香芋味幾好飲白咖喱豬扒飯到，其實佢size細咗，比正餐大概平$10。如果只係咁我嗌大嘅，這個點做我覺得唔抵食。蒜蓉牛油雞翼到，真的重蒜蓉和牛油味，幾好食應該叫。買單$63，下午茶抵唔抵，見仁見智。但我覺得如果一早知我會比多10 食大嘅。臨走又有幾蚊優惠券溝下你，算啦下次我都會去

環境：比較嘈．坐得不太舒服．位比較迫．------------------------------服務k,算有礼貌既姐姐．------------------------------食物：為第五人格而去（因之前去過，冇咩好食）⬆冇包歺飲．好普通既肉酱雞扒飯．order第五人格menu既歺，送書簽一張（不能選）⬆第五人格飲品水樽可拎走．但回家用了三次便流水了。⬆芝士焗牛肉飯普通．．．⬆沙嗲牛麵都係好普通⬆普通歺歺飲加少少$有珍珠飲品抵第二次來，都係覺得冇咩好食

以前讀書甚至之前返工附近有沙嗲王基本上都會定期幫趁🤣 一方面當然係因為有cash coupon，另外就一定係因為佢個白咖哩豬扒飯😋😋 雖然明明係沙嗲王，但真係唔知點解最出名既唔係沙嗲😆呢日放假行開荃灣，決定去食食久違既白咖哩豬😎 白咖哩豬扒同飯係分開上既，咁就可以自己控制想撈幾多咖哩～ 豬扒有3塊，而且都唔細塊！全部都好淋好易咬👍🏻 成個飯味道水準到keep到同以前食一樣！👍🏻 份量充足食到飽一飽😋 滿足💜

今晚孤零零一個放工返到荃灣食自己, 經過見到沙嗲王, 而家同遊戲第五人格合作, 出咗一啲特別既野食, 不過自己一個就試唔到咁多。時間晚上九點幾仍然有好多人, 踏入餐廳等待店員帶位, 可惜見到兩位店員企近收銀位交談但未有理會, 唯有主動上前要求入座。 白咖喱豬扒飯同蟹粉豆腐鍋, 兩者最終揀咗後者, 兩樣都想食真係好糾結😂 下次再食白咖喱豬扒啦～熱辣辣石鍋上枱仲滾緊, 超級濃郁既蟹粉, 仲有滿滿既蟹肉, 滑嘟嘟既豆腐, 淨係睇賣相都流口水啦～ 要清哂一碗飯絕對唔係問題, 好味👍👍👍

朋友山長水遠黎搵我，我推介食沙嗲王!因為款式多，味道質素都保持到水準~口痕見到啲炸物冇理由唔食嫁~ 好像叫緊我"你食我啦食我啦"~那個避風塘魷魚仔好食~但我建議盡早襯熱食完!因為凍晒就唔好食啦!另外叫咗碗白咖哩豬扒烏冬! 白咖哩豬扒系列基本上冇得輸!~人氣食品之一! 之前食白咖哩豬扒飯 , 點都會將所有白咖哩汁撈晒落去白飯，慢慢食!~豬扒唔會太硬，味道足!~份量多到食完係要抱著塞滿晒嘅胃走人!~最後叫咗個椒鹽脆豆腐~多脆內軟!~好好食!~鹹味適中!沙嗲王裝修後夠光猛! 令人感覺精神!最特別是旁邊有賣動漫飲品!~好多動漫迷會特登去買野飲抽杯墊!期待下一次再去食!

一行三人係荃灣食lunch 行過沙嗲王聞到陣陣香味即刻決定食呢間 等左一陣就有位喇Lunch都媽多款揀 都係揀白咖哩食😋白咖哩豬扒烏冬 - 好足料！大大碗豬扒夠厚身又淋 小小香茅味👍🏻👍🏻勁香口白咖哩湯底好濃郁 烏冬煙un 湯入面仲有雜菜雜菇 真係好足料～同行兩位友人叫皇牌白咖哩豬扒飯（冇影相）都係讚不絕口😍食到捧住個肚走。總結*個白咖哩汁做得超出色 令人念念不忘 會想想一食再食的！另外每次埋單都送coupon留下次用，抵食！